[抱怨]血淚的控訴 無言的哭喊~~~台北老爺酒店露天頂樓花園謝師宴

[solubility (小王)]

我是X大大學的應屆畢業生

為了將謝師宴辦的深情辦的隆重辦的盛大辦的溫馨辦的感人

地點......經過兩班學生縝密的討論過後

決定選在老爺酒店的露天頂樓花園

因為感覺它的氣氛不錯

(露天頂樓可眺望101，又有游泳池還有舞台，應該很有謝師宴的FEELING)

雖然菜單比起老爺其他層樓的自助式餐廳遜色一點

(個人預估菜色成本大約只有其他層樓餐廳的五成至七成)

價錢也是當中最昂貴的(一個人900+10%服務費)

但最後還是無異議通過在露天頂樓花園舉辦謝師宴

不過......當作下決定的一瞬間

謝師宴就等於惡夢的開始......

=============== 抱 怨 分 隔 線 一 ===============

原訂六點開始的謝師宴，當我們多數同學到齊之後

只見餐廳人員意興闌跚的對我們說：

「不好意思，還沒準備好，可能要請你們等一下......」

等一下是無妨，畢竟還有同學陸續零星到來，老師也還沒有全到

不過收費一人900元的老爺，竟然讓我們白白等了四十分鐘

四十分鐘！四十分鐘！四十分鐘！

有沒有這麼誇張？就是家你誇張！

光這一點我就不覺得有收900元的價值

竟然連提前準備還有多備人手這點都做不到......

(擺明了是看不起學生團體，我不相信招待其他賓客也會這樣= =凸)

一開始就讓我有點小失望......

=============== 抱 怨 分 隔 線 二 ===============

進場後，我們大夥很高興的開始準備用餐

結果......菜色清一色......都是冷的= =凸*2

冷盤是冷的、沙拉是冷的、熱菜也是冷的......

大概只有BBQ和蒙古烤肉這種廚師現場料理的是熱的，其他全是冷的......

吃進嘴巴後真的覺得很誇張，這該不會是中午做好放到現在吧？

還是是料理包料理出來的？

我不知道答案，只知道答案很沒有誠意

花了九百元吃一堆彷彿剛從冰箱取出

尚未解凍加熱的冷菜

=============== 抱 怨 分 隔 線 三 ===============

吃過一輪之後，我們繼續拿餐

卻發現一件驚人的事實......七成以上的餐盤都空了冏

結果......休息了一下之後又晃了兩輪......還是一樣

還是一樣七成空......

服務生不知道在幹麻

廚師不知道在幹麻

場控人員不知道在幹麻

他們可能看我們的謝師宴看的太入迷......忘記自己的本行

建議老爺酒店的經理：不是你要辭職就是這些人應該被火

餐盤從第一輪之後就再也沒滿過

蒙古烤肉拿到最後......肉沒了，只見服務生匆匆忙忙的從冷凍櫃裡

拿出還沒有解凍的肉......直接給我們取用XD

最後發現苗頭不對乾脆連肉都不拿出來......種類越吃越少

飲料也是一樣......飲料是雞尾酒，頂樓吧檯的服務生調好

裝成一壺一壺

沒了都是我們自己去倒，從來不見他們倒過

我不知道服務費是不是可以算成給我們的，待我打電話問一下老爺

是我們在當waiter還是老爺你XX的要當waiter？

=============== 抱 怨 分 隔 線 四 ===============

這也滿誇張的，座位不夠......我們一進門就有座位了

結果後來小算了一下......他們在排心酸的

大概還差20個人的座位......

(算數不好、服務不好、廚藝不好......不懂老爺怎麼活到現在)

大概只剩收費收到貴的真好

=============== 抱 怨 分 隔 線 五 ===============

晚會進行大概到將近八點左右......現場下起了小雨

由於是露天的......因此現場裝設有遮雨棚

不過遮雨棚......從頭到尾都是我們自己動手......

你沒聽錯你沒看錯你沒搞錯......都是我們“自己”動手

不見半個服務生幫忙......甚至還有平常疏於維修壞掉的

讓我們部分同學忍受了小雨小風的摧殘

由此可見老爺酒店服務人員素質之低落......

大概就是什麼都不會的那一種類型才會去老X酒店當服X生吧

一群服務生在那邊看熱鬧看的很爽是怎樣......真他X的不爽

=============== 抱 怨 分 隔 線 六 ===============

二十分鐘之後，雨停了，原本因為下雨而暫時收拾的餐點

這時照理講也應該拿出來了才對

結果就......石沉大海......不知道沉到哪個海去了

反正就......收的很理所當然

我們吃不到1.5個小時，外面吃到飽也沒有這麼摳的

要黑錢也不是這樣黑的......最後因為很多同學要求

終於勉強拿了幾盤菜出來......五六道吧......

(原本菜色是25道左右)

連水果都收走了是怎樣......不知道服務人員在腦殘什麼

最後一直到結束......就一直喝飲料喝飲料......

