[食記] 蒙古-ALTAI蒙古烤肉吃到飽

作者wickedwitch (希洗卡)

看板EatToDie

標題[食記] 蒙古-ALTAI蒙古烤肉吃到飽

時間Sun Apr 18 01:23:29 2010

───────────────────────────────────── 餐廳名稱：ALTAI Mogolian Barbecue Restaurant(ALTAI蒙古烤肉) 電話：976-11-461910 地址：2nd floor Bimex Holding Building, Bayanzurkh District, Sansar Ikh Toiruu - 112/3 Ulaanbaatar- 49/336, Mongolia 價位：11800蒙圖(約NTD 377)/大人　　　 5900蒙圖(約NTD 188)/小孩營業時間：不詳刷卡服務：不詳單人計價：提供停車場：有優惠資訊有無： ───────────────────────────────────── 網誌圖文版：http://blog.yam.com/wickedwitch/article/28315987 我對蒙古烤肉的印象就是夾一堆菜　然後跟老闆說要選哪種肉　最後老闆炒成一盤讓你配飯吃去蒙古之前在台北和蒙古人見了面，聊了不少蒙古的事情，講到蒙古烤肉跟蒙古火鍋蒙古人聽到這兩樣東西都笑著說…蒙古火鍋應該是內蒙的東西吧　至於蒙古烤肉…他們不懂為何蒙古烤肉這麼有名。事實上也不是他們的食物去蒙古的第九天他們還是帶我們到烏蘭巴托一間很有名的蒙古烤肉去用晚餐，其實前幾天就有去過，但剛好當時被包下來辦喜宴這間叫做ALTAI的蒙古烤肉店，在我們住的公寓的對面而已，是我每天望著　是到蒙古最想去吃的店（終於有機會去吃了）看得出來是間滿有名的店，蒙古人跟我們說這間店的老闆其實是外國人一進去就會看見門口有成吉思汗的像這間店的特色是…是吃到飽的！！！！！在蒙古竟然有吃到飽的店耶！！！但我發現……我高興的太早了根本都是肉啊！！！蒙古又沒有菜！！！ ………吃肉吃到飽是有什麼好吃的………頓時有點悶了起來阿姨的蒙古朋友請我們吃了這頓，不過因為他們比較喜歡吃自己煮的東西，所以幫我們付錢之後就回去了　我看了一下單子　發現店家似乎把我算成小孩了（到底為何！？）這頓餐在蒙古來說算是滿貴的了，一個人也要三四百台幣（在蒙古，通常吃庶民料理的話 10、20元就可以飽餐一頓）我抱著期待的心情準備享用這一餐其實跟台灣的蒙古烤肉吃到飽差不多（只是沒有青菜！！！）有提供國王牌鹹奶茶、色素飲料（飲料的部份不用太期待……真的）蛋糕就是台灣涮涮鍋店會提供的那種小蛋糕沙拉的部份還不錯，想吃菜的話其實有生菜只是不像台灣那樣有提供高麗菜、空心菜可以和那些肉一起炒肉：有牛肉、牛肝、羔羊肉、綿羊肉……還有馬肉！！！我真的無法突破我的心房吃馬肉，尤其是到了蒙古之後覺得馬真的非常帥，吃不下去…… 不過一起去的小孩真的什麼都吃，連牛肝也夾了不少胡亂夾了一堆肉之後在淋上醬汁，覺得應該ＯＫ的話就拿去給中央廚房，會有人幫忙炒，用很大很大的圓鐵板（真的誇張大的，但我不好意思拍）炒完之後就像在台灣吃的那樣……嗯……這種東西炒出來之後都會縮水的　我明明夾很多耶，而且明明夾了很多牛肝要吃，整盤吃完好像也才吃到一兩個看起來非常下飯，好像自己加一些空心菜進去胡蘿蔔、洋蔥一定要放下去～醬汁不知道怎麼調的話有主廚醬汁，還不錯看了幾盤之後是不是覺得好像都差不多？這間店吃到飽其實也沒什麼意義……因為怎麼吃就大概這樣…… 在這間店有件事情讓我心靈受創至今就是我在第二盤有夾了綿羊肉（有的人可能不知道…蒙古人都吃綿羊肉的，因為山羊肉比較不好吃）當我吃進綿羊肉的時候馬上吐了出來　因為天啊！！！怎麼有尿騷味！！！！這輩子都不會忘記這噁心的味道！！！就好像一隻羊撒尿在我嘴巴一樣噁心！把那塊肉吐出來之後我胃口也沒了就跑去泡了一杯國王牌鹹奶茶漱口（這即溶包牌子很大，在ALTAI一樓就有門市嚕）在這間店我也喝到令我感動的東西……就是紫菜蛋花湯好像來到了便當店一樣，讓當時被綿羊肉驚嚇到　想念台灣美食的我覺得很溫馨後來我還是夾了一些小菜，想說到這間店還是要試試看其他的東西盤子裡有蛋沙拉（我超愛吃蛋沙拉）、香腸、馬鈴薯跟不知道什麼東西，整個就是很普通其實吃沒多少東西就飽了（被嚇飽了？）這次的經驗讓我對蒙古烤肉很失望，不過我還是跟請吃飯的蒙古人說很好吃（畢竟是人家請客……）不過這間店似乎還滿多觀光客會來的，因為牌子上面都還是會加上英文，店內講英文其實也通，所以如果沒有蒙古人帶的話自己想來體驗也很OK 那天吃完這餐我對羊肉都有點怕怕的，回台灣之後就沒再吃羊肉了，那股尿味我嘴巴還記得…… 我真的覺得台灣的蒙古烤肉比較合我胃口…… -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.95.127

推 JUSTOUR:好酷喔雖然看起來很不美味XD 04/18 02:10

推 vchenkoshe:在蒙古也敢收這種價錢....該不會是原PO被騙了吧 04/18 10:14

→ wickedwitch:官網上是這價錢沒錯歐　賺觀光客的錢吧~ 04/18 10:27

→ oginome:關於蒙古烤肉的由來我聽過相聲名家吳兆南先生提過，原本 04/19 05:41

→ oginome:這東西是他在台灣首創的，當初登記的時候是取名叫北京烤肉 04/19 05:41

→ oginome:後來國民黨政府告訴他，你不能取別的名字偏偏要取北京嗎？ 04/19 05:42

→ oginome:他就想，如果不能取北京那就取遠一點，就叫蒙古烤肉好了 04/19 05:43

→ oginome:於是這個名字就這樣流傳下來了，本質上和蒙古一點關係也沒 04/19 05:43

→ oginome:有，蒙古人不知道也是很理所當然的～XD 04/19 05:44