推 hongda:是ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ還是ㄋㄨㄞ ㄋㄨㄞ啊!? @@a 11/23 17:45
推 n654456:我覺得比較像ㄋㄨㄞ ㄋㄨㄞ~ 11/23 17:47
推 liiko:橘子是涼性的水果啊:D 11/23 20:38
餐廳名稱：「御羊樓」羊肉爐 板橋店
地址：台北縣板橋市三民路一段56號
電話：(02)2964-1911
營業時間：下午4:00~凌晨2:00
價位範圍（每人）：成人199元+10% 兒童130公分以下半價
這是來乖乖寫個食記好了。>"<
這是有圖有文字版本
http://www.wretch.cc/blog/n654456&article_id=4011179
有圖沒文字版本
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=n654456&book=77
由於天氣冷了。也開始下雨。想吃點東西暖身。於是就出發了
半夜11點半來到御羊樓
是這個月第5次看到小小了。
不過不同的是我們這次來了四個人。
找了個位置，點了湯頭，當然就是開始拿菜了。
這是一開始上來的炒羊肉。看這顏色，真美。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=77&f=1247790394&p=23
和著洋蔥，大蔥跟九層塔的甜味跟香氣。
嫩口的羊肉衝擊了我的味覺，這時候一定要加一點羊油麵線沾點這湯汁入口
就跟這張圖一樣
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=77&f=1247790396&p=25
香氣四溢，油亮油亮。光看，我的口水就要這樣流下來了。
更不用說他在我的嘴巴當中，停留。留下幸福的足跡。
羊油和著麵線，外加剛剛炒羊肉的甜蜜湯汁。整個口感跟口味推到頂峰了
接下來，這是我們這一鍋。除了大白菜沒有(我不吃)。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=77&f=1247790402&p=31
應該我們什麼蔬菜都加進去了吧>"<
看起來很豐盛吧~我們這次點清燉的(話說我們好像沒有點過紅燒的)
不過吃到最後面一定會有很濃厚的感覺。更不用說紅燒的了。
凍豆腐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=77&f=1247790404&p=33
放凍豆腐進去，是想要讓他吸收湯的所有菁華。
一入口。驚驚驚驚驚驚驚
天啊~
整個湯汁在水在嘴巴中流開
像條小溪流一般。咕嚕咕嚕。就這樣入口了
熬了一些大骨跟蔬菜的菁華。轉圈圈了起來。
羊肉丸
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=77&f=1247790400&p=29
來到這裡
不得不說一下這裡的羊肉丸
除了彈牙，彈牙，彈牙。香QQ的味道
讓我已經不知道要如何形容。
像是食神牛丸一樣。一咬下去。
湯汁瞬間"爆"開來了
大骨
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=77&f=1247790411&p=40
大骨也是讓我受不了的東西
尤其是這在蔬菜湯汁精華裡面翻滾過的大骨
本身就很愛啃大骨的我
來到這裡就拿了一堆大骨
撲通撲通。通通丟下去熬成精華湯汁吧!!
吃的時候我喜歡先把上頭的肉啃掉。
然後拿著我的筷子。往骨頭中間，努力的攪拌，接著把湯汁倒入。
跟著髓，咕嚕入口。天啊!!!"享受"
噹噹噹噹。重頭戲-"帶皮羊"來了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=n654456&b=77&f=1247790406&p=35
跟豬皮不同。
豬皮的口感較脆，而羊皮的感覺有點。
ㄋㄨㄞ ㄋㄨㄞ的感覺(我不會用字表現，只能用注音表達 SORRY)
比較有跟牙齒打架的感覺。
而且我超愛把皮吃掉後。
將下面的瘦肉部份。一口塞入我的嘴巴。
叮咚叮咚!就是這個感覺。有點像是魯過的瘦豬肉。
一點都不膩!!!有夠完美!!!!!!完美啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
-----------------------------------------------------------------
這時候我的戰鬥力也快不行了
就來嗑水果吧~
今天是橘子
酸甜酸甜為今天劃下完美的句點吧~
題外話
話說我覺得吃完橘子後有比較不膩的感覺了。
每次吃完羊肉爐。隔天都會很燥熱>"<
下台一鞠躬~~
--
糖果裡躲著甜蜜的惡魔。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.121.208.36