一整個無言= =a

我們花一千塊是喝飲料喝心酸的嗎？

=============== 我 們 是 菜 單 ===============

冷盤&沙拉COLD DISH& SALAD

綜合生菜沙拉      Assorted Green Salad
煙燻鮭魚盤        Smoked Salmon Platter
歐風冷肉盤        Assorted Cold Cut     Platter
蕃茄起士盤        Tomato and Chesses Platter
涼拌雞肉沙拉      Chicken Salad
韓式海鮮泡菜      Piccalilli with Seafood in Korea Style


燒烤類BBQ Item

碳烤草蝦   Shrimp
碳烤中卷   Squid
羊小排     Lamb Chop
一口香腸   Sausage
沙嗲雞肉串 Chicken
沙嗲牛肉串   Beef
燒烤香菇     Mushroom
培根蔬菜捲   Bacon
奶油烤玉米   Corn with Butter
燒烤洋芋     Potato


蒙古烤肉Mongolian B-B-Q

牛肉          Beef
羊肉          Mutton
豬肉          Pork


熱菜 HOT DISH

香酥脆皮?魚捲        Deep-Fried Tuna Roll
洋芋焗烤海鮮          Baked Potato with Seafood
三杯雞肉              Wok-Fried Chicken
蠔菇燴時蔬            Fried Seasonal Vegetables with Mushroom
夏威夷炒飯            Fried Rice with Pineapple and Ham
海鮮燴義大利麵        Seafood Spaghetti


甜點與水果DESSERT&FRUIT

綜合水果盤（4種）     Assorted Fruits Platter
綜合精緻甜點（8種）   Assorted Desserts
綜合麵包籃             Assorted Bread Basket


飲料DRINK

果汁              Juice
咖啡及紅茶                Coffee or Tea

小弟品質保證：只有蒙古烤肉、BBQ(一直處於無菜狀態)是熱的，其他都是冷盤

飲料類也只有雞尾酒，果汁、咖啡、紅茶的什麼都沒有

=============== 我 們 是 結 論 ===============

以上敘述，字字血淚，句句心酸

以後謝師宴要找這種大餐廳，建議還是要多考慮

大餐廳有可能裝潢很好、氣氛很好、招牌很好

但是內在(服務、菜色)不見得能夠匹配等值的價錢

能夠親眼看一下菜色、多問問版友意見或是聽聽其他人的親身經歷

會比較不容易挑到地雷

如果考量的是氣氛，那大餐廳絕對是首選，不過別奢望花了一千就有好料

因為一半以上的收費都不是用在菜色上

如果考量的是餐點好吃，那一定要挑選純吃飯的餐廳

再看有沒有專案可以順便配合

小弟不才，家聚的時候晶華、福華的buffet也都吃過

氣派沒話說，裝潢沒話說、招牌沒話說

但是菜色就是一整個讓我們無言......= ="

希望大家往後的謝師宴都能找到品質很好的餐廳~~~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.122.224.63
推 hky1123:感覺應該要現場"請"經理出來好好的"談談"
推 librastw:一樓說的對阿 應該現場反應 事後po文於事無補
推 shaffer:推一樓…
推 pttdog:人多客訴最有效，完全不用給情面
推 jelery:(泣)不過氣氛真的不錯~但服務菜色真的超....不推!!
※ proudwit:轉錄至看板 Food                                        06/26 14:55
→ oike:為啥不當場找經理投訴????
推 peterfirst:這麼嚴重的情形  我會當場報警or消保會 = =
→ peterfirst:不過消保會下班時間應該沒人吧 @@
推 neawen:當下怎麼不找經理出來講？
推 santcruz:豪大大學?
推 jlee153:原來是學長姐的謝師宴
推 alwaysla:今年我們謝師宴也是跟你一樣 ,菜色也是,錢也是,我們是租
→ alwaysla:租包廂,我們也都覺得很難過以為老爺很好吃結果不直得...
推 faway:去跟他們經理投訴阿
→ solubility:嗯......感謝上面各位大大的建議~~~
→ solubility:第一時間沒有反應是因為同學在底下照相、聊天的很愉快
→ solubility:加上現場教授也是滿開心的，怕會把氣氛鬧僵......
→ solubility:所以只有私底下跟現場人員反應......下次有類似的情況
→ solubility:看來一定要跟經理直接說才有用冏
推 chenglihao:人生有些事沒有下次了....
推 zo4:我覺得是氣氛這麼好，你們應該是不好意思破壞才忍下來的
→ zo4:不過這樣可讓小人得志了-_________-
推 Aold:這還能有下次喔!! 原PO找壹周刊啦  知名的他們最愛啦
→ Aold:這能轉到八卦版嗎@@?
推 BuzzStyle:喔..............
推 Riapsed:我們謝師宴也在那裡辦,菜色很少,服務也不好,又貴
→ Riapsed:因為同學幾乎青一色都選說要老爺,我已為有多好
→ Riapsed:結果是全體大上當!那麼貴,卻比欣葉菜色還少,又沒有很好吃~
推 preary:現在打客訴還來的及，我有拒付服務費過加油
推 zeuswang:嗯嗯 飯店服務品質有問題 但是有些事不現場反應就太慢囉
推 asmusic:看標題以為是張爸來了
→ hhh820:當場就要求經理出來處理阿搞不懂都這麼大了還不懂的維護
→ hhh820:的權益 很多事情都只敢背後來抱怨 有什麼用呢