餐廳名稱：台北八幡日式燒烤居酒屋
電話:02-27007598
地址：台北市信義路四段265巷24號
價位：499+10%
營業時間：17:00至01:00
刷卡服務：不清楚
單人計價：
提供停車場：無,但對面有付費停車場
優惠資訊有無：無
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有圖無音樂版食記:http://www.wretch.cc/blog/vivianch/7397375
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八幡日式燒烤居酒屋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366951806&p=110
難得上台北當然要ㄟ老姐一頓好料的
這間開幕不到三個月的新店
我阿姐吃了一次之後便一直碎碎念著有機會一定要帶兔子光臨
裝潢主要採大紅色調
走廊上掛著許多日式燈籠
還頗有獨特風格
門外的裝潢
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採非自助式吃到飽的模式
不分平假日每人499+10%
菜單上除了酒類須自費之外
其它都可無限續點
點菜之後會由服務生上菜
所以肉類等都是點菜之後現切
保持新鮮度
旁邊有白飯飲料等可自取
兔子對他們的飲料有些小小的失望
因為種類實在太少了
竟然只有一台供應可樂.檸檬茶等飲料機
飲料機和沾醬區
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366892082&p=10
上圖左邊是沾醬區
服務生會幫忙調理店家獨門醬料
內容物有蔥薑蒜洋蔥和醬汁
不得不大力稱讚這個醬料的表現
烤好的肉沾一點醬汁
和原味的相比又是另外一種味道
沾醬
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另外要大大的推薦白飯
很Q很香
配上烤好的肉片真是一大享受
喜歡白飯的人千萬不能錯過
接著看看菜單吧
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以種類來說兔子覺得很豐富了
常見的肉類海鮮類蔬菜類都有
其中又以牛肉的種類最多
所以不吃牛肉的話可以選擇的肉類就少了許多(例如王小蓉)
但是每一種食材新鮮度都很棒
幾乎沒有地雷
第一輪點菜完之後
服務生會送上沾醬和炭火
光是用炭火的就先加各5分了
炭火長這樣
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然後兔子私心推薦角切牛肉
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店家保留一點厚度
記得烤的時候不要太熟
吃起來有一點嚼勁
卻又有肉汁在嘴裡爆漿的感覺
超棒~~~
還有雞腿肉跟豬五花表現也是一極棒
下圖左邊為雞腿肉
中間是特製羊五花
左邊的不小心忘記了....
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店內的服務生很年輕也很盡責
每個服務態度都很好
會不斷的巡視客人有甚麼樣的需要
在烤海鮮類例如蝦子和柳葉魚時
也會貼心的幫客人服務
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最後快九分飽的時候
不要忘記一定要來上一份烤麻糬
這個服務生一樣會幫忙
除了沾花生粉的傳統吃法之外
店家還發明了把麻糬從中間頗開
塞入香草冰淇淋
挖賽
那又熱又冰的滋味竟意外的match
以後吃燒肉也要如法泡製一番
超好吃的
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=vivianch&b=15&f=1366892076&p=4
對了
他們家也有好吃的韓國泡菜喔
而且這個菜單上沒有
但可以向服務生詢問
肉片夾上又酸又辣的韓國泡菜
也是一絕
這間店是新開的
所以當天雖然是星期六卻沒有滿座
不過兔子想如果他能繼續維持這樣的食材新鮮度
還有服務態度
很快應該又會成為一家火紅的餐廳吧
P.S.吃完之後竟然沒有濃濃的燒肉味耶.又加5分了
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兔子和她的兔子
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