作者omoi (ㄚ杯杯)
看板EatToDie
標題[食記] 台中羊角燒肉
時間Thu Nov 9 17:53:05 2006
餐廳名稱:羊角日式炭火燒肉
地址:台中市南屯區公益路二段389號
電話:(04)2252-3355、(04)2258-9697
價位:405 不限時
前言:昨天當兵的朋友放假,因為最近在某些版看到羊角這家店
評價不一,所以就帶朋友到羊角親身體驗一番= =
========================食記開始============================
到達羊角的時候己經是晚上9點半了
一進門所見到的~就是木頭裝潢的室內空間~朋友覺得這個用餐環境相當不錯
左邊是櫃台~右邊有一具檜木桶~裡面放滿著可口可樂系列曲線瓶可自由取用
店裡的客席則分為和室及一般座位
不過在店裡用餐的人~用雙手就數的出來
在接待小姐的指引下~我跟朋友選了和室座位@@
看了看菜單上的食材~不會說很多^^"
有幾樣還蠻特別的、例如干貝、鮑魚、小卷(夜市在賣的那種整隻的)...
菜點完後~就等服務生送上烤肉器具
等了約莫10分鐘...才看到剛剛接待的小姐送了日式燒肉爐跟火鍋來
點的那些菜也在烤肉器具送上來之後 ~隨即送上 ...並附上綠茶一壺
燒肉爐我覺得蠻小的..大小跟碳烤王的一樣~~
火鍋的湯底是聽說是味噌湯啦..不過我覺得更像紫菜湯..(裡面沒什麼料)
肉的方面. 就很清淡 @@...跟春喜的肉~烤出來吃的味道差很多~
有人說這樣才能吃出肉的原味~肉的精髓..可是就某方面而言~真的是很"清淡"..
朋友吃了覺得不會說很新鮮..我吃了是覺得淡然無味...不知道在吃什麼...
店面放的醬料、有羊角醬、味噌、蔥花、紅辣椒...沒了
干貝和鮑魚還不錯~尤其是干貝~吃的出新鮮@@
而烤甜點方面~我覺得一口酥還不錯吃
來這家店吃到最大的驚奇就是一口酥了..= =
其他的~就沒什麼太深刻的印象了...
之後朋友有跟服務生要了一盤包肉的菜
可惜送上來的菜~菜葉都不會說很大..這點讓我蠻不滿的@@
更不滿的是我點了一盤生菜沙拉~ 吃了一半發現千島沙拉醬上黏了一隻小蒼蠅
只好請服務生收走~而女服務生也用很抱歉的眼神回應我~_~
此外...廁所方面、很特別~
雖然蠻小間的~但都是用木頭做的~連門把也是
洗手台卻是小的可以....
=====================後記========================
吃完這間~沒有太大的感想~
除了裝潢不錯外 ...
還有曲線瓶開到爽啦~看到一堆曲線瓶躺在檜木桶裡@@
前前後後開了近20甁...
走出店門後~身上沒什麼燒肉味~店家在油煙方面做的不錯..
服務生扣掉廚房的不算~我好像只看到兩位吧.
但如果要吃這種不限時的烤肉的話~我應該還是會去春喜吧
這家應該不會去第二次了⊙⊙
以上~報告完畢
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╰─╯moi 來自: 203.187.49.124 (11/09 18:07)
推 timothykuo:印象中之前不少板友推薦羊角的說 本來還想去試試 11/10 11:58
→ omoi:一口酥不錯吃啦:) 11/10 13:23
推 llt7399:真的就是很平淡 沒啥缺點也沒啥優點更沒特點的一家 11/14 00:03
推 sin5447:當兵的朋友,不就是我嗎?哈哈哈 11/15 21:25