作者n654456 (海灘)
看板EatToDie
標題[食記] 燒肉放題第二回合
時間Mon Feb 27 19:50:05 2006
日期:2006/02/05 下午四點半 ;天氣:陰 ;肚子活動力:★★★★☆
店家位置=>
地址:基隆市信一路177號32樓(麗榮皇冠大樓)
電話:02-24259229
繼第一回合的奮戰後,我們要開始向烤肉物邁進了。
滑嫩雞腿肉==>
帶著濃郁的醬汁下去烘烤,一陣陣的香味排山倒海而來。一入口後,
甜甜的醬汁味,加上酥脆的外皮。讓我不由得地起了雞皮疙瘩(可能是我
偏好甜雞腿肉的關係吧!)。在香味上,帶著白色芝麻下去經過烘烤之後。
整個芝麻味沒有很濃厚,反而是跟甜甜的日式醬汁一起混搭在一塊,
感覺到了嗎?
衝擊!
奶油金針菇==>
不推的一道,帶著一點都不濃厚的奶油,反而是水味..
讓我覺得糟蹋了金針菇,整個口感都不見了,還有金針菇給的份量實在
是太少了,完全沒有滿足感。!!!!(發火!!)
花枝==>
這個跟前面的干貝唇比較起來,反而有了海鮮味道了,不過
好像切的有點厚,要去烤他似乎要花比較多時間。
而且我想這道食材應該不要多加醬料了,灑點鹽巴更可以引出整個花枝的甜度。
骰子牛肉==>
前面的香嫩雞腿有種雷同的感覺,我想應該是醬汁吧!不過又是不同的,
雞腿跟那種醬汁搭配起來能引出甜味,而這種大厚塊的肉去搭配
那種味的醬汁似乎稍嫌不足。而且跟MENU上的骰子牛一點都不同= =(翻桌)
我以為真的就像是骰子一樣。沒想到是這種切不齊的大肉塊。
今天就介紹到這邊。請多多指教。
圖文並茂篇:
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哈~~
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推 hongda:頭推~ 話說~ 你照片好像還沒給我~ = = 02/27 19:55
推 n654456:對齁....我禮拜四再燒一片去給你好了...真是抱歉= =(跪) 02/27 19:59
推 aling1982:我吃過一次,超不新鮮的,跟其他分店差很多 03/01 17:35