Re: [抱怨] 鍋爸 (長春店)

[AE0607 (綠茶)]

我同事昨天去吃了 XDDD
昨天看到原PO的文章之後 我有勸他們

但是他們之前已經都定位了 加上也懶的再想聚餐地點 所以他們一行五人還是前往用餐
果然!!!!!他們真的踩到地雷啦~~~~~~
而且是一去沒多久 就有了強大的怨念!!


請注意 他們是五個人  而且是事先就定位了
服務生 竟然帶他們去坐 "四個" "兩個"  的位子
服務生還說 他們沒有超過四個人以上的座位


挖靠  也就是說 他們要被迫坐分開的兩桌
雖然是在隔壁桌   但是 現在是怎樣 是要其中一人 單獨坐嗎?
這樣不是很心酸嗎?


他們一行人 才剛去  心情就整個被打壞了
都已經先定位了 沒有五人坐的座位 不是應該在定位時就告知嗎?
裡面的服務生 素質是這樣的話 東西的品質 我看也是好不到哪裡去




※ 引述《linweilinwei (無常)》之銘言：
:     因為18號 我弟要開高中的同學會 風雨無阻 他們票選的結果是
: 鍋爸 那又因為 我弟覺得長春店離捷運站比較近 所以就選那家了~~
: 不過看板上的文章 都比較推南京店~
:     以下有很深怨念的抱怨 不喜請按<--
: ===================事前聯絡的分隔線=========================
:     16號星期四 我弟就開始連絡鍋爸 想確定他們的營業情況
: 打了數次 回答都很制式 我們當然都知道要看情況阿= =
: 不過 起碼可以來個原則上的處理情況吧~ 不然 如何決定要不要定位...
: 然後還有一點是 他們接電話之後 都說 你等一下 一等就是2.3分鐘
: 有點長 而且 接電話的人 似乎都無法處理這個問題 這天打電話的成果是
: "你明天再打來問店長!"
: 聽了一整個囧 那一開始就不要讓我們等這麼久阿~
:     17號星期五 因為我早上就會出門 我弟叫我早上幫他打去找店長
: 去詢問那個懸而未解的問題 於是我就打去了
: "你好 請問你們店長在嗎?"
: "你找他做什麼?"
: "(不是你們叫我們打來問的嗎= =) 我之前有打電話來問你們18號
: 會不會營業 你們都說不確定 所以叫我問店長的"
: "那你等一下"
: ----------等了1分鐘 2分鐘 等到快掛電話的時候
: "ㄟ 基本上你的問題我們也很難回答.... #$%^&*"
: "ㄜ 請問你是店長嗎?"
: "我們店長不在 我是專門負責預約的人"
: "喔 那請問你們明天會營業嗎?(OS:又來一個跟我講大道理的人 囧)"
: "天氣不會太糟糕的話 原則上會營業 那如果天氣很糟 沒什麼人
: 那我們當然就不營業 bula bula...."
: "那就是原則上會營業囉?"
: "應該是這樣啦! 那你要先預約嗎??"
: 以上就不再細說 從這邊我只能確定 他原則上會營業...
: 而且 不確定的狀態下 問我要不要定位...
: 我只好說 我先確定人數再連絡
: 所以我就這樣跟我弟說... 他也囧了...
:     到了傍晚的時候 我弟弟自己打電話問了 他們現在才確定
: 18號下午4點以後 會開始營業 我弟弟就預約了
: 19號當天下午
:     由於我弟弟的同學會風雨無阻 我家在基隆 所以說 無阻的程度達到了
: 客運都不發車 我弟還是要出門赴同學會的程度~
: 也不可能騎車 所以就麻煩我爸爸載我弟弟去了 那又因為安全因素
: 我媽跟我也去了(好像人多比較安全= =) 那我們又決定了
: 乾脆我們也去吃鍋爸好了 於是 我媽媽打電話去鍋爸長春店
: 那邊的服務生說 有位置 不需要訂位~
:     所以 一家人就在快樂的風大雨大颱風天 上了高速公路
: 到了南京東路 往長春路前進 走到鍋爸之後 我們就上樓去了
: 他問我們有沒有訂位 我媽說 ㄟ 剛剛打來 服務生說不需要訂位耶~
: (其中有提到 因為我弟辦同學會順便來吃的)
:     他們就去看了一下 就說 有位置 帶我們進去了
: 因為之前有看過也聽說過 鍋爸的種類不少
: 邊走還在很快樂的看 等等要拿哪些料....
: ====================抱怨開始的分隔線=====================
:     走到位置之後 第一個當然是先打開電磁爐 讓他先滾
: 再來就是快樂的拿料了 我媽媽在位置上等我們
: 於是我跟我爸就快樂的拿料去~
:     回到位置上後 我媽媽跟我說 他的湯都沒有滾耶
: 然後我的滾到直直濺出來... 我爸的也是滾滾滾~
: 然後她的電磁爐的調整器也怪怪的 可以轉365圈都沒問題 囧rz
: 不過 滾的好慢好慢阿 她都把我的湯換過去了 仍然沒滾
: (我的湯已經滾到不行囉~~放到她那 仍舊無風也無浪...)
:     所以我們就向服務生反應~她過來弄了半天 不行
: 因為我們三個人坐四人座~ 剩下的那個電磁爐外觀也跟我媽那個一樣
