推 barkingdog:那個黃黃的水果乾好像叫做杏桃 XD 12/19 11:02
華泰王子大飯店 - 楓丹廳
網址：http://www.gloriahotel.com/
地址：台北市林森北路369號
電話：(02)2581-8111轉1511、1512
營業時間：吃到飽時間為週五、週六17:30-21:00
網誌圖文版 http://aova.pixnet.net/blog/post/25536475
(圖太多 這次就不貼圖的連結了= =)
▲今天來到的是「華泰王子大飯店」一樓～「楓丹廳」用餐（自助吧甜點區）
▲很有氣氛的用餐環境，柔和的光源、簡約的歐風浪漫。
適合情侶來這裡吃飯談心，還有包廂喔！
這是這次週末夜自助吧的主菜Menu，有十種主菜吃到飽，隨便你點
一個人的費用是680+10%，只吃自助吧的550+10%。
▲在網路上做過功課，聽說這幾樣主菜都滿好吃的！今天就全點～
先來看看離我們座位最近的自助吧台，滿滿的水果跟甜點
▲我拿橘子沾巧克力噴泉～滋味挺妙的也滿好吃的
阿厭覺得他家的巧克力味不夠，我也覺得巧克力味沒那麼濃
但他的甜度我覺得剛剛好，也很香～所以我還滿喜歡他家的巧克力醬！
生菜沙拉區
▲我覺得它沙拉區的生菜種類滿少且都不常見的菜，我想吃的都沒有
比如玉米、高麗菜、生菜等等，而且豆芽看起來新鮮，吃起來卻有點偏苦。
但是醬料就多了！
最右邊那四種醬有「農場醬」、「凱薩醬」、吃起來像「蕃茄凱薩醬」、水果甜醬
▲沙拉區最讓我驚喜的就是水果沙拉了吧！這也是其他Buffet沒有的
哈密瓜 + 奇異果 + 芭樂，特別又協調的組合，搭配他們特調的水果甜醬，爽口好吃！
雖然哈密瓜不夠甜、但奇異果跟芭樂的味道都剛剛好
跟水果醬一起吃，酸酸甜甜是我的菜～很少buffet提供水果沙拉耶！！！
再來是飲料區
▲有葡萄汁、柳橙汁、冰開水
葡萄汁跟柳橙汁喝起來都像濃縮果汁稀釋過的，味道有點淡，但還滿順口的，算OK啦！
▲還有各種碳酸氣泡飲料，可樂、七喜、可樂LIGHT，其他還有沒拍到的熱茶。
冷盤跟熟食自助區
▲各式海鮮～有九孔、干貝、魷魚卷
▲我愛的蟹腳！！！！！！
▲跟大隻的蝦子！！！！
他家的蟹腳跟蝦子都滿新鮮的，而且蟹腳事先幫你把殼碾碎，吃起來很方便
▲肉跟殼都很好分離，不腥也有該有的甜味～就海鮮來說，華泰王子的海鮮是好吃也新鮮
▲看起來是生鮭魚片，所以我沒拿。因為我不懂生魚片的美味也不愛吃XD
▲每個餐盒前面都會有牌子告知這是什麼餐點喔！
▲中式熟食區
▲各式肉片，因為我專攻主菜跟海鮮，只好裝作沒看見他們，以免拿了吃太撐 XD
▲焗烤高麗菜，阿厭說滿好吃的，奶味很夠（我不愛烤蔬菜）
▲洋蔥圈、雞塊球、布丁酥、帶皮薯塊
▲這馬鈴薯塊就像MOS的黃金薯條啦，也叫薯角，都還滿好吃的！
▲這裡薯泥沙拉配的都是水果、蔬菜類的配料
搭配美乃滋吃起來不會太膩，還滿好吃的
▲炸物自助區一景（其實當時室內的光線就是這麼暗～照片拍得好辛苦Orz）
旁邊有蔬菜湯跟蛤蜊巧達湯
▲我不敢喝蔬菜湯，所以拿了巧達湯～
可是怎麼翻都沒有發現蛤蜊肉，是被誰全撈走了？Orz
大廚親自烹調區
▲烤羊腿。不過這個羊腿是合成肉質唷！
是先將調味料鑲在合成肉中去烤，把香料的味道烤進肉塊中～
▲烤羊腿肉片。像肉片中那顆鵝黃色的就是鑲在肉塊中的大蒜，切片出來就是在肉裡面。
肉片因為搭調味香料一起烹調，所以很香，但羊肉味也比較淡一些。
▲蕃茄通心粉，廚師會在這裡用蛋跟通心粉，幫你作「蛋包通心粉」喔！！
▲阿厭切了一小角給我吃，蛋皮弄的剛剛好，還不錯～只是通心粉我不愛吃XD
現在開始就是「主菜時間」囉！
1.加拿大鮭魚佐茄汁綠蓉
▲在吃這到時，我已經飽得受不了了，所以評論可能不準
我是覺得吃起來普通，沒有特別驚喜
2.燒烤無骨春雞
▲這是烤雞搭配紅酒醬～肉質還算有彈性，吃起來也香。
只是紅酒醬沒什麼味道，沒有加分作用，哈哈～
3.碳烤紐西犢牛背
▲還滿香的，可惜是吃起來牛肉味淡了些
