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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: vince02 (沒用的死宅男) 看板: Food 標題: [食記] 桃園 龜山 滿龍燒肉 時間: Sun Jun 29 09:21:30 2008 餐廳名稱:滿龍燒肉 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):龜山鄉文化二路上 網誌版: http://vince02.blogspot.com/2008/06/blog-post_26.html 今天是為了請幫我搬家的同事而來,這間燒肉店的大名如雷貫耳已經很久了,終於有機會 來吃這麼一次。反正牙痛了那麼久沒吃肉,今天也該來開個殺戒了。 首先店家先介紹了用餐方式,限兩小時,menu在「牆上」,上面一排是吃到飽,下面一排 要加錢(這個沒拍到照)。好吧,我們先來全吃一輪。 這肉還算漂亮,以395(含10%)的價格來說。 最大的缺點就是---爐子實在太小了,一片豬肉放上去就去了1/3。肉片的肉質普遍都算不 錯,而且烤起來油滋滋的,好好吃!唯一有點怨言的是這個牛小排,大概是我技術太差了 ,很難烤的嫩嫩的,多半都好老>"<。蝦子我們到最後都沒吃,花枝倒也不錯,不過我個 人覺得小塊了些。據說這間店的招牌產品是肥腸,試吃了一下,烤的焦焦的,還真的是不 錯。 這個烤柳葉魚的方法,我是在田野燒肉學到的,大家都嘖嘖稱奇。 這是沙拉吧,看起來..so so 傳說中的綠豆湯,其實味道也還好而己。 最後兩小時快到了,外面還有客人在等,所以我們快要被趕了。但是店家相當有誠意的拿 出了第二個火爐,讓我們加速烤肉的時間(早該拿出來了....你可知道一個爐三個大男人 吃不夠....)。其實如果要更漂亮的作法是,一開始就給我們兩個爐,不過大概礙於成本 ...... 這張圖是我們烤一烤,烤到發爐了。吃燒烤最興奮莫過於此時。 不過不論如何,這間店生意是真的很好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 216.87.110.10
kingtiger:飲料單點真的很sad 06/29 11:14
focus54:文化二路...那邊算林口了吧XD 06/29 11:27
vince02:NO 龜山 06/29 11:56
jumomo:這家店可是好店阿 開了五六年了還沒倒就知道很讚!!! 06/29 14:05
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 216.87.110.10