[食記] 三崎日式料理

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    文章標題：[食記] 地區 + 餐廳名稱
        例如：[食記] 新竹 野宴民生店


                             發文格式如下
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    餐廳名稱：三崎日式料理
    電話：[phone]
    地址：台北市南京東路4段75巷20號1樓
    價位：可單點及399或699吃到飽(須加1成服務費)
    提供停車場:無.小巨蛋附近可停

  (以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及精華區編制，謝謝)
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遺憾：我真是恨我自己沒拍照

想去的原因：看到版上三崎的食記後...覺得去嚐嚐也不錯

過程：我們點699吃到飽的，菜單上的都可以叫來吃..

由於一整個沒有頭緒，就交給服務生先幫我們配菜了...

先來生魚片，鮪魚、鮭魚、魽、魚卵(黃色)、白色的軟魚、花枝

完全沒有筋，軟嫩新鮮，唉、我到底是做了什麼好事呢，能吃到這麼好吃的魚

第二道：蝦沙拉OK..

然後是干貝、牡丹蝦、生蠔的刺身組合...(有人花699還吃到這種高檔的漁獲嗎?)

一個字"甜"..甜度排列如下..干貝<生蠔<牡丹蝦<蝦漿...蝦頭可以拿去熬味增湯...

第四道：海膽軍艦

這是我人生中第一次吃到海膽，也是甜但是有一種很濃的香味...唉.好新鮮唷...

完全捨不得一口吃下去

接下來是熱食了...

羊小排：用花生芝麻味增醬之類的去烤...非常香且特別

鮑魚蠔油蒸：這是我認為非常好吃的一道菜，鮑魚不是貴妃鮑喔，加上蠔油和蔥以

及一點點黑胡椒下去蒸，超級香的，下方鋪上少許寬冬粉，吸滿湯汁和鮑魚的鮮味...

因為太好吃了，所以把它的湯汁都喝光，真是頗丟臉

焗烤明蝦：不用多說，肥又彈牙..焗考也不會膩唷..因為有加一點芹菜末...

作法是把明蝦縱向剖半..蝦漿也是很濃的

田樂燒：這道在明蝦後面就會膩了..他的本名應該是.日式焗烤茄子吧...

焗烤醬有加明太子.肥蝦子...超級豪華...

服務生說..以下你們就要自己點囉...

(我已經撐了好唄)

為了挑戰極限..我們還點了炸蝦天婦羅...雞肉串..鹽考杏鮑菇..牛肉沙拉..三崎豆腐

炸蝦天婦羅...一整個彭派...

牛肉沙拉是半生的年肉上面放個生蛋黃，將蛋黃弄破淋下來，配合一點點洋蔥...妙

妙不可言...

三崎豆腐頗像章魚燒....是道創意料理...

雞肉與杏鮑菇是新鮮原味...超好吃...

水果是蘋果盅...把半個蘋果用的果肉用小小圓形工具挖出..淋上百香果醬..

很精緻唷

甜點是紅豆麦片湯.....

唉...總之...今天是什麼大日子呢???

我竟然可以幸福到去吃這種豪華大餐.....

雖然現在不景氣...但求求你千萬不要倒呀....我還想再去吃啦












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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 203.64.247.27
推 urcool:真的蠻推的..整體環境服務餐點 都比一般吃到飽 好
→ maikof:文章標題請補上地區(大寫T，可以改標題)，謝謝配合 <(_ _)>
推 dorissky:上上禮拜也有去吃過!!品質服務大大大大推!!就算吃三九九
→ dorissky:也很讚!!
→ dorissky:不過一直沒空寫食記..超棒的一間店,希望不要倒掉!!
→ dorissky:照片的話,我是參考別人的才去吃..
→ dorissky:http://go2.tw/z6x   這是別人的相簿，真的跟照片一樣!
推 smallcoon:樓上~ 這是我的相簿耶。 XD
→ urcool:樓上跟樓樓上認親嘛 XDD  不過這家真的挺不錯的 會想再去
→ youshiki881:唉..有拍照好好喔..我忘記帶相機..
推 NYGoGo:2月多有去吃過  真的很好吃 服務態度又好@@
推 lenel:請問可以刷卡嗎?
推 elvis533:海膽也是吃到飽嗎?是只能一人一個?
推 dorissky:真的對不起,但是你實在拍得太好了,我忍不住它貼上來..
→ dorissky:你拍得真的很棒!!讓我原本在減肥,才持續兩天就被你的照片
→ dorissky:勾引到放棄減肥,直接衝去了!!
推 yoshikizz:海膽是屬於限點一份的，推他的握壽司歐
推 incog:想問看看699可以吃浦燒鰻嗎？哈哈
→ youshiki881:海膽是一人一個，刷卡就不確定了，因為我付現的
→ youshiki881:補充握壽司，肉很大塊，都躺到盤子上了，很讚唷
推 urcool:我記得沒有刷卡喔  都是付現
推 evonne1214:smallcoon正妹ㄟ