也許饕客們願意冒著狂牛症的風險也要吃美國牛，就是因為這樣吧～XD
4.松子青醬野菇細麵
▲這盤麵就是「細麵 + 幾種菇類」，麵幾乎沒什麼味道，也吃不出松子青醬
到是上面的香菇我們把它吃完了。所以這道可以跳過不用點，除非你愛吃香菇
5.墨魚鮮蟹燉飯
▲這倒滿奇妙的，飯都是黑色的喔！！！
搭配小段的四季豆跟蟹肉、配料還算豐富
只是吃起來沒什麼味道，也是普普的一道主菜。
6.燒烤肋排
▲點這道時已經吃很飽了，特別跟服務生說要小塊，還是給我這麼一大塊 囧
吃到一半真的吃不下了，多的只好放著，所以我吃這道的評價也不太準確～嗚嗚嗚～
醬料搭配肋排肉還不錯，只是不夠香、有點太油，若皮可以再烤焦一點就更好了！
7.德式水煮豬腳襯酸菜
▲阿厭覺得還蠻好吃的，就分我一塊，把整盤吃光光。
只覺得肉挺軟嫩，還OK。不過我不愛吃豬腳啦！所以問我不準～XD
8.墨西哥辣味莎莎配冰島鱈魚
▲鱈魚肉本身沒什麼味道，單吃本來有點失望
但搭配甜椒碎丁，沾盤子上的醬料，意料外的好吃。
9.地中海香草羊肉串
▲羊肉味道不會很重，怕羊羶味的朋友不用擔心
但愛吃羊肉的朋友可能也會覺得這羊肉串味道有點不夠重就是。
雖說是「香草羊肉串」但沒什麼香草或香料的味道
如果這道可以是孜然羊肉串會更對我胃口～哈哈
10.米蘭茄汁海鮮披薩
▲我最愛吃的披薩口味就是「海鮮披薩」啦！還搭配蕃茄汁喔～
因為我們只有兩個人，所以服務生幫我們上半份，只有四片
▲蝦球給的很大顆，料也很豐富
雖然餅皮是薄脆型、不是我愛吃的那種厚片，但我覺得他家的薄脆披薩算好吃喔！
甜椒跟洋蔥都不會太嗆，有挑過～不錯喔！
主餐裡面我最喜歡的就是披薩、春雞、羊肉串吧！
熟食類都吃得差不多了，休息一下
▲華泰王子的桌巾還滿有心的，長條形，可以披掛在腿上
我在吃飯的過程中不小心掉下去的食物，都可以被桌巾救回，不會弄髒衣褲
再來狂喀的就是甜點類啦！
▲水蜜桃果凍～我喜歡水蜜桃口味的任何甜點！
這道果肉豐富，果凍的水蜜桃味也挺夠的，我覺得滿好吃～也喜歡吃！！
▲這個不得不介紹一下！！很特別的甜點，乍看之下很像珍珠奶茶
中間凍狀是玫瑰茶凍喔！有很明顯的玫瑰味
中間白白的吃起來很像味道淡又硬的奶酪，很像純鮮奶布丁
最頂那些一顆一顆的東西，是蘋果果肉
特別又好吃！雖然最後我已經撐到不行，還是堅持要吃第二杯！很喜歡！！！
▲這個很像發糕 + 草莓 + 肉桂，滋味很妙～吃起來不錯，底下則是很像煉乳的甜醬
也許就是煉乳？當時燈光太昏黃，也不知道他到底是黃色還白色XD
▲聽阿厭說上面是藍莓，就稱這個藍莓小蛋糕吧！藍莓本身沒什麼味道
中間夾心是奶油跟草莓。蛋糕本身還算鬆軟～也是個可以品嚐一下的小甜點
心得總結
這次來華泰王子參加試吃，感謝阿厭自費陪我來 XD
湯品跟飲料比較普通一點，主菜部份肉品本身的味道比較淡一些
但自助吧醬料調配的不錯，沾食也都能提味
海鮮挺新鮮的，不會讓人有敷衍的感覺！甜點跟水果品質也都算不差～
洋芋沙拉很對我口味，炸物也都是我愛吃的～
下次應該會再找其他時段的Buffet 來吃吃看！！
C/P值
以680+10%的價位
會覺得自助吧的部份食材種類有點少（跟晶華酒店的佰麗廳晚餐比）
但是我覺得主菜的部份若也算自助吧的話（也是無限享用阿）似乎也還算OK
我自己是覺得680+10%算有點高價啦！若再特價就更好了
或是原價但多幾份生菜種類跟飲品、冷盤，那我就會覺得C/P值還不錯！
最推薦的就是華泰王子大飯店的服務！！
服務生非常親切，態度相當好！
這大概是我去過所有飯店Buffet所比不上的吧！
我吃過的飯店Buffet不算多，但也有好幾間
如凱菲屋、壹咖啡、12廚、佰麗廳、le cafe～等
華泰王子的服務，給我的感覺最好，服務費花得值得
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.104.128.186
※ 編輯: aova 來自: 112.104.128.186 (12/19 06:44)