作者anita384430 (anita )
看板EatToDie
標題[食記] 台北 小蒙牛頂級蒙古麻辣養生鍋
時間Thu Apr 23 19:51:25 2009
小蒙牛 頂級蒙古麻辣養生鍋
地址:台北市羅斯福路三段277號1樓
電話:02-23637005
網誌圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/sunstory719/31533804
昨天晚上十一點我到小蒙牛火鍋吃宵夜,
現場有將近十桌的美女俊男,
仔細觀察,
竟然有兩桌是台大研究生、
三桌台科大、
一桌致理大學、
一桌台北醫學院醫學系的學生…
現場現場還有景美女中高中生也來消費,
在羅斯福路台電的對面,
彷彿一個人間天堂,
享受美食、享受現場的情境,
彷彿變成各校聯誼的饗食天堂。
現場令人讚嘆的裝潢氣氛不說,
店內打的平價399-450元頂級食材吃到飽的噱頭,
是吸引這些學生饕客深夜還光臨的原因。
雪花、霜降、牛小排、牛五花、安格斯等現切頂級牛肉,
隨著特殊提盤由服務一流的服務生一道道的上,
每種牛肉的嚼勁完全不同,
雪花入口即化,牛五花嫩中帶勁、
霜降的高貴、牛小排的的紮實、
加上安格斯,一片竟然比整張臉還大,
這種高級肉質如果不在五星級的餐廳根本吃不到。
享受新鮮肉品在舌頭及味蕾之間親密的感覺,
整個生命存在的意義彷彿就在這間店裡。
鍋底是用蒙古天香回味及頂級麻辣鍋,
高級中藥食材清晰可見。
老闆建議先涮肉,
令人讚賞的是,
連培根豬肉、雞肉也是最頂級的。
前10分鐘,
花椒的味道慢慢出來,
涮上最頂級的肉,
一口咬下,彷彿來到到了大漠邊疆,
再經20分鐘,當歸的味道出來了,
旅人當歸,隨著肉的鮮嫩穿越了時空,
手中拿著瓶裝的可樂,或舉杯熱茶,
一群學生訴說校園的故事。
蛤蠣,
是這家店的驕傲。
店長說,
這種比十元銅板還大3倍的蛤蠣,
是從嘉義直運到台北,
在市場早已被內行人搜刮一空的特殊品種,
叫爆漿蛤蠣,
一般人根本買不到。
而蝦子,
也是特選市場內最精品最大的品種。
一般的吃到飽餐廳的食材因成本不合根本不可能提供。
因老闆之一是中央市場的最大批發商,
由產地直接運送,省掉中間的通路費,
所以大家可以用這樣的價位吃到『最頂級』,
不管是肉品、海鮮、蔬菜都是市場經過一選再選的精緻食材。
最近網路上盛傳,
吃到飽的三家最知名的是馬辣、天外天,小蒙牛,
單點的最頂級也是最貴(還要排隊一個月)的是鼎王
而小蒙牛已經脫穎而出被評比為介於馬辣與鼎王之間,名氣直逼『鼎王』。
我覺得真的名不虛傳,連景美的高中生都消費得起了。
我看見她們滿足的吃了5顆最頂級的卡比索、莫凡比等冰淇淋,
說:『外面一顆就要130元,吃3顆就回本了』,
心中的飽足感,忘記了升學的困擾。
我自己也覺得,吃完一餐,
彷彿經歷了整個酸甜苦辣的人生。
現場,我與鄰桌的台北醫學院學生成了好朋友,
宵夜場的小蒙牛,真的是人間天堂。
現場認識老闆,
給了我5張四人同行一人免費的招待券
這是平常人拿不到的,
只有貴賓才有的卷喔!
每張可以省將近四百元!
過幾天我還要跟6個朋友再去吃,
這邊有多3張票可以推薦分享給饕客們,
不跟我拿,就太可惜了!
我的公司電話是23657766,可以電話聯絡到我公司來索取。黃小姐
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◆ From: 61.224.53.219
推 yellowvodka:最近好像都看到有揪小蒙牛團 XDDD 04/23 19:54
推 suwilliam:想揪團去吃 先預約一張吧~XDDDDD 04/24 05:41
推 housefinder:我們五月一號要去吃,可以給我一張嗎?謝謝 04/24 13:00
推 yantuzhan:等原po揪…XD 04/24 16:58
※ 編輯: anita384430 來自: 61.224.53.219 (04/24 23:08)