[食記] 台北東區 出一張嘴(市民店)

[jerrysu74 (鋼琴上的貓)]

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    餐廳名稱：出一張嘴(市民店)
    電話：[phone]
    地址：北市市民大道四段175號
    價位：《平日中午》389元加一成服務費（428元／人）
          《平日晚餐及假日全天》489元加一成服務費（538元／人）
           23：00後入場用餐，每人389元加一成服務費（428元／人)
    營業時間：中午12：00至凌晨03：00（下午不休息）
    刷卡服務：有
    單人計價：
    提供停車場：無
    優惠資訊有無：http://tinyurl.com/ygvlt98  參考Q30
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  圖文版：http://www.wretch.cc/blog/s916344/26616257







趁著拜訪完客戶的午後，我跟同事阿佘一起偷溜到位於東區的出一張嘴！


一進門，映入眼簾的是滿滿的客人，還有撲鼻而來的燒烤味，好香~~~~
雖然是禮拜一的下午，可是市民店的生意真的爆好！1樓的座位可以說是座無虛席。

因為是臨時來的，又沒有預約，只好在門口稍等了一會！
天阿，禮拜一耶，生意怎麼會這麼好~~~~~~

『出一張嘴』的Menu很別緻，看起來就是很高級的感覺。

從照片可以看出，人真的好多@@"




士林大香腸的吃起來沒味道，所以之後就沒點過了，
其它的肉還不錯！


這三樣都很好吃，尤其是牛五花，厚薄適中，烤一下就好了，
口感相當可口，吃進去嘴巴的那一煞那，感覺牛肉的肉香都飄在嘴巴裡，

令人相當難忘，所以之後又加點了2盤！

牛小排也很棒喔！



個人是覺得泰式酸辣雞的口感>>無骨雞腿肉



我有點忘了什麼東西是什麼肉>.<

上面那排應該是牛五花，真的很不錯！！





右下方那2塊肉是美式漢堡肉，是店員推薦的，
可是我跟阿佘吃起來都覺得沒味道，不推薦~~~~~




左上→美式漢堡肉、山地鹹豬肉、綠咖哩雞(？)
右上→照燒雞腿肉 (★★★★★)
   香嫩、多汁、美味的照燒雞腿肉吃起來非常的美味，可能有用秘方醃過，
   所以才會這麼的棒！大推~~~

左下→麻糬、青椒、馬鈴薯片、冰心地瓜、奶油玉米

  麻糬是我吃燒烤必點之一的食物。
  『出一張嘴』的麻糬的薄度，是我可以接受的範圍之內，
  西門熊一則是太大塊了。

冰心地瓜、奶油玉米值得一試，推~~~~

右下→草蝦、鯛下巴
   草蝦的色澤很漂亮，吃起來甜甜的，
   蝦肉很軟Q，我們後來又點了12尾。
   美食度：★★★★☆



奶油金針菇的金針很新鮮，吃起來非常爽口，
之後又點了一盤。



該店家有提供自製的法式蜂蜜冰，
放在莫牌的冰櫃裡，我有試過一球，
吃了一口覺得......

嗯！『出一張嘴』果然是經營燒肉的專家！

冰品很好挖，軟硬適中，而且莫牌還一次提供2大櫃。
可以看的出『出一張嘴』在食材上非常大方，
完全不怕人吃！很好，經營吃到飽就是要有這種態度。

而且只要冰櫃裡的冰快沒了，服務生會自己換新的，
完全不用客人去〝暗示〞！即使是新的冰淇淋，
還是很好挖，可見『出一張嘴』在冰的控管上，
非常用心！！





我的M牌金典巧克力，好好吃喔~~~~~~
我吃了8球，受時間Limit，不然可以吃更多，
關於時間的問題，結論會描述！
我最愛的還是H-D的草莓，只要家裡的冰箱快沒了，我就會買回家放！
疑~~我前天才買2桶，怎麼一下就沒了，看來我的家人也很愛H-D的草莓！！



