推 vmsx:XDDD，其實那也只是說笑啦，有個愉快的用餐經驗才是最重要的 03/22 09:03
→ vmsx:下次可以換試試看鍋大王，你會體會到另一種不同的服務感覺吧 03/22 09:03
→ vmsx:就是非常有禮貌這樣，吃過不少吃到飽還挺少看到這樣的 03/22 09:03
推 LovelyVivi:鍋大王的態度真的是要大推^^ 03/22 10:13
→ maikof:標題請加上地區,謝謝 03/23 19:43
餐廳名稱：知味房麻辣之家
電話：(02)8771-4495
地址：台北市敦化南路一段13、15號1樓
價位：平日中午11:00~15:00 350元/人
晚上及假日 400元/人
營業時間：上午11:00 - 凌晨02:00
提供停車場:嗯哉@@"
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上次來板上尋問知味房 vs 鍋大王
本來是打算連續兩天都吃麻辣鍋兩家都去的
結果時間沒喬好 原訂時間的當天就跟鍋大王老師取消了ˊˋ老闆我對不起你..
之後吃了兩次知味房 包括當時預約鍋大王，都是在預約時間前三天左右訂的位
兩家的電話訂位 老闆或店員都會在前一天晚上電話再確認訂位 感覺很細心:)
第一次去知味房 大概在門口現場等位的那個位置就可以聞到店裡飄來的麻辣鍋香氣
這讓我更期待它的麻辣湯頭了啊哈哈哈!!
我跟老闆訂位是訂10人 老闆有給我們靠門口那間半開放式包廂
總共是兩桌 各開兩個賓士︰麻辣鍋、椰奶鍋、原味大骨鍋
麻辣鍋、椰奶鍋、泡菜鍋
由於我桌沒有吃泡菜鍋所以不知道泡菜鍋的湯頭如何@@a
第二次去知味房是兩個人去吃 開的鍋是麻辣鍋和酸菜鍋
然後剛好巧遇友人 她們吃的吃麻辣鍋和椰奶鍋
嗯..這邊是想說兩次去吃麻辣鍋和椰奶鍋的湯底都不太一樣
第一次去吃的時候 麻辣鍋吃下去的瞬間覺得普普辣 但過不久後會有後勁@@!!
而椰奶鍋是聞起來很奶很香 料下去煮吃起來沒這麼奶
第二次去吃的時候 我自己覺得麻辣鍋這次真的只有普普辣 當然也沒有後勁ˊˋ
酸菜鍋則是不錯酸 加湯不會加酸菜 不過加了湯還是夠酸:)
巧遇的朋友也說她們覺得麻辣鍋這次不辣
不過覺得椰奶鍋很奶 她們都一直在喝湯:P ->非常歐樂椰奶鍋
火鍋料區 第一次去吃的時候見到一級戰區，卡了四位大姊在那邊夾火鍋料
完全沒有縫隙可以插入啊 連想伸手夾東西都有點困難 第一次見識到這樣的局面XD
然後那個..想配飯吃的 店裡的電鍋啊 是在火鍋料區的右手邊......
因為我昨天去吃的時候 被食客誤認成店員 結果我也不知道電鍋在哪裡(糗)
是在結帳的時候往店裡看才發現原在電鍋在那個位置的▔▽▔a
火鍋料的部份 主要是吃肉類和一些蔬菜 海鮮部份都沒動 不知道鮮度如何
第二次會再想光顧是完全衝著大腸頭和牛筋去的所以很推這兩樣XD
甜點和冰品區
甜點方面我只有碰布丁和豆酥朋@@"
第一次去吃布丁的湯匙是一隻豬 第二次去吃是一隻雞 不知道有十二生肖嗎XD
豆酥朋兩次去都是原味和芝麻口味 我和朋友都喜歡剛從冰箱拿出來像冰淇淋的口感
從冰箱拿出來放久之後會有一種潤潤的感覺 不過這就各人喜好喇▔▽▔a
冰品的部份 兩次都沒有去挖明治的冰 ->看起來有點難挖 不過口味有10種噢!!
卡比索俄羅斯冰淇淋看起來很好挖 總共有5種口味
我個人推薦草莓 朋友則是狂挖夏威夷果仁
客惟您冰淇淋則是我的最愛 因為可以自己擠冰淇淋啊哈哈XD
之前有一次在別的吃到飽火鍋店 店裡也有客惟您的冰淇淋機
不過該店是店員擠冰淇淋給食客 而且吃起來有點水不是很奶
這兩次在知味房我都有擠冰淇淋 兩次吃起來都還蠻奶的
不過因為它檯面高度的關係都只有擠到五圈左右 都擠成比薩斜塔XD
飲料的部份 除了酒之外的都可以拿噢!!
昨天跟我來吃的朋友覺得很神奇!!因為別家店幾乎沒有提供這麼多飲料
老闆說酒他請不起XDDD 所以要喝酒的請自費XD
這兩次去吃感覺都不錯 服務方面和店裡的動線方面都很舒服
食量變小的關係兩次都吃大約兩輪就飽了 所以也沒有多吃什麼來記載
老闆感覺是很好客的人 要跟他多聊我想老闆是很樂意的
櫃台區有always放好的薄荷糖和熊寶貝 離開店裡怕有火鍋味的人可以拿來用用:)
以下是沒什麼好照片的照片
請隨便服用http://aadisco.pixnet.net/album/set/14330592
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版主大人我欠的食記拿來還了(抖)
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※ 編輯: aadisco 來自: 220.138.74.149 (03/22 02:15)