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餐廳名稱：狠辣-激辣嗆蟹鍋
電話：(02)2367-6551
地址：北市羅斯福路四段136巷6弄10號1樓
價位：399、499 +10%
營業時間：17:00-02:00
刷卡服務：無
單人計價：399、499 +10%
提供停車場：無
優惠資訊有無：無
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/kellywise/13776816
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這間新開的麻辣鍋店，最近在EatToDie版很火紅
一開始我對他沒有很大的興趣
縱使特價時間中午晚餐只要299+10%
仍然沒有多大的吸引力
直到我看到版友的食記標題斗大寫著
特色"調酒喝到飽"
吸引了我所有的目光
並且決定揪團
由於版上開始出現一些負面消息
包含電話一直打不進去、送菜速度很慢之類的...
害的我愈看愈擔心!!
幸運的是 第一次撥就撥通了
也很順利的完成訂位手續。
他只有5點、7點、9點、11點可以訂位
這點還真奇怪。
因為蔡依玲所以我們訂9點的
準時九點到，不過服務生卻反應我們那桌客人還沒吃完
要我們在等一下子。
剛好有兩個朋友有事必須晚點到
加上很久沒看到狂狂
聊著聊著也忘了等待的時間
再等待的同時，很像是經理級的小姐帶著愧疚的表情一直跟我們道歉
抱歉讓我們等待這麼久
讓我覺得誠意十足，似乎感受不到服務態度不好。
我們用餐環境是在B1吧檯前的圓桌
這位置真好，因為離吧檯很近
當然離服務生也很近
不曉得是不是位置的關係
服務出乎我想像中的好
完全沒有版上大家遇到的那些情形
上菜速度很快、服務生也很勤勞的幫我們收拾餐桌上的盤子
點了一個鴛鴦鍋
麻辣(小辣去油) + 豚骨鍋 ( ? )
來這裡當然要點個嗆蟹鍋吃看看囉
負責我們這桌的男服務生是個帥哥........
很細心的替我們解說跟服務
嗆蟹鍋的辣度是可以調整的
由於板上有人說小辣就很辣了
所以我特別跟帥氣服務生說盡可能不要辣
正如大家所說 螃蟹沒什麼肉
不過蝦子倒是滿好吃的
可惜我只吃了兩個吧>"<
醬料區
有很多醬料可以選，環境很乾淨。
第一輪害怕上菜速度會太慢
所以大家狂點
不過細心的帥哥服務生告訴大家
一次最多點三種肉類
這是我為蔡依林點的霜降豬
不難發現一盒只有六七片
其實不多，所以我們後來學乖了
一次多叫個幾份
霜降豬肉比較薄
相對於培根牛而言的話
不過我個人比較喜歡薄薄的肉
只要涮個幾下，就可以入口
霜降豬肉個人覺得很不錯吃呢!!!
僅次於培根牛
培根牛厚度我覺得剛剛好
油脂較多，但是很對我胃XD
這是我覺得最好吃的肉了
這個我忘了是什麼牛肉了
這就比較單薄了，版友們形容的肉紙
我想應該就像這樣吧
不過我猜想之所以會切的如此單薄似乎也有它的用意在
因為這牛肉油脂分布較少
我涮了一片來吃，非常的生硬
一不小心就會過老，肉質偏硬
一整個不是我的菜
所以我吃了一片就沒吃了
還是培根牛好
霜降牛
這個也很薄，不過對我而言剛剛好
涮個幾下，口感剛剛好
如果培根牛吃膩了，吃這個也是個不錯的選擇
豬肉抄手
海鮮抄手
第一次在麻辣鍋店看到抄手可以點
造型很精緻可愛。
至於口感就差不多了
沒有太大驚艷的感覺
如果麵皮可以在薄一點也許會更棒
干貝
吃到一個干貝，很新鮮的感覺
滿滿的鮮味，煮個恰恰好
只可惜我只吃到一個
海鮮拼盤
我好像都沒吃到....
鮮蚵很新鮮!!!
點了一堆內臟類
吃起來就一般一般囉
狠辣有不少菇類可以點
唯獨缺少了我最愛的珊瑚菇
一樣....這些我都沒吃到Orz
都不知道點了第幾輪了
大家才驚覺沒點到什麼青菜
老實說
我怎麼一直沒在菜單上看到青菜類阿
害我只吃到了一點點的大陸妹
真不過癮
為了調酒而來的我
當然狂點調酒來喝
只不過點太多
都忘了照片中的酒是哪一種酒了說
不過第一杯總是印象最深的
所以我還記得這杯是荔枝Vodka
我很喜歡
甜甜的荔枝蓋過Vodka的苦味
配的剛剛好
很適合我這種喜歡甜酒的人
不過這裡的調酒酒配的很少
一點都不像是在喝酒
比較像是在喝果汁
像我喝這麼多
卻一點醉意都沒有
覺得最好喝的是 荔枝Vodka
水蜜桃Vodka也不錯
日出根本就是果汁了
非常不推薦，所以也沒點日落了
水蜜桃情人也不錯
這是水蜜桃+琴酒
學長說琴酒會有點嗆嗆的
不過喝起來倒意外的好喝呢!!!
自由古巴根本就是可樂咩= =
琴湯尼我不喜歡
喝一口就不喝了
結論是
如果來這裡是想要喝調酒的人
可以打消念頭了
因為酒調的很少，一點都不像是在喝酒
至於啤酒我就沒喝了
因為喝那個不合乎經濟成本
我的胃空間有限嘛
說說湯頭
麻辣鍋小辣一點都不辣
對我而言這樣剛剛好
鴨血有入味，口感很嫩
吃起來還不錯~推薦鴨血
不過沒有到非常驚艷就是了
因為我吃過更好吃的鴨血XD
豆腐沒什麼入味，這是個敗筆
但是以這樣的價位
鍋底已經讓我很滿足了
只是吃到後來湯頭對我而言偏鹹
我主要是吃麻辣這鍋
所以其他兩鍋沒太大的印象了
很幸運的這晚服務很好
很像經裡的小姐特地跑來詢問我們今晚還滿意嗎?
服務方面還OK嗎?
我想她們應該是知道版上大家的批評聲浪不斷
所以有所改進吧!!!!
本以為選在特價最後一天來吃
人潮會很多
可能是9點才吃
所以避掉了人潮
吃的很高興，沒有被趕的感覺
唯一的遺憾
冰淇淋我沒好好品嘗
因為最後只剩下我一個人在吃
大家的戰力怎麼這麼弱阿
搞得我不好意思多吃
冰淇淋並不好挖
對女生而言啦
淺嚐提拉米蘇跟巧克力口味
這兩個都不錯呢!!!!
可惜沒能好好品嘗阿>"<~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
以299+49+10%=383的價位
我覺得還不錯囉~~~
只是恢復成原價位後
我就不見得會再來吃了
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