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本來是回桃園板的問題的,沒想到打著打著也落落長一串, 想說就乾脆整理一下飽板這邊也貼一份好了~ 今年各去了饗跟欣葉一次, 在桃園這已經是網友平均評價較好的兩家吃到飽了, 但據說饗還是不如同集團的中壢店福利(還沒去過), 而欣葉更是被台北的其他欣葉分店巴假的(當然價位也是有差。) 總體而言,兩家的菜色確如網友們所說, 饗東西較多,但較不精緻,欣葉則剛好相反。 另外兩家都是標榜日式,但饗可說有半數以上菜色非日式吧, 欣葉就真的比較有日式料理的樣子,孰優孰劣就端看個人喜好了。 一些比較值得注意的點: (沒提到的部分就是平分秋色或我沒取 XD) 生魚片 = 饗是切好一堆擺盤供人取用,欣葉是現點現切, 對於新鮮度決定一切的生魚片來說,哪邊比較好應該不用我說了吧? 更不用說切好擺盤還有遇到生意好的時候就供不應求的問題。 但即使是欣葉這邊,也是要看時機的,我那天去,第一次點是由老師傅操刀, 點第二輪時,老師傅正在旁邊處理魚,於是由年輕師傅(還是該稱為學徒?)操刀, 不但刀工毫不俐落(一度甚至一刀沒切斷而用扯的把魚片分開 = =), 排盤也較差,想當然這第二盤的口感與滋味均遠遜於前,之後就沒膽再試第三盤了。 不過我想以後再去的話,我應該一定會要指名老師傅來切吧。 XD 生蠔 = 沒得比!饗完勝! 當然這可能很大一部分受到流動率影響,我光顧饗時是某國定假日下午茶時段, 整家店基本上就是只能用塞爆形容,生蠔當然是一出就被掃空, 好不容易在補第二輪人潮稍少時拿到三個,味道新鮮甘美, 如果不是怕吃太多太涼肚子受不了,還真想多吞幾個。 XD 光顧欣葉則是在上班日中午時段,從入座到離開店內未曾客滿過, 生蠔吃起來則是有明顯的腥味,即使五味醬都壓不住,還好沒敢拿多只拿兩個。 炸物 = 大重點的炸蝦,每次一補也會被很快搶光的炸蝦,很可惜兩邊都並不出色, 敗筆就在於都過分吃油,熱騰騰吃尚且覺得油膩了,如果放到稍涼更是難以教人滿意。 (偏偏店裡面的冷氣永遠都是那麼強,我們去饗時還剛好坐在出風口 T_T) 欣葉還有一個滿特殊的炸茄子佐蟹肉,雖然茄子還是一樣過度油膩, 但茄子搭配蟹肉竟意外地好吃,這樣菜不是當天很多人取,卻是我最愛欣葉菜色之一。 飲料 = 因為是日式吃到飽,所以有可爾必思和生啤酒的欣葉在我心目中大勝! 可爾必思濃淡適中,而雖然我不是喜愛啤酒的人, 但欣葉的生啤酒喝起來絲毫不苦,完全對我的胃口,討厭苦啤酒的人應該一試。 欣葉還有一個東西,小小杯的,我不知道該歸在飲料還是甜品好, 酸酸甜甜,應該是叫做梅醋吧,這個也很有特色,可惜空得很快, 我一開始喝了一杯,吃到最後想再喝一杯解膩時已經沒有了。 小火鍋 = 饗有欣葉無,所以這點有幫饗加到分,不過很遺憾地是, 如前面所說我們剛好坐在出風口,一開始火完全點不起來, 點起來後也是被吹得東搖西晃,根本沒辦法讓湯滾,所以最後並沒吃到多少火鍋。 甜品 = 兩邊的蛋糕表現都馬馬虎虎,欣葉有稍微稍微精緻一點, 不過欣葉有鯛魚燒這個東西,雖然我去的那天乏人問津,烤了一疊堆在那裡, 因為不知道放了多久所以我也沒取,但如果是現烤出來的應該很好吃。 冰淇淋 = 饗是Haagen Dazs與Movenpick兩大名牌鎮守, 當日冰況HD偏硬,但還是很多人前仆後繼地上前挑戰XD,要挖還要排隊; M則是剛補過所以軟硬適中,而且可能名氣較低,挖的人少,總之我當天是狂吃M牌, 而且因為饗的餅乾區還有捲心酥,後來還自己DIY花式冰淇淋。 >/////< 欣葉則是不知名品牌,經詢問服務生,得到答案是合作廠商的自有品牌, 口味雖然也不算差,但在饗的兩大名牌夾擊下還是弱掉了。 主要記得的部分有這些,像沙拉、水果那一類的我就沒有特別留意了(真是不健康啊~) 所以如果以我的主觀認定,我會比較推欣葉,但這是因為對於日式吃到飽, 我會對菜色有既定的要求,期待有一些日式餐廳才吃得到的東西。 如果不在意這個的話,饗也不是不好的選擇,畢竟它提供較多熱食種類, 像兩次都有同去的家姊,就認為饗的菜色比較划算。 那麼,希望這篇對於在兩者間做選擇的人會有點幫助…… 最後我還是要說,吃吃到飽還是要注意日子的啦~ 難民搶食的畫面就算東西好吃吃起來還是不愉快啊~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 154.5.134.50
Qkatherine:推選日子去吃...假日的饗跟打仗一樣= = 10/18 22:34
axien:前幾天才去吃饗的下午茶..有點小失望..冰是還不錯吃啦!! 10/19 04:07
rotosan:饗的生蠔一樣超腥的,已經遠遠不如以前了... 10/19 12:19
rotosan:桃園的吃到飽還是烤肉火鍋類比較好 10/19 12:21
whitedevil:唉,果然吃這種東西還是要看運氣的 10/21 16:26