推 honoYang:蛤和蜆是不一樣的生物吧 01/24 23:13
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餐廳名稱：阿全師羊肉爐
電話：02-2908-8443
地址：台北縣泰山鄉中山路二段672-1號
價位：一人299，加火鍋+50元，加啤酒+99元
網址：http://www.oec299.com.tw/
提供停車場：餐廳後方的水牛音樂餐廳停車場
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有圖好讀網誌版：
http://tw.myblog.yahoo.com/hiei6911/article?mid=2493&prev=-1&next=2482
一開始看到「羊肉爐」三個字還有點卻步…(因為我討厭羊肉…)
後來才知道原來是火烤兩吃，羊肉爐不點也沒關係啊～
明明店是１１點才開，門口早就排了一堆人是怎樣！？
看來阿全師的威力非同小可！！
如果是開車來的人可以先和店門前的工讀生拿一張卷，
把車停到後面的水牛餐廳的停車場能折抵３０元，所以一次是７０元，
我看那間水牛只要賺停車費就夠了，流動率又這麼快。
我們是星期五晚上臨時起意訂位，但沒想到櫃台居然沒有登記到，
害得我們排隊報到時還與櫃台確認了好久才有位子…
這家也很怪，沒訂位要排隊我可以理解，但有訂位還得排隊就很沒意思了。
折騰了半個多小時才入座，還沒吃就覺得累…
這邊的遊戲規則是限時兩小時，加一爐５０元可以多火鍋，
一人加９９元可以啤酒無限暢飲。
因為先在ＰＴＴ上做了功課，有人覺得不需要多花這５０元，所以我們什麼都不加。
會專程來這邊吃的最大誘因，就是肥美到一個不行的草蝦＆草莓啦！！
聽說之前還有蟹腳＆生蠔，現在生意好了就取消了…反正他也不怕沒客人啊！
草蝦真是又大又鮮甜，就算不灑鹽吃原味也很讚！！
看每桌都是一堆蝦＆好幾盤草莓的組合，
還真有像在大湖（草莓盛產地）的釣蝦場烤肉的氣氛（笑）。
肉類的部份比較普通，牛肉片還算不錯，吃起來很軟嫩；
豬肉片則是厚了點，不太好咬；
雞肉很有彈性，但不好烤；
牛小排的肉汁鮮美，但有可能是火侯控制的不好所以有點難咬。
至於海鮮類都很讚～各式的貝類都很好吃，特別是蛤仔大顆又肥美，讚的啦！！
雕魚片快熟味道也很鮮美，
回到家才想到我忘了要吃香魚了…（因為位子太擠根本懶得走出去，都是靠聲控同事）
我們後來把大量的蛤仔放進鐵碗，再灑一點蔥花就變成超補的蜆精（笑）。
後來還弄了一碗草蝦版（裡面放薑絲），用蒸煮的方式也好讚啊！！
甜點的部份也超乎想像，沒想到他們家的蛋糕竟然有８５度Ｃ以上的水準！
我第一次在吃到飽的店能吃到這麼滿意的蛋糕（聽說同事還吃了５塊！）；
另外巧克力噴泉也挺不錯的，他們家的綿花糖超有口感～
我也串了幾串草莓下去沾，吃起來挺不錯的呢！！
爆米花感覺上放太多玉米粒，不然滿滿的焦糖黏在一起吃起來也很不錯。
隨著開店的時間愈久，門口的人愈來愈多～（妙的是還有點唱）
服務生非常準時地跑來說：「你們還有２分鐘就要滿２小時囉！請把握時間。」
哇哩～２分鐘是怎樣！？
我們還又拿了一輪根本來不及吃…這樣全部都要丟掉太浪費食物了吧！
通常至少也要２０分鐘前提醒啊，實在太扯了…
剛好有剛烤好的蝦，後來是靠男生們的鐵砂掌幫我們迅速剝好…
原來來這邊吃飯，不但需要大食量＆吃得快，還得有不怕燙的手才行…
我們離開之後還有好多人在排隊，加上太陽公公露臉，
坐在露天的位子變得好熱（但室內都是煙也好悶），
就食材的Ｃ／Ｐ值來看是滿分，
雖然吃到途中有一種「我怎麼花２９９來大量攝取致癌物啊？」的感覺…
說不上不滿意但應該不會再來第二次了（交通也不太方便），
又是一家成也ＰＴＴ敗也ＰＴＴ的店。
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就算死也要吃！高膽固醇沒在怕的啦！！
餓死不如撐死，要死也是吃飽再死～
肥えた舌☆刁舌食記
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