缺點：1.空間太小，過於擁擠！位置設計動線不良。
像我跟阿佘因為客滿的關係，必須平行座在一起，
不能面對面座。這樣聊天蠻不方便的。
當然情侶沒差啦，可是我跟阿佘都是男的耶，冏！

2.用餐時間剛好2小時。我們阿佘在剩最後半小時的時候，
    服務生提醒我們，還有最後一次加點，可是時間只剩半小時，
   我們桌上還有東西沒考完，就作罷了！

    剩最後15分鐘的時候，服務生〝又〞提醒我們；
    『你們的用餐時間只剩最後15分鐘摟』！！

我看了一下四周，大概還空了2桌，約10個座位，
沒客滿就要趕人，冏

西門熊一、角亭、燒霸、嗆燒以及烤八方都不會這樣耶！！
這是我第2次吃吃到飽被趕，第一次是在西門馬辣！

  當服務生來做第2次提醒的時候， 我都還沒碰到冰！
  所以當下我拼命吃冰，在15M內吃了9球！


結論：1.服務生的服務很好，不漏單、不跑單、上單快！
服務生笑容可掬、很親切！ 不會因為忙碌而臭臉迎人。

2.在客滿、服務生也只有兩位的情況下，
    我們點的東西幾乎3M內會到，這點是其他家燒烤店要學習的！


    3.建議之後要去用餐的鄉民們，去就是拼命吃、拼命烤！
   因為他們的食物很好吃！可以說隨便點都很好吃！
   千萬不要像我跟阿佘，
   前面花了太多時間在討論客戶的Case，結果後面時間超趕，
   導致冰品吃的不是很盡興！！

    4.『出一張嘴』的食物非常多、非常精緻，
大概要吃過2次才有辦法把所有的東西都吃過一輪。
我想我會再去的機率很高，只是時間要掌握好就是了！



以下是我的總結：

服務︰    ★★★★☆
餐飲︰    ★★★★☆
環境︰    ★★☆☆☆
C/P值︰   ★★★★☆
回流度︰  ★★★★★










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Sam Witwicky.you hold the key to Earth`s survival

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.48.218
※ jerrysu74:轉錄至看板 Food                                       03/16 10:12
推 speaker2001:只有我覺得這間店價錢越來越誇張嗎!?
→ speaker2001:538是不是可以吃Tasty!?
                   在台北吃燒烤不是都差不多這個價錢嗎？

推 blackmamba01:就算降價也完全不會想進去的一家店
                                    b大好像有話有說@@"
推 spafm:我去吃幾乎完全相反耶,平日中午未客滿讓我們吃三小時UP,但菜
→ spafm:上很慢約10M,而且覺得肉質SOSO;調味倒是不錯啦~
                             是喔！我禮拜一去吃肉質真的不錯耶！
推 Howard00:兩櫃的M?..那有沒有義大利起司?好久沒吃到這個了>"<
                                對，兩櫃！？我不確定？忘了？
                                你打電話去問吧^^
推 librastw:價錢又沒變，怎麼會越來越誇張???
推 alonzohorse:價錢我記得沒變吧...而且不同取向一樓也能比？
推 p122607:我個人是不會花五百多去吃西堤
                               有八卦？！
推 spfd:看來市民店還是會趕人~之前去南京店~沒客滿就讓我們坐了三個
→ spfd:小時~一直考慮生日要去哪一家吃~還是去南京好了~雖然市民店離
→ spfd:我比較近~
                            下次我想去南京店吃看看，畢竟2小時真的有點短，
                            我又是這麼〝搞威〞的人，飯後不能好好的聊天，
                            真的是莫大的遺憾！
推 snickle:不會花五百多吃西堤+1，但我寧願跑去中和吃"角亭"
                               樓上也有八卦？！角亭的肉質沒話說的棒，
                               只是福祥街離mrt有點距離，加上沒H-D或M牌的冰品，
                               所以我一直無緣再訪！
※ 編輯: jerrysu74       來自: 218.167.48.101       (03/17 08:35)
推 vmsx:個人也是很推角亭的肉質，至於冰品的話其實對我來說沒差^^"
→ TheVerve:如果吃宵夜場不會趕人唷...