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推 cutesuper:講真的 這在中山區大直 不在內湖 哈 01/09 11:06
推 light20735:好爛的菜單 01/09 21:52
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: fifi16com (FiFi) 看板: Food
標題: [食記] 台北內湖 典華自助百匯
時間: Fri Jan 8 23:01:13 2010
[食記] 台北內湖 典華自助百匯
網誌好讀版 : http://www.wretch.cc/blog/cutefifi/26399889
同事買了一本典華自助百匯的餐卷，跟他share了兩張，
找了一天周五晚上去用餐，需要先訂位，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303627&p=112
不過到達餐廳的時候因為位置的問題發生一點小狀況，讓心情受到影響，
因為服務生把我們安排到大張圓桌，且因為我們只有兩個人，
所以要併桌和別的客人用餐，
服務生跟我們說，因為訂位都訂滿了沒有別的位置，
當時是晚點六點半，餐廳大約只有三分之一的客人到了，
但卻跟我們都說沒位子，也無法調整座位，
這下我們傻眼了，感覺很不好，跟服務生表示我們拒絕這樣的安排，
坐在圓桌和陌生人用餐的感覺實在很奇怪，也很不自在，
我開始不是很高興了，找來負責的職員，竟然跟我們說，
在訂位的時候都有告知會併桌喔..............
我更傻眼了，根本沒有人告訴我這件事情啊，這樣尷尬的情況下，
餐廳方面就另外排了兩人座位給我們，才開始用餐，
其實餐廳的面積蠻大的，餐點都集中在中間，方便坐在兩側的客人取餐，
耶誕樹的中間多是沙拉，冷盤，水果等食物，約二十多種，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303610&p=96
中間有一道長桌為熱食區，有熱炒，湯品等，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303612&p=98
另外還有港式點心區，現煮湯鍋，手捲，甜點與飲料區。
以下就介紹一些菜色，給大家參考，
中式炒麵，口味還不錯，配料很簡單，麵條不會糊糊的，拿來填飽肚子還不錯!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303611&p=97
山藥排骨湯，
這道湯品我覺得很棒，山藥湯的口味清甜，
山藥與排骨也燉的很爛，完全不油膩，好喝。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303608&p=94
師傅現場切的烤雞腿與德國豬腳，烤雞口味一般，我覺得好市多的比較好吃，XD，
德國豬腳的皮蠻硬的，咬了幾口我就放棄了，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303607&p=93
燒賣跟鳳爪，
燒賣普普，鳳爪口味OK，補充膠原蛋白，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303609&p=95
當日限定，火烤片皮鴨，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303613&p=99
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303616&p=102
每人限取一份，師傅會在現場一片片的把鴨肉切下來，
夾在吐司裡面(應該是吐司，不是餅皮)，塗上甜麵醬，
熱熱吃還不錯，但是甜麵醬多一點會更好，
另一頭有現煮的鍋物，關東煮，八珍羹，麻辣鍋，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303615&p=101
八珍羹，吃起來像是喜宴常吃到的魚翅羹，料還不少，加點紅醋更提味，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303618&p=104
麻辣鍋，這個麻辣鍋的味道比較偏向大腸臭臭鍋的感覺，
那種味道本人不太能接受，所以沒有吃!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303619&p=105
這裡的海鮮種類不多，當天看到的只有蝦子跟孔雀蛤，
我只吃了蝦子，很新鮮!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303614&p=100
冰鎮的蝦子，蝦肉新鮮清甜有彈性，
不用沾醬油味道就很甜了，我聽我同事說他吃了50隻，
真是太厲害了，不知道怎麼消化的耶!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303617&p=103
生菜沙拉，
其實耶誕樹那邊有其他的生菜可以自己調配，
不過這盤萵苣沙拉特別受到大家歡迎的，萵苣很新鮮，
還有煙燻鴨肉，好吃，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303620&p=106
蝦卵手捲和蘆筍手捲，師傅現點現包的，不錯吃，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660314985&p=117
這應該是芙蓉豆腐，就跟市面上的芙蓉豆腐一樣，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303623&p=108
甜點，
巧克力布朗尼，還不錯吃，巧克力香氣濃郁，略苦，不甜膩，
配咖啡或是紅茶都不錯，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303625&p=110
甜點的種類還蠻多的，
蛋糕有七八種，還有龜苓膏，布丁，奶酪，以及麻糬大福，
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303622&p=107
白白的是大福，裡面包奶酪，很推薦喔!
很好吃，我吃了好幾個呢!
綠色的是抹茶紅豆蛋糕，也蠻好吃的，抹茶香氣淡淡的飄出，
下層的餅皮綿密，蠻不賴的!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=cutefifi&b=18&f=1660303624&p=109
另外我覺得這裡的龜苓膏也很好吃，只是我沒有拍照，推薦給大家!
其實典華的用餐環境蠻寬敞的，所以用餐不會有壓迫感，
菜色沒有很多，不過沒限制用餐時間，所以可以慢慢的聊天用餐，
服務生在收空盤整理桌面都很積極，這些我覺得還不錯，
我是買餐卷，所以一個人含服務費是380元，價格很ok，
不過典華自助百匯的飲料區實在是很弱，所以我只有喝熱紅茶跟熱咖啡(熱飲也只有這個
可以選擇)，
冰飲部分的選擇性很少，冰品只擺了一台霜淇淋機，可以讓客人自己玩!
後記 : 用餐到八點多，事實證明，訂位並沒有滿，
還有許多空位，這訂位過程中間出什麼問題了?
典華大直旗艦店 自助百匯
電話 : 02-85025555
住址 : 台北市中山區植福路8號
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即使孤獨 我也要高高的仰著頭 不讓別人從我的眼神裡看到脆弱
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