作者ski (看不完的書)
看板EatToDie
標題[食記]鐵木真蒙古烤肉
時間Sat Dec 30 00:20:19 2006
剛剛才進家門 帶著濃濃的塞外烤肉味
晚上跟同學小聚 慶祝大家應該可以準時順利畢業
根據板上的推薦選了鐵木真
因為我們一行有15人
早上才定位,為時已晚。所以被排在七點半用餐
七點半到了之後服務的阿姨們還是沒辦法幫我們排出位置來
所以大概就等了15分鐘左右
因為我們自己還有人沒到,加上阿姨都會笑嘻嘻的跟我說:抱歉,馬上好!
所以就馬上了久一點
不過在那邊看著一大票日本人、韓國人、香港人來來往往也很有趣。
好不容易坐定位開始用餐
環境蠻舒適,照明也算亮,桌面以及地上的整潔都有注重
主食有滷肉飯還有米粉
湯好像有兩個,其中一個是雞湯
滷肉飯我沒有吃(應該說是搶輸韓國人,吃不到 >"<)
米粉的話口感還不錯
熱食部份我記得有一籠蒸包子,比小籠包大一些的包子
這個包子在排蒙古烤肉的時候很耐吃
麻婆豆腐、茄子 這兩道菜就是很普通的台菜,我想應該是做給觀光客吃的吧!
類似用蒸的餃子 這道菜就有點小糟,畢竟我很在意麵餃類,這個餃子我拿的時候,
已經泡在湯水裡的感覺,濕濕的,說是蒸餃也不像,要說是水餃我還有點相信
白切肉、烤鴨肉、還有一道青菜和炒小魚乾 這些菜就算是普通的菜色
冷盤的話有馬鈴薯小黃瓜沙拉、涼拌蓮藕
其他我沒有夾所以忘記了
另外一邊放的是沙拉還有ㄔㄨㄚˋ冰和水果
水果有西瓜、香蕉、柳丁 今天的水果都蠻不錯的。
ㄔㄨㄚˋ冰的料有仙草、愛玉、鳳梨、紅豆、綠豆、薏仁
料都很實在,不過ㄔㄨㄚˋ冰有點硬,到最後料都吃完了冰還毅立在碗裡
飲料我們沒有多拿,就乖乖的喝茶,其實茶就很不錯了,可以解油膩
重點 烤肉
肉有雞、羊、豬、牛、培根
感覺很新鮮,而且隨時在捕貨
蔬菜部分是洋蔥、豆芽、番茄、鳳梨等等
佐料有醬油、香油、蒜泥、辣椒、糖水、檸檬水、酒、蒜汁等等
不過我同學大概都是第一次吃,弄出來的東西不是淡的要命就是鹹的要死
師父有兩個,共用一個爐
不過閑置了另外一個爐,讓櫃檯前等著拿肉給師父炒的人多的要命
然後就可以在隊伍當中同時聽到四種不同的語言,很奇妙:)
每一桌的都有附火鍋,湯頭很棒,火鍋料的話就有點少,大概就是基本的玉米、芋頭、
青菜類,肉片的話就是拿蒙古烤肉的肉片近來涮,也是另外一種滋味!
服務的話,雖然很忙,但是阿姨幫我們收盤子的速度還算剛好,而且都會很有禮貌的
先詢問要不要用再收,吃到最後也會問我們還要不要炒肉,不炒的話才讓師父收攤
還幫我們照相,阿姨們(沒錯都是阿姨們)真的很親切!
時間的話,他們是說不限時間,但是因為我們預約七點半,店開到九點半
所以其實還是兩個小時用餐~不過阿姨他們還是會讓我們繼續聊天到十點左右
價錢的話,就是我看板上比較有出入的地方
價錢是 $350/人 加一成 也就是385一個人
跟其他版友說的一人300有點差距
整體而言,用餐環境很愉快,食物品質還算不錯,服務親切,價錢也還在接受範圍
個人認為是很適合聚會的場合!
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◆ From: 218.161.0.96
推 errantknight:漲了!? 12/30 00:45
推 errantknight:跟我們上個月差很多耶(〒△〒) 12/30 00:48
推 YangWu:漲價了啊(驚驚驚),我12月初去吃是300不加成耶 12/30 11:58
推 yenroo:好便宜呀~ 12/30 16:40
推 ksking:最近有重新裝潢過所以反映成本吧,因為我住隔壁巷子所知道XD 12/31 19:37
推 topsniper:是說台北市新生北路上的那間鐵木真嗎?? 01/01 17:25