作者arylin (笨蛋跟屁蟲做蠢事)
看板EatToDie
標題[食記] 禎饌精緻涮涮鍋
時間Sat Oct 14 12:47:21 2006
餐廳名稱:禎饌精緻涮涮鍋
電 話 :2727-4915
地 址 :北市信義路六段87號
(永春3號出口虎林街直走左轉接松德,若走對10分鐘可以到,
走錯的話會繞很大一圈喔!!orz...昨天我跟老妹就走錯了!!)
價 位 :(成人)午餐250 , 晚上假日299
(小孩︰未滿140公分) 150
不收服務費,老闆及老闆娘還有員工態度都好好!
主要成員 ︰愛吃肉及海鮮的妹妹及亂亂吃又挑嘴的我
原由 ︰因為家裡附近的涮涮鍋店生意越做越好,折扣沒變,東西越來越
少,員工態度也越來越懶散的情況下,喜歡吃涮涮鍋的我跟老妹
只能另尋他處,到處尋找好吃的涮涮鍋。
吃飯花絮 ︰走出4號出口往前走問好心的店家,報錯方向,我跟老妹一
路從虎林街直走轉松德路走至信義路六段,整整花了 20分
鐘,後來才知道虎林街直走會經過一個岔路選擇左邊(我的
第六感是對的!!) 的小路至松德路直走至信義路六段可以
花比較少的時間到達。走錯沒關係,離開前可以問老闆娘,
她會很親切的告訴你。
打開禎饌的大門,迎面撲鼻而來是海鮮的湯頭味道,燈光很
溫暖,店裡面也很乾淨,大部分是四個人的位置,將近晚上
八點了,店裡面也沒有坐滿,老闆娘讓我跟老妹坐四人的位
置^^。
◎肉類 ︰培根牛肉、培根豬肉、沙朗牛肉★★★★★
超愛吃肉的老妹喜歡吃培根牛肉勝過沙朗牛肉,因為肉質
有滑溜的口感,三種肉類都是切得很薄,涮一會就可以吃
了,份量也很十足,老闆完全不小氣!!
◎海鮮類 ︰鮮蚵★★★★★
我最愛的重點海鮮,很新鮮,鮮蚵大而肥美,吃起來有著
鮮蚵鮮美的味道,一顆顆的品嘗味蕾十分滿足,禎饌的鮮
蚵跟天外天之類吃到飽的餐廳有很著不大一樣的地方,禎
饌鮮蚵很大顆且粒粒分明,洗得很乾淨,沒有夾帶一些沒
洗乾淨的削削,可以看到老闆們對食材挑選及清洗的用心
,去一定要點點看。
蛤蠣★★★★★
是活的,哈哈哈!!老妹還用筷子戳戳看,真的很新鮮,老
妹捧場的吃了一盤半。
鯛魚★★★★★
魚肉細緻,新鮮沒有腥味,一定要吃看看喔!!
蝦子★★★★☆
新鮮甜美,老妹很捧場。
干貝★★★★☆
這個小干貝我在馬辣也有吃過,干貝彈牙有Q度,也可以吃
看看。
◎火鍋料 ︰起士燒★★★★★
起士味道濃稠,口感極佳,咬下去,表皮QQ起士流了出來,
不小心還會燙口,好吃好吃。
花枝漿★★★★★
這個本想點第二次的,但是因為老妹點成一口花枝,所以無
緣吃第二次,很有 Q度的花枝漿下次見。
◎不大推 ︰扇貝
老妹的最愛之一,不過她昨天只吃兩個,(一個本來是我煮的)
老妹形容禎饌的扇貝有著大賣場的味道,所以我就沒吃了。
蟹腳
有一股怪怪的味道,感覺好像不怎麼新鮮喔!
吃完了之後,跟老闆娘閒聊了一下,老闆娘很可愛,老闆也很客氣,
老闆娘說她把客人當朋友,所以喜歡自己接觸客人,很可愛的老闆娘
!她說做生意第一個要訣就是新鮮跟乾淨,被我們稱讚時笑得很開心
,還跟我們說著其他客人的事情,還說有客人假日都從老遠的地方跑
來吃,都熟到可以寄放喜餅了!
要走的時候,聽到後面桌的客人在對他朋友說著,他心情不好的時候
,都會來這家店,所以老闆娘熟到每次看到他都會問他為什麼心情不
好!老闆娘真的很可愛……。
第一次來禎饌有著期待再來的感覺!吃三百元絕對有價值的,
希望禎饌一直保留優點嚕^^
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◆ From: 210.69.152.253
※ 編輯: arylin 來自: 210.69.152.253 (10/14 13:50)
推 tauzo:嗚...我餓了... 10/14 16:33
推 onlysichi:推起士燒~比起別家的..起士多很多 10/14 16:50
※ 編輯: arylin 來自: 218.166.158.182 (10/14 22:06)
推 hyshyu:請問青菜多嗎?因為我海鮮過敏!謝謝! 10/15 08:27
推 chimmagia:我覺得蠻多的~有大陸妹 高麗菜三四種青菜可以一直續點 10/16 00:13