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最近奉行三十歲女性的養生之道,嘴裡真的是淡出鳥來。 沙拉,三明治,貝果,清湯麵,五穀飯,燙青菜.... 昨天太早睡+今天早上看牙醫+中午懶得煮,到晚上時已經餓到頭昏眼花, 不知為何想起蒙古烤肉的味道,一整個有種一定要今晚吃到的執念。 在msn上狂密一輪後,加班的加班,煮好的煮好,減肥的減肥, 最後氣不過狠下心來,了不起我一個人去,又不是沒一個人去過! 在騎車到唐宮的路上就想好,最近飲食太清淡可能這餐會十分鐘內就飽。 所以制定了周密的戰力延續計畫, 但是我必須告訴各位,如果您是個已過青春期的清淡飲食女性, 最後證明,計畫再周密您也吃不了多少= =。 唐宮的服務員一樣對我十分客氣, 奇怪我既不是熟客也不是有錢的阿北,不過有好服務我還是很高興。 我猜和一個人去有關,所以大家是不用害怕一個人去吃的。 雖然知道一定吃不下還是必點火鍋,不然光吃肉不膩死才有鬼。 火鍋送上後倒進了一大碗酸白菜,拎著包包就去烤肉了。 (一個人吃飯的缺點就是走到哪都得拎著包包) 還是一樣鹿肉+空心菜+蔥+薑汁水+酒+檸檬汁+鳳梨汁+麻油 最後加一點醬油和蝦油。 第一口吃下去~喔喔好幸福>////<好久沒吃這種重口味的玩意了。 夾在熱騰騰的燒餅裡更是完美,配著酸白菜的湯吃了一個燒餅夾肉, 覺得美食真是唾手可得的快樂啊!! 可惜這種快樂只維持了不到一碗烤肉。 我已經調得夠清淡了,吃到最後還是覺得好油。 開始猛拼酸白菜鍋,今天的羊肉不好吃...... 不過湯和酸白菜還是很不錯,吃到覺得可以再來點肉時, 決定再去炒一碗更淡一點的。 這次醬油不加,蝦油不加,麻油只淋一滴滴, 還是鹿肉+空心菜+蔥+薑汁水+酒+檸檬汁+鳳梨汁 夠淡了吧!一定可以開心吃。 拿著炒完的一碗咖啡色的肉回到桌上,筷子攪一攪正要大快朵頤時... 咦!?為什麼碗底還是有深咖啡色的油和醬汁??? 你有發現嗎?我加的東西全是透明顏色的湯湯水水, 而它們肉也並沒有醃過, 而且我也有看著師父炒,除非你的料太乾他們才會加點水,不然不加東西的。 理論上我所調的肉應該是沒有顏色醬汁,不鹹也不油, 可是,它還是很油,而且,還是很鹹! 油和鹹哪來的??? 當我意會過來我吃的調味其實是那個大圓炒盤上的”鍋底”時, 說真的有點胃口倒盡= = 而且它真的依舊油與鹹.... 以前吃沒這麼強烈的感覺可能是我最近飲食習慣有刻意清淡的關係。 好在這碗我只炒了不到半碗, 師父遞給我時還笑著說:吃這麼多喔。 嗯因為我吃不下= =。 不過還是看著這半碗,推到桌邊去了= =” 撈了火鍋裡的酸白菜和凍豆腐啃光光以後, 吃了幾片西瓜,就準備走人了。 一個人火鍋+烤肉495。 平常日的晚上生意還是好到翻過去。 一個人的客人他們服務會特別好滴唷。 不介意吃鍋底的話...... 它還是滿好吃的,囧。 以上是今日的烤肉食記,我看我還是繼續吃沙拉和清湯麵好了...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.232.192.144
librastw:您真內行 08/29 21:02
MOMING: 您真內行+1 08/30 00:55
aceptork:您真內行 08/30 04:01
kimula7216:真內行+1 08/30 09:55
ccckkk:他炒的那雙筷子也是都有醬阿...XDDD 08/31 17:48
nine527:原來如此.難怪這麼鹹 09/07 15:45
RONTQS:老實說上次我去吃感覺像吃到地雷O皿O" 09/12 14:10