作者spafm (spafm)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 知味房
時間Sun Jan 18 23:00:32 2009
─────────────────────────────────────
餐廳名稱:知味房
電話:02-87714495
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷13號
價位:400
營業時間:11:00~02:00
提供停車場:無
*消費券優惠:無
優惠資訊有無:無
-------------------完全沒有任何圖片的灌水食記--------------------------------
早上跑去捐血、還去木柵動物園玩好久~
餓的要死,當然得吃頓好的犒賞才剛從期末深淵爬出來、又將落入投稿地獄的自己~_~
於是來到這家在飽版極具盛名的知味房~
首先,是麻辣鍋底:鴨血跟豆腐;這兩樣還真是失敗,絲毫沒有入味,不知是生意太好
後來加的還是怎樣,總之令我非常不滿,之前在西門町吃的麻辣鍋(忘記是哪家了^^")
大勝!麻辣鍋最基本的鍋底如此之弱,真是讓我對知味房的評價大打折扣~_~
扇貝;吃到飽大剌剌將扇貝這樣無限量供應,令我這扇貝狂揪甘心,雖然跟麻辣湯並不
合,但這是個人問題,總之讓我上次在滋寶坊未能滿足的扇貝癖得以紓解,算是好感度
略微提昇。
肥牛;肉質不錯,略燙過便香Q帶勁,增加飽足感就靠他了!
雞腿肉;麻辣湯近不到肉裡,並不適合放入麻辣鍋,不過也算是自己的問題,算持平~_~
本日最好吃:牛筋;牛筋幹嘛藏起來!害我找好久吃了好多東西,幾乎飽六七成才找到
!扣分!不過真的超級美味!麻辣湯進入牛筋裡,那香滑軟嫩的口感真是太銷魂了!含
在嘴裡,滿嘴的溫潤、撲鼻的香氣與那絕佳的口感,不愧為麻辣鍋的王道阿!而當你一
口咬下,香辣的湯汁溢出,混合著綿密的牛筋,說是人間極品一點也不為過!足足吃了
兩鍋,這才滿足的嘆息~
冰淇淋;卡比索好硬,雖然綿密細緻,但也太太太太太太……太甜了吧?連我這重口味
都有點受不了,口感大打折扣,真的是高檔冰淇淋嗎?令人大失所望。對面的明治都略
勝過它,雖然沒有這麼濃醇香,但芝麻口味很合我胃口,也許是個人口味問題,總之,
不予置評。
豆酥朋泡芙;這是一個完美的END,表皮酥脆、內裡綿密扎實,每一口都是濃郁的滋味
,令人一口接一口!用料如此紮實,無怪能在團購界屹立不搖、佔有一席之地。芝麻口
味還是較合我胃口,經此一役我徹底成了芝麻控!緊急召喚出雙子座的第二人格,靠著
他那備用的胃,我心滿意足了無遺憾,可以回去地獄受刑了!
其他吃的東西大多持平,並沒有特別突出的地方,所以並沒有什麼特別的記憶,整體來
說這次並不甚滿意,浪費太多空間在嘗試各食材,真正好吃的並沒有吃到很多,略感殘
念;不過再次造訪率很高!下次會針對自己喜歡的攻擊,這次就當作是接觸戰吧~
整體評價:80/100分,下次有機會還想再吃!
--
偽簽名檔
http://www.wretch.cc/blog/somebodys/
--
推 oracleangel:疑....疑!?雙子座有第二個胃這項技能嗎(大驚) 01/19 01:40
想必閣下技能點都加智慧。太聰明的人這隱藏能力是不會顯現的~_~
推 AlPachingo:雙..雙魚座能不能學? 01/19 17:14
基本上我只聽過雙重人格,等哪天魚也會精神分裂時,也許就能修煉這個技能XD
※ 編輯: spafm 來自: 140.124.201.41 (01/20 18:37)