推 lilianling:剛開始的時候,覺得他們的品質還不錯,後來肉的品質好像딠 08/04 12:48
→ lilianling:稍微差了一點,至於他們的醃製類肉品我都不喜歡,太甜囉 08/04 12:50
餐廳名稱: 燒肉屋
電 話 : (07)553-6234
地 址 : 高雄市明誠三路433號(明華國中對面)
價 位 : 午餐每人358元(周六例假日388元)
晚餐每人388元(含周六例假日午餐)
以上均需加收一成服務費
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先說明，食記是個人觀感，無意筆戰
閃光節那天晚上，跟閃光和朋友到了這間在高雄評價似乎還不錯的燒肉店試試
至少在網路上看的文章幾乎很少看到有負面評價
還好前一天就訂好位了，因為現場幾乎滿座，生意如網路說的一樣好
我們大概早到了10分鐘，不過剛好有位置，所以服務生直接帶位讓我們就座
並說明用餐時間兩個小時，不過因為7點過後所以是點餐時間兩個小時用餐不限
之前吃過還不錯的吃到飽燒烤店是台中春喜，所以很自然地拿兩家來比較
一開始還在考慮要點什麼，服務生就建議先來綜合拼盤
端來的時候老實說我覺得賣相跟擺盤不是很好，我覺得燒肉店最重要的就是肉質
就當天的水準而言，不管是牛肉或豬肉雞肉，吃起來肉質讓我有些失望
感覺就像是中秋節自己去大賣場買肉來烤的那種口感
問了問閃光的意見，也覺得春喜的肉質口感及味道較好
後來還上了石鍋拌飯，雖然料不是很多，不過我喜歡這樣簡簡單單的，而且味道很不錯
之後上了些海鮮類，蝦子部分還ok，蛤蜊沒有附上容器放在裡面來烤有點可惜
只好直接把蛤蜊丟在烤肉架上烤，等到開了湯汁流掉大半很可惜(個人覺得那是精華)
品嘗之後，發現蛤蜊腥味頗重，好像不是很新鮮，對於蛤蜊很要求的我又是一陣失望
說說火鍋類，湯頭和火鍋料都算不錯，只可惜火鍋在燒肉店終究是配角，所以沒多吃
最後上的甜點，就麻糬部分來說，個人還是比較喜歡春喜的口感和花生粉
其他有些還不錯的優點，像是用PDA點菜可以避免漏送
飲料一開始沒有汽水只有柳橙汁，但過不久後補上
比春喜只有紅茶來的多樣化些(雖然個人覺得春喜的紅茶蠻好喝)
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總體而言，跟春喜差不多的價格，但是肉質實在讓我有點失望
雖然其他方面(服務、火鍋、飲品.等)都很不錯，但個人覺得燒肉店還是首重肉的品質
雖然是吃到飽不好太要求什麼，不過因為吃過相同價位卻肉質更好的才會有點失望
以上純粹個人觀感，提供大家做參考
謝謝收看 m(_ _)m
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