推 TNmp5:盤子溫溫的應該是剛剛烘乾完吧... 10/26 11:10
推 ohio731:這間個人認為比極鮮好吃.... 10/26 11:29
推 MOMING:這家便宜又好吃^^ 10/26 12:07
推 lchuai:從高雄去吃過一次 只覺得料好少 10/26 12:10
推 withouttony:◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣不是美國就好了 10/27 02:14
餐廳名稱：寶-日式涮涮鍋
電話：(06)2996000
地址：台南市安平區永華路二段466號 永華六街路口
價位:午餐299 晚餐/假日339 服務費10%
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今天終於跑去吃了 其實本來是要去吃小東路極鮮
可是外面排隊的人多到爆炸 想說兩家都沒吃過 最後就跑去寶碰碰運氣囉
湯底有五種:
1.膠原蛋白鍋 原味湯底加上一個膠原凍
2.川味麻辣鍋
3.健康養生鍋 好像是麻油口味的
4.起司牛奶鍋
5.元氣龍骨鍋
這家店的特色應該就是"新鮮"的海產吧 種類挺多的而且新鮮度也夠
有印象的是:魷魚 小卷 小章魚 胎貝 貝柱 魚肉片 白蝦 鮭魚頭 蛤蠣 鯊魚皮
蛤蠣的大小在吃到飽的店來說算大顆了 而且我們都沒吃到耍自閉的耶
蝦子大支的看起來約3X尾/斤 小支的話約50尾/斤左右 很新鮮 下鍋沒多久就紅了
不過比較遺憾的是吃起來有點土味 可能是跟全養的養殖戶進的
魷魚看起來好像是發泡的 所以我就就沒碰囉
鮭魚頭超棒 可惜沒有味增 不然弄個魚頭味增湯會很爽 不過龍骨煮起來也不錯就是了
這家店的肉應該也是賣點 主打現點現切 品質看的見(?) 肉質挺不錯的
一個人最多一次可以點三種肉類 一種兩人份 一人份六片
我有碰的肉類有:
1.雪花牛肉 沒什麼油的瘦肉 我只點了一人份 口感扎實沒什麼腥味
2.牛培根 油脂分布較均勻 我點了兩人份 雪花跟肥牛的綜合版
3.肥牛肉 顧名思義 我點了六人份! 涮好不要沾醬直接吃就會感受到有股淡淡的甜味
4.肥羔羊 沒什麼騷味 其實我比較喜歡吃有騷味的 肉質吃起來跟外面的清湯羊肉差不多
PS:這家店的牛肉都是美國牛
熟食區方面呢 比起千葉的話比較少 不過我本來就沒什麼在吃 所以沒什麼差耶._.
有肉燥飯 兩種握壽司[蝦子 蟹肉(偽?)] 三種壽司卷 手卷(蝦子 蝦卵)
炸物有豬排跟其他._. 聽說有炸蝦啦 不過我今天沒看到就是了 科科
火鍋料的話就不介紹了 跟其他火鍋店大同小異 不過蝦漿吃起來挺Q的
甜點方面因為我不喜歡吃甜的 所以沒辦法分享心得
只知道西瓜會甜 香瓜會香 柳丁鳳梨會酸這樣
種類不是很多 最有人氣的應該是鬆餅 布丁 多多
飲料有一種裡面有鳳梨的水果茶 喝起來尚可
今天吃下來的心得是 海鮮猛嗑就對啦!不過我好怕我尿酸又飆起來 總之以後還會再來吃
另外不知道有沒有人注意到 他們的盤子拿起來都還會感覺溫溫的耶 這算是服務的一環嗎?
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