推 GOODSKY:推阿基師....0.0 07/17 21:33
→ runa2:看起來好像不如自己揪幾個人去河邊烤肉 07/18 22:59
推 ch0918:他們的西餐真的還不錯，下星期還要去吃! 07/19 02:16
文章標題：[食記] 地區 + 餐廳名稱
例如：[食記] 新竹 野宴民生店
發文格式如下
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餐廳名稱：小魚
電話：
地址：內湖維多麗亞酒店4樓
價位：499+10%
營業時間：
提供停車場:
*消費券優惠:
優惠資訊有無：
(以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及精華區編制，謝謝)
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網誌版:http://www.wretch.cc/blog/eilyn770330/13533946
到了劍南路站
步行到維多麗亞只要幾分鐘
很近(生意應該會變好吧!加油加油~)
我們選擇了日式料理:小魚 當今天的中餐
因為他最近有499+10%的燒烤吃到飽活動!
一人還有附一杯啤酒~
首先要聲明的是
我很喜歡這家飯店
從裝潢到食物到服務
一直都讓我很滿意很滿意
但今天的用餐經驗
真的很扣分......很可惜
我們坐定之後
很久很久都沒有人理我們
不用說倒茶了,連menu都沒有......
餐廳客人算不少
但也不到客滿
所以我就有點不高興
(桌上有這樣的設計 但我覺得他應該是把電線拔了吧! 我怎麼按都沒用)
終於
在我的不斷招手下
服務生出現了
問我說要點什麼
(well...至少先給我菜單吧>"<)
吃到飽的用餐方式
是在紙上劃數量之後交給服務生
他們烤好會送上來
這樣的設計是不錯
至少不會吃完滿身都是油煙味
但因為服務的速度本來就不夠快
這樣的方式真的是自討苦吃......
第一輪
我覺得......
平日中午499,不算低價位
餐廳本身也感覺很高檔
however,排盤是出了什麼問題阿???!!!
怎麼看都很像我們去河濱公園烤肉
烤完就堆疊在盤子上的樣子...
只是從紙盤換成瓷盤
(我們完全沒有動過就是這付模樣...)
口味我覺得OK
但品質非常不穩定!
有一些溫溫的
一些很燙
一些烤很焦
一些都還軟軟的 一吃就知道烤不夠
創意是有的
大致菜色就是豬雞牛肉串燒
裡面會夾水果或山藥秋葵等
一開始吃覺得新鮮
但很快就膩了...
我覺得最好吃的就是番茄牛肉
泡菜牛肉也不錯
在第一輪我覺得肉還算好咬
第二輪
小姐不斷提醒我
只能點菜到兩點
要我一次劃足夠的份量
我知道你是怕客人吃不飽會抱怨
但...這樣壓迫感也不小阿
更何況
你們服務很慢
我們第一輪又等了霹靂無敵久
才第一次加點就說是最後一次
整個就很.........
fine...第二輪(也就是final)的照片
延續一貫公園烤肉的風格呈現(唉......)
右上角那塊是杏鮑菇
今天最好吃的一道
一條一條的是甜不辣
口感詭異至極......
我超愛吃這種東西
卻無法分辨小魚的裡面到底包什麼
不Q 也沒有完整的料在裡面
屬於摸不著頭緒那類的菜
旁邊是柳葉魚
也是讓我對小魚很失望的關鍵......
怎麼...烤完後會 這 麼 軟??????
是很軟很軟
不是我太誇張
合理的推測
就是師傅也想休息
所以烤不夠
總之 就是沒有烤過的質感
跟水煮一樣軟
秋刀魚 我沒吃(魚刺太多)
但爺奶都說好吃
那就應該好吃囉!
可怕的軟培根
總之
第二輪的所有口感就是軟啪啪
我不知道是不是我口味怪
但我覺得軟培根很恐怖
培根就是要脆脆的
(第一輪的還不賴 所以他們是可以做到的! 應該是真的很想休息 所以都烤熱了就上吧
......)
疊成堆的串燒
我無法分辨誰是誰
總結
用餐環境很棒,裝潢什麼的都很好
有流水環繞也有美麗的景色
是一家可以吃氣氛的餐廳
服務則完全不及維多麗亞西餐廳的水準
速度很慢
也稱不上親切有禮
只能說勉強及格
菜色普普通通,一開始吃很新鮮,吃多了就很膩
如果很想去嘗試的人
建議早一點去
不然到最後
烤出來的東西很明顯的虎頭蛇尾
吃起來就很不開心
價錢
依小魚平時的價位應該算便宜
但跟其他燒烤店相比
我覺得太貴
會想再去嗎?
除非有人請
不然不會想花錢特別去.
All in all,
要去維多麗亞
我一定會選西餐廳 (<-維多麗亞酒店The West西餐廳)
基本上
還是希望原本單點的餐廳要做吃到飽
就要有魄力
多請一點服務生
多請一點師傅
不然工作的人很累
客人也很悶
最終也達不到吸引客人再度上門的本意
真的很可惜
PS 飯店本身依然美麗
換了不同的擺設
我還是很喜歡~
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