[食記] 板橋御羊樓

[tauzo (好冷喔...)]

餐廳名稱:御羊樓

電  話 :

地  址 :

價  位 :199 or 299

雖然很多人都po過了御羊樓食記
但我是第一次吃 所以一定要來po的啦
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其實從江子翠3號出口右轉後沿雙十路二段走
還滿遠的 大概是因為夏天吧 ...
走著走著御羊樓就在右手邊了
嗯...客人還不少 應該不錯吃吧
櫃台有個女服務生 不知是不是傳說中的小小
不過她服務態度的確很好喔
算是有氣質的型耶

我們3人點了中藥鍋
選299可以點帶皮羊肉

一開始的羊油麵線其實還不錯
但我發明了更好吃的吃法
那就是舀中藥羊肉湯跟麵線一起吃
這樣麵線就不會黏在一起
又可以喝到好喝的湯頭了

炒羊肉上桌 碎碎細細的不太好夾
但是味道很不錯

炒羊心肝 嗯 個人不是很愛吃內臟
不過這道菜我吃了幾片有吧
喜歡吃羊內臟的人應該會滿意

蜜汁羊排 是不是用了麥芽糖啊
還真黏牙 不過味道很好
算是很成功的烤羊肋排喔

帶皮羊肉 皮的膠質是不在話下的啦
食材也算滿不錯的
雖然點的第二盤呈些許冷凍狀態
但應該還算新鮮

心得:
以羊的部分來說 我個人覺得有讓人再光顧的意願
可惜現在是大熱天 我們3個男生才點了2盤帶皮羊肉
其實也有一大原因是 有一個人對羊味道敏感XD
我原本以為只要食材新鮮 他還是可以大吃一頓
我想我還是會去吃吧 但要等冬天了

我個人覺得中藥湯頭很棒
好喝耶 可惜煮到後來湯稠了
下次一開始就喝個過癮吧XD

帶皮羊肉跟一般羊肉...其實對我來說主要是感覺的問題
當然要能點帶皮羊肉吃起來比較高興啊
可能我對食物不是很敏銳吧(沒熟的貢丸吃起來就像魚丸喔 個人實驗過...)

希望御羊樓更好的地方:
其實以199 299的價位來說
御羊樓算很不錯了
不過若要跟它的美味羊肉相匹配的話
內部裝潢應該要更好一些
也許是侷限於地區飲食形態
要做成比較大眾一點
不過空調部分還可以再冷一些
特別是在這熱到不行的夏天

今天比較倒楣的是
隔壁桌幾個看起來像流氓地痞的中年人竟然在餐廳裡抽煙
偏偏我個人又很痛恨煙味...

若御羊樓開在別處 可能這種情形就不會出現吧...

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◆ From: 61.229.161.87
推 z510:我吃貢丸都熟透 香菇味很濃
推 tauzo:不好意思 我是在烤肉時吃過沒熟貢丸的 不是在御羊樓啦
推 klmer19104:是的  那個櫃檯正妹 就是小小
推 ChienChihLai:很想問最後一句話是什麼意思...= ="
→ Kyosuke:我可不可以問開在哪，這種情形就不會出現？
推 yoqwqq:龜山島
推 shyangtku:我也很討厭在去那吃羊肉時,旁邊一堆人在抽煙..
推 bobby666:不是都有法規禁止吸煙了  反應給小小不知道行不行??
推 rligaoi2:想去吃...有沒有人要揪團啊...