: 所以服務生的結論是 都一樣 她就說 請我們稍等一下
: 那因為我媽媽的進食心情大受影響 我跟我爸 也都不敢動...
:     後來 等了許久(5分鐘左右) 仍然沒有人來處理
: 我就去前面找服務生來處理 雖然有點不高興...
: 但我還是等他們櫃檯的事情處理完 才跟他們說這個情況
:     於是另一位服務生跟著我來看看情況 那她處理了之後 也是說
: 不好意思這個爐怪怪的 開關有點鬆 好像就是這樣就要帶過去了...
: 但我們覺得 既然爐子壞掉了而且有限時兩小時(限制用餐時間)
: 而且他說之後還有預約的客人(意思就是說 滿兩個小時你們就要走人了)
: 那這樣的品質我們無法接受 看有沒有別的解決方法
: 服務生說 不好意思 現在沒有位置可以更換(她說很多位置被預約了)
:     那我還是認為 你們不解決爐子的問題 煮東西都有困難 希望他們能解決
: "因為爐子有問題 接下來的客人 一定也有相同的困擾"我說
: 服務生又請我們等一下....
: ====================等待中&我母親爆氣的分隔線=====================
: 之後 又來了一個服務生
: "請問你是店長嗎?"我母親問..
: "我們店長已經下班了 不在"
: 之後...她看了看
: "阿 這爐子有問題 這開關耗損很大 常常會壞 常常要換 等久一點就好了"
: "那等到滾好 我要用多少時間才能吃到東西??"我母親...
: "阿不然 就是你用手去按著開關(像是一字的螺絲 用手按)"
: "我來吃東西 我竟然要用手按著才能吃?"我母親開始爆氣了...
: "不過 之前從來沒有人這樣抱怨過爐子的這種問題 你們是第一個!"
: "那你的意思是說我們很難搞??"我也爆氣了....
: "阿 我不是這個意思啦~ 但是這個就等久一點就好了..."
: "我們還沒吃 妳們沒誠意解決的話 我們就換南京店吃..."
: "但你們點都菜了....而且妳們也都是冒著大風大雨來的"
: (我心中的大怪物出現了 誰會曉得你們爐子竟然有問題!!!
: 那如果一開始你們說這個爐子有問題 我們也不會要吃阿
: 就說沒位置不就好了??)
: "好 那算我倒楣 那算了..."我母親極度生氣....
: "那還是你要換另一個爐子"
: "你們剛剛的服務生說都一樣... 算了 換換看也好..."
: 後來換了之後 這個爐是可以的!!!!
: 之後 我們的颱風天吃到飽的進食心情... 到了一種 北極熊會被冰死的心情..
: 這餐讓我吃的 完全沒有感覺 只記得滿肚子氣
: 所以說 結論就是
: 我以後 不會再到這家店去用餐了
: 我認為服務業的服務態度跟效率都很重要
: 偏偏他們的處理 在這方面 都不是很好
: 而且 我們是顧客 不是員工 不會知道哪個爐子是壞的
: 他們自己會比我們清楚吧?
: 我不想吃個東西 享受美食 還要被迫玩踩地雷的遊戲
: 更何況 價格也不低 這種品質讓我覺得很糟
: 順帶一提的是 我們附近也有一桌 在我們吃了一小時左右進來
: 我媽因為那桌的人 怎麼放料要站著 覺得很有趣 叫我一起看
: 我就轉過去看了  真的耶XD
: 後來才聽到
: 鄰桌男對鄰桌女說 "好奇怪 你的湯都不會滾耶"
: 後來 我們就結束了這一餐= =
: 附註:
: 雖然鍋類吃到飽 跟壽喜燒吃到飽不是同類
: 但是 我還是很想說 這種價格 我要去吃MOMO
: MOMO的服務好 肉又很好吃 雖然料有點少
: 但果汁好好喝 不是濃縮果汁可以比擬的....
: 還有 聽我弟回來說(他們同學會兩天一夜)
: 服務生那天跟他抱怨
: 那邊三個人是你們認識的喔 他們一直ㄌㄨˊ(不好意思 我不知道要怎麼打)
: 之後 又跟我弟說 幫我跟那位太太說不好意思
: 這.... 這是怎麼樣了 前後不一
: 所以 要去吃的版友請注意 不要挑到地雷桌= =
: 否則 會有滾不了的湯 跟吃不了的料....
: 還有 這家鍋爸的店長是神祕人物... 很難找的XD
: 另外 精華區有提到常來收單= =
: 這點 我倒是都沒有看到他們經常來收東西
: 兩個小時 只來收了2.3次 跟其他的店差很多...
: 沒有常來收餐盤... 更別提收單了 囧

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※ AE0607:轉錄至看板 Food                                          08/22 16:15
推 linweilinwei:那邊座位離的有點遠...看起來就像一個人來吃.. 囧
推 kahnars:鍋爸的桌子只有四鍋,兩鍋這兩種哦!長春店有離那麼遠嗎?
→ kahnars:至少其他分店,我看過都是僅隔一人可以側身而過的距離.
→ kahnars:另外,5-6人坐4鍋2鍋桌,6-8人坐44鍋桌是他們唯一安排方式
→ kahnars:他們不會發現,但可以反應,畢竟顧客反應是企業進步的原力.