※ [本文轉錄自 Food 看板]
餐廳名稱：麻辣狀元
電話：07-2857777
地址：高雄市七賢二路100號
價位：
平日中午：298
假日&晚餐：398 （以上皆+10%服務費)
營業時間：11:30~02:00
網誌 : http://www.wretch.cc/blog/Anne0701/25107463
這幾天吵很大XD
所以週六老公就帶我再去大吃一頓發洩一下
本來是又想去吃橋頭的
我老公該死的念念不忘他的花雕雞...明明就沒吃過就很堅持就對了
結果橋頭假日不是開整天的 Orz
所以我就順利的吃到我想吃的麻辣狀元了!
門口還說著 "這是條通往 50年代的路"
不過我也不是很清楚到底是...怎樣?XDDDDDDDDD
進門後才發現處處的裝飾品都非常精緻
我想也一定都是骨董吧!
這邊我只認識那個電風扇 跟電話啊!
上面是黑膠唱片的播放機 一看也是年代久遠
不過老公都一直說他家以前也有一台就是
下次回婆家叫他找出來給我拿去拍賣換伙食費好了 XD
通往二樓的樓梯，旁邊的地板下居然有台車阿~
而且是賓士的...
踩在上面有種恐怖的FU 很怕我太重把玻璃踩破(誤)
不過車子真的很讚
我在那邊晃來晃去一直在看這台車
好想問問看老闆，如果要開車要怎麼半?XDDDD
該不會跟魔動王出動的時候一樣...
玻璃會往二旁打開，車子慢慢上升還會自動發動吧?
(迷之音 : 妳是卡通看多了....)
旁邊是一台純白的鋼琴
不過因為有打黃光，所以拍出來有點黃黃的
本想調白平衡救回來
但是一調背景就變很搞笑，會變成藍色的XDD
所以就不調了
大家知道這是白色的鋼琴就好
說不定還有接受婚紗業者來這邊取景
鋼琴對面的擺飾
告訴你廁所往那走XDDDDDDDDDD
我看到真的是不爭氣的笑了
另外還真不知道擺這二顆麻將幹嘛?
是說那邊是西邊嗎?
廁所外還有延伸出去的二樓 空地上有黃包車
露天的二樓雖然有擺桌椅
但是我想應該不是戶外用餐的吧?XDDDD
難不成這是吸菸區!!?
而櫃檯後方的坐位區也都還有特別的裝飾
靠近外圍的椅子 底下是透明的 Σ(￣□￣|||)
幸好我不是坐這邊
不過底下有軌道，一直延伸到出菜口
最後一個卻換成麻將
一整個很妙XDD
(迷之音 : 所以剛剛露天的坐位，其實是用來打麻將的!?)
門口右側這邊的位置
還掛著二個大型的鳥籠做裝飾~
剛好我們的坐位旁邊也有 我就細看了一下
裡面還真有隻鳥....
麻將的鳥 XDDDDDDDDDDDDDD
這邊的老闆有幽默到喔~~很好笑喔
我感覺到他很愛打麻將...
而這邊的用餐方式是吃到飽 比較特別的是 不限時間
要不是服務生說了二次，我還真以為我聽錯
會不會太誇張，居然不限時間耶~~
意思是說 " 有本事你就從中午吃到晚上阿!! " 這樣嗎!? XDDDDDDDD
還可以外帶，只要550元，看起來份量還蠻多的
至於實際上，就要等有下次來外帶才知囉!
我們坐的是靠柱子邊的雙人座
不過服務生本來要請我們作四人桌的 但看她雙人桌有比一般大一點點
感覺上不會太擠，所以還是選了雙人座
右邊抽屜打開有餐巾紙、濕紙巾 還有服務鈴
服務生說之後要加點或其他，按一下就會有專人來服務了~~
真是個不錯的設計
另外一上桌就先端上熱茶伺候我們>\\\\< 真是一整個貼心
是熱的七葉龍膽茶
喝起來味道很甘醇，用的茶葉品質一定不差
老闆真的很敢花ㄟ.....
