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※ 引述《kahnars (雪月)》之銘言: : 我自己去年在金山店跟南京店工作過 : 在金山店上 員工們相處都很融洽 : 也因為都是老員工 在食品處理上也會好一點點(他們都很用心處理食材的) : 仔細人可以發現 高麗菜 都會去骨 保留較嫩較好吃的部份 : 不過肉片處理是在內廚處理 速度較快 處理上是洗完手再切肉 : 我喜歡金山店的員工,也許是因為他們是外地人 比較刻苦耐勞 : 也以來好相處,對客人只要肉類海鮮吃的完,也不怕客人吃, : 曾經有次來了個牛肉家族,他們點肉就是一次劃5盤,因為我是新手不太清楚, : 老店員就叫我說,切多一點,他們一定吃的完,最後至少切了二十盤 每盤都二十多片肉 : 怕就怕,明明吃不完的客人應要點一堆,所以可能切很多盤,盤盤七八片肉這樣, 有次在長春店 隔壁桌應該是對斷背情侶 其中一位當晚硬要挑戰吃100隻蝦子 所以他每次都是一次叫10份蝦(一份6隻) 每當蝦一送來 他就整份倒進鍋子煮 然後兩人分食 吃到後來外場的員工(好幾個是阿姨級的)都開始注意起他來 結果他結算自己盤子裡的蝦頭發現只有99隻 他就開始撒嬌要他朋友再點一隻蝦子給他 嗯....一個大男人在那裡裝嗲實在讓我有點想吐 結果他朋友死不肯.....說很丟臉 最後是他自己去點了(回來時還疑似發出銀鈴般的笑聲 @@) 後來就有個阿姨很好奇跑來搭訕 那個"蝦男"還很high的告訴阿姨他要挑戰吃100隻蝦子 阿姨的"媽媽症"發作 勸蝦男不要吃太多蝦子 說他們不是怕客人吃 是吃太多蝦會對身體不好 他們來這上班後都不太吃蝦了.....等等等 還跟蝦男說如果要挑戰吃N個XXX 不如挑戰吃青菜水果 最後阿姨臨走前丟了一句"你們是兄弟喔...." 一時我覺得有烏鴉飛過...... 不過烏鴉並不會影響蝦男的高亢情緒 他後來又打了個電話給一個女性友人 報告他剛才吃了100隻蝦子的戰績 還說他本想還想挑戰吃100顆葡萄 不過盤子裡剩的不多 所以他只吃了20幾顆 嗯....這個故事告訴我們 長春店也是沒在怕人吃的啦!!! -- My blog: http://www.wretch.cc/blog/cashbox103 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.84.27.8 ※ 編輯: kdlang 來自: 219.84.27.8 (08/09 21:03) ※ 編輯: kdlang 來自: 219.84.27.8 (08/09 21:05)
orangeshow:長春店也是沒在怕人吃的啦!!! 哈哈哈~ 08/10 01:07