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話說今天是母親節,身為孝子孝女的我當然要帶家母跟內人及兄長去吃傳說中的御羊樓 因為三點才回到家,所以就先打了電話打算去定位,結果今天不接受定位,也只好乖乖 的去到現場,也幸好提早到,所以車子很容易就停好了(約三點五十)一進到御羊樓看到 櫃台有貌似天人的女性服務人員,一時被震驚之下,我竟然傻口無言,幸好內人的提醒 我才敢小心翼翼的問了,妳是小小嗎?她才點頭的說我就是^^(小小是大正妹!!) 由於是第一次去吃羊肉爐,什麼都不懂,也多虧小小正妹的熱心指導,讓我們了解到羊 大骨的吃法(雖然如此我還是沒動手)話說,取物區的人潮還真不是普通的多,讓我們了 解到這真不愧是台灣三寶(勞保、健保、吃到飽) ------------------------------以上都是廢話---------------------------------- 由於這是食記,當然要來討論點食材 說話羊肉大骨,雖然可以啃肉吸骨髓,但由於四人都是懶人,沒有人想做這件事,這真 是我們的遺珠之憾呀,不過第一次在199吃到飽看到如此驚人的食材真是動容! 再來是帶骨羊肉(紅燒),下湯煮煮就吃了,美味呀!完全無法用言詞來形容,留給各位去 親身體驗。 另一種還是帶骨羊肉,但顏色淺一點,這個也很美味,感覺是帶皮連肉的感覺,不過由於 小弟不吃皮,所以就錯失了這美味 就在此時!招待的麵線跟炒羊肉來到,除了麵線真的是有點油外,炒羊肉應該是我今天 最美味的(因為該桌只有我吃辣呀)雖然一點都不辣就是了。 接下來就是羊心,羊肝,羊肚了。這我無法為大家介紹,我不吃內臟類呀,換手讓內人 介紹(拍) 羊心切記不要煮太老,我們一度煮太老,真的不好吃,羊肝跟豬肝感覺挺像,羊肚脆脆的 因為我都不沾醬,所以只能為各位介紹如此(換手!拍) 家母說香菇貢丸很美味,這是她今天吃最多的東西,老人家都把肉給我們這些小輩吃,真 是為子著想,芋頭也不錯吃,豆皮、凍豆腐吸過湯汁後真是美味呀(好燙就是了) -------------------------------以下又是廢話----------------------------------- 其實今天我們四個人沒有吃很多,我們太沒有實力了,不過看著外面排隊的情景,真是慶 幸我們來的早,不然就要排隊了,這可是會打擾到食慾呀! 題外話,飲料的選擇不多(其實很多啦,自己不愛喝就是)今天只拿了三瓶飲料,真是對不 起自己水桶之名,(飲料選擇有柳橙汁、芭樂汁、西打、麥仔茶、酸梅、台啤等) 由於是第一次在吃到死板發文,不是很了解,若有做不好的地方請多指教,謝謝 最後,我要說的是,小小真是大正妹呀(一級棒) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.254.233
fba:偽食記 真閃光 >"< 我瞎了啦!!!!!!!! 05/15 01:47
klmer19104:樓上的也是每天都在放閃光....我都不知道瞎幾次了 05/15 10:51