沒再吃到飽的店喝過這麼好喝的熱茶說
鍋底方面有以下五種
因為我一定要吃鴨血~~當然就要點麻辣鍋底
所以我們選了鴛鴦鍋，另外一邊的鍋底選了蒙古養身鍋
麻辣的部分還可以選大、中、小 或 微辣
有了麻辣e族的教訓....這次就選了微辣
免得又辣死老公了XD
看完菜單，點了一堆餐點後
就去用佐料了
這邊一樣有提供飲料機，也有甜點冰淇淋
佐料也是非常的多，各式各樣的都有
但是還差一種我最愛的蘿蔔泥XDD 不過那是在日式料理比較常見啦
佐料區旁邊的牆上還貼著教學
教大家怎樣沾最好吃
因為我是好寶寶 (迷之音 : 屁啦! )
所以我就乖乖的學著用了麻辣沾醬
不過麻辣沾醬只是名稱，其實不會辣的 (用之前就先問了服務生了)
沒多久鍋就上來了 我覺得造型還蠻像鼎王的那種鍋具的
鍋外觀還有麻辣狀元的浮雕
微辣果然看起來好很多，比較不像麻辣e族的小辣那樣 整鍋紅通通的嚇死人XDD
另外蒙古養身鍋裡面有放了蠻多蒜頭的
但是喝起來我覺的湯頭很甘甜好喝，還真有養身的FU 有中藥淡淡的味道
會不小心一口接一口，尤其是熱呼呼的，真的很棒
沒感覺到特別重的蒜頭味，不過討厭蒜味、很敏感的還是多考慮一下比較好
麻辣湯頭也不錯，老公一喝就露出很滿意的樣子
他說比麻辣e族得更濃醇一些(中藥味) 也很好入口 (我想是因為這是不是點小辣啦 哈哈
)
↑因為我不喝麻辣湯....所以沒辦法說得比較清楚一些
綜合蔬菜盤
好像是有小白菜 清江菜 木耳 小玉米 +南瓜 (我跟菜類不熟啦)
因為我們點了一堆料都沒點菜
服務生推薦我們來一盤的XDDD 我才知到鍋底是沒菜的
這一盤是一上桌就先全部丟到蒙古養身鍋裡的
綜合菇
因為是二人份~所以少了點
不過有杏鮑菇，用蒙古養身鍋煮還蠻好吃的唷
也是一上桌就快速的被丟下鍋了
麻辣肥腸 & 牛肚
服務生好像有說 肥腸是熟的，燙熱一下就可以吃了
(因為我在吃東西....沒注意聽到)
反正我們也都沒煮太久XDDD
真的是蠻好吃的，很嫩又不會太韌咬不斷
也很香很夠味 但是不辣 (對我來說)
本來想多點幾份的
但是怕肉一堆吃不完就作罷了
狀元餃 + 手工魚漿 \ 花枝魚漿(比較白的那顆)
狀元餃其實就是放大版的手工燕餃
我覺得味道很像，皮的感覺也都是一樣的 (都是豬肉的那種滑滑的皮 好像是稱做燕皮吧
?)
不過老公覺得還是喜歡小支的手工燕餃
魚漿 & 花枝漿 那樣都是一份的量
還蠻不錯的，不會上來都是丸子類撐死人
一球可以分成二小塊 或是 四小塊去煮
吃完是覺得花枝漿吃起來比較有口感 彈性比較好(廢話 有花枝塊咩XDD)
魚漿雖然鮮美，但是就是輸了啦(￣▽￣＃)﹏﹏
拼盤 (蝦子 花枝 圓鱈 鴨腸 蛤蜊)
剛好把我們有叫的都放成了一盤
蛤蜊吃起來味道都不錯
而且吐沙吐得很乾淨
蝦子也是很新鮮，老公叫了3~4次了吧~
總之就是這盤的品質都不錯就是了XDDD
後來又叫的蝦子 & 雕魚
蝦子一份是二隻 鯛魚好像也是?? 要記得問一下數量就是了
這邊應該是走少量多給的方式
雕魚用麻辣 或 原味鍋煮都不錯
牛五花
霜降牛
二種牛肉都還蠻好吃的
尤其是霜降牛，稍微涮一下就很美味了
吃起來真的差一點點就要嫩到入口即化了
因為這樣那天居然忘記點一下雪花牛來吃看看XDDD 一整個吃霜降到恍神了我
霜降好像也是叫了2~3次的樣子
豬五花
表現也不差
很有咬勁~吃起來也很鮮甜
用蒙古養身鍋煮我覺得最好吃
可是就是後面一直在點霜降牛.....XDD 忽略他了
明月豬
一開始我們就點了
結果上桌服務生才說要最後下 XDDDD
因為有蛋，怕會破壞湯頭的味道
所以我們就忍忍忍
忍到要走人了才開始吃 囧>>
建議大家吃飽後，胃還有點位置 又想常常鮮
再來點這道明月豬吧~
沾過蛋液是真的有嫩到~而且混著湯汁的香味真的蠻不錯的
這邊的肉品都很好吃
煮過明月系列的湯頭...上面都一堆蛋屑...XD
不過我覺得喝起來味道也不差阿~~沒有破壞到哪邊去啦
等多看起來不太好看而已
麻辣鴨血
也是非常嫩的，我覺得跟麻辣e族的是一樣的
不過我感冒一直都還沒好
吃起來都覺得味道不夠，還蠻囧的>
大概是因為這次點微辣 不夠重口味我就吃不出來了
所以戰力瞬間弱了很多，還沒比吃麻辣e族吃得多
一直都在喝熱呼呼的養身湯，看感冒會不會快點好XDDDD
而他們的麻辣沾醬其實我覺得不管是不是沾麻辣鍋出來的都很不錯
沾起來酸酸甜甜的 略有一點酸醋味 在加上香菜 (￣﹁￣)
沾肉沾菜都很優~ 很開胃
拿來沾鴨血也不錯XDDDD 我就靠沾醬吃了很多肉跟鴨血了
我老公用的是沙茶醬，他說口味也跟外面的不太相同 感覺是特製的
但是我沒吃到
只好等下次囉XDD 老公你知道了吧! <(￣︶￣)>
p.s
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食材一切都不錯，還蠻值得一試的
另外，有些人是被邀請去試吃的~
但是我不是喔XDD
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