作者argyrisfatty (笨蛋小胖)
看板EatToDie
標題[食記] 北縣新店 烤遍天下
時間Tue Dec 23 04:32:16 2008
餐廳名稱:烤遍天下
電 話:02-8667-3705
地 址:台北縣新店市中正路542-3號
價 位:NT259+10% ~ NT309+10%
營業時間:12:00pm ~ 12:00am
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:沙朗牛排、羊肋條、蒙古火鍋
優惠活動:啤酒特價
官 網:
http://www.烤遍天下.tw/
眼見為憑有圖有真相之部落格圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/argyris/25562476
本來要去新店七張站吃鬥牛士BFC的我們,在騎車前往的途中,
看到一個平常根本不會看一眼的招牌──「烤遍天下」火烤兩吃。
而且有蒙古火鍋,只要NT309+10%。為啥平常連看都不看一眼?
因為葛格是幾乎不碰燒烤的,我也不特別愛,因為不是特別愛吃肉,
吃一餐弄到全身燒烤味更是討厭!但看在價格實惠,有蒙古火鍋,
又想到那沒吃過的鬥牛士BFC(鬥牛士是吃過不少次,但BFC就不知是啥?)
不僅貴而且聽說是地雷,索性把機車掉頭,給這間燒烤店一次機會。
我們選擇蒙古白鍋跟蒙古紅鍋。
其他湯頭可以參考官網。有9種湯頭吧。
火鍋很常吃,燒烤可就一年吃不到兩次!對一切都感覺蠻新鮮的,
所以我也把注意力全部放在燒烤上,火鍋我從頭到尾只吃了一顆起司丸,
跟以下這碗青花菜。有稍微喝一點湯,湯頭還算濃郁,有點出乎意料。
右:牛五花,切好厚!烤前有1公分厚,烤後也有個0.6~0.8公分,
很過癮!
中下:七里香(雞屁股啦),超大顆。
中上:里肌肉排,同樣切很厚。
左上:羊排
左下:羊肋條,不怕羊肉味的,會很喜歡這品!帶油帶筋。
用「紐奧良烤肉醬」烤牛五花、羊肋條,有點酸酸辣辣的味道,
跟紐奧良烤雞翅的味道有點像。
右:沙朗牛排,我最喜歡的肉品!很有水準,待會會看到不少圖片。
中下:干貝,很普通。
中上:里肌肉排
左:牛腸,沒吃過這種東西,真的Q到誇張!嘴巴會咬到很痠還咬不爛。
難怪平常沒人要吃。
干貝:看起來比吃起來好。
這就是今天的重點啦!沙朗牛排,這幾塊都只有用鹽巴、孜然粉跟蔥花調味。
挑戰五分~七分熟!很多人到燒烤店可能會擔心肉品不夠新鮮,
沒有全熟不敢吃。基本上我是豁出去啦,大不了回家拉肚子(後來證明沒有)。
就是想試試看平價燒烤店到底能否吃到像牛排口感的牛肉!
要吃五~七分熟,就是要滾邊,把肉汁封住。
沙朗牛排蓋飯完成!烤好的肉灑上一點蔥花,好嫩好好吃,肉汁也都在,
沒想到在平價燒烤店也能吃到這麼高級的料理!
沙朗牛排蓋飯(豆腐乳醬口味)。豆腐乳醬很香但有點太鹹,有味?的感覺。
配飯超好吃!
放在桌上的鹽巴與孜然粉。吃原味的最佳選擇!
不想吃原味,這裡烤肉醬選擇也蠻特別。推薦紐奧良烤肉醬跟豆腐乳醬。
來這裡才發現:酒好便宜呀!
因為隔天還要考試,只小酌了三罐「乾杯」。
一口冰啤酒一口烤肉,真的是人生一大享受!
要喝的話得自己跑到櫃檯旁的冰箱自取並付帳喔,服務生不會拿給你。
飲料區:種類不多,可口可樂飲料機、兩種果汁跟熱咖啡。
(有啤酒誰還喝這個呀?)
冰淇淋:客惟您的,提供六種口味。
沒想到!我竟然去拿冰淇淋了!平常沒有哈根達斯根本不想去碰,
今天真是手賤,呵呵,冰淇淋的確很普通,還吃不出是啥口味..囧rz。
以不常吃燒烤的我,真的沒啥資格評判這間好不好吃。
但以340元的價格我算是很滿意了。
肉類都切很厚,符合「好烤好吃」的標準。
空間也不會很侷促,倒是服務上比較欠缺,
每個服務生都忙翻天,所以一切請自助。
說到自助,這裡不管火鍋食材或燒烤食材,
都採取開架式自取的方式,而不是由服務生送到桌上,
應該也是考量到人手不足的問題吧!
開架式有好有壞,可能有人會嫌不夠精緻,
但我喜歡它的方便、自由,份量、部位都可以自己決定,
像沙朗牛排,我就可以自己去選油花分布較平均、切得比較平整的。
這間的缺點,就是海鮮看起來很糟,完全沒有想吃的意願。
也許吃起來比看起來好吧!既然我都沒吃也就不方便評論什麼。
最後,當然要大推:超優惠的啤酒啦!
乾杯350cc罐裝只要NT20是怎樣,要客人喝掛在裡面嗎?
金牌600cc玻璃瓶裝也只要NT45,比量販店還便宜!
哪天一定要跟三五好友在這裡喝到掛!
嘿嘿,各位,你們都跑不掉啦!
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