→ maikof:嗯，馥臨如果有免費飲料就好了 12/21 09:33
原文恕刪~~~
之前看板上對於馥臨港式火鍋都是好評
所以上上禮拜就去吃 但是我吃完之後就決定再也不進那家店了QQ
服務態度跟店面清潔都不錯 火鍋料也普通
主要是鍋底不合我胃口呀~~ 然後取菜區我覺得設計得很怪
導致我那天戰力大減 吃得頗有怨念XD
以下是我對馥臨港式火鍋口味的感想:
先說取菜區好了 基本上是放蔬菜跟火鍋料
但是盤子都擺得很"陡" 感覺就是跟冰櫃底盤斜差至少30度吧
以至於我去拿菜都有壓迫感 怕把東西弄下來會被櫃檯白眼XD(櫃台在取菜區正對面)
越高層的料越難拿 像魚餃百頁豆腐 我一整個就是不敢拿呀~~~~~
鍋底部分我跟朋友點了大家推薦的花雕雞跟麻辣
結果令我大失所望 囧" 鍋子一上來就散發濃濃的酒跟枸杞味
雞肉是很嫩沒錯 但是也全都是酒的味道 湯跟肉一整個就很嗆很嗆的酒味
而且湯頭沒有"鹹淡" 真的很像酒加枸杞水
麻辣鍋底很油 而且也不香 沒有什麼味道ˊˋ 煮什麼料都不好吃
所以我那天吃最多的就是貢丸XD 一方面覺得很浪費一方面就在心裡很幹這樣
以上就是我對馥臨的感想啦 可能是它家比較不適合我的口味
我覺得最好吃的鍋底(只論鍋底)是公館四川華神 天外天也不錯 給大家參考一下
以免本文太主觀影響大家判斷
但是花雕雞鍋底的酒味真的頗重 要點的人可能要想一下喔
對了 還有它飲料要另外加錢 也是很可惜的一件事情
畢竟吃到飽飲料加錢的店不多啦
最後還是要感謝飽版的大家分享 我也從中發掘許多愛店XDD 感恩啦
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