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餐廳名稱：巴蜀傳奇
電話：02-25040088
地址：臺北市南京東路三段110號
價位：成人 午餐399/人 晚餐499/人 國小250/人 國小以下190/人
營業時間：am 11:00~am 2:00
優惠資訊有無：開幕期間兩人同行一人半價 (沒注意優惠是到幾號)
(以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及精華區編制，謝謝)
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第一次寫食記，非常不專業，請大家鞭小力一點><
湯頭:白湯/紅湯
先來說說白湯，大部分麻辣鍋所謂白湯就是普通的清湯，
但是它的白湯是像大骨湯那樣濃郁的，顏色看起來真的是白色。
紅湯就是麻辣鍋，聞起來有非常香的藥膳味，麻而不辣，
換句話說就是有吃辣的享受，但是不會吃到「痛哭流涕」，
平常去吃麻辣鍋總是不太敢吃紅湯那鍋，
今天從頭到尾都吃紅湯鍋，可是吃完嘴巴也不會辣到都麻了，
湯也不油膩，高麗菜煮起來不會向一般麻辣鍋一樣，附滿一層油。
肉品(無限供應 現切 要用點的):牛小排(肉片)/霜降牛/牛五花/羊/豬
我個人覺得好吃程度是 牛小排>霜降牛>羊>牛五花 (我沒吃豬)
一起去的同事覺得 霜降牛>牛小排>牛五花>豬 (她沒吃羊)
海鮮:
螃蟹很新鮮，肉不會綿綿散散的，還帶一點蟹黃。
而且大家可能會覺得我很俗，因為我為了它的干貝是真的!!!而驚訝不已。
其他鍋物:
我是個挑食鬼，所以其實從頭到尾只有吃肉和金針菇...
其他零零散散的都只吃一點點，
不過同事極度讚賞它的芋頭是好芋頭，煮了不會都散掉，
真的!因為我很討厭芋頭，所以通常有人主過芋頭的鍋我覺得不吃，
因為會整鍋沙沙的都是芋頭，但是它的芋頭不會。
另外比較特別的是魚皮，愛美女生不能錯過的膠元蛋白。
醬料:??!!醬/芝麻醬/花生醬
重頭戲來了!
最棒最棒的是它的??!!醬(對不起，名字我真的記不起來)，
紅紅的像紅莓的顏色，我只知道裡面有豆腐乳醬的成分，
吃起來跟它的顏色一樣令人驚豔!
芝麻醬也跟一般的芝麻醬不一樣，
本來我不是太喜歡芝麻醬，
但是它的真的又香又好吃，花生醬也又香又綿密，
我把芝麻醬跟花生醬都拿來沾年糕，超好吃! >///<
(對不起，食記好像不應該出現這種主觀形容詞...=口=)
冰淇淋:
這是我個人覺得最重要的!
因為它是莫凡彼啊啊啊啊啊!
由於吃到飽店的哈牌冰淇淋品都 超。級。糟。糕，
所以莫凡彼在我心中的地位早已遠遠超越哈牌，
當看到冰淇淋櫃亮著莫凡彼的燈時，
心中不由得綻放出朵朵小花，
口味也很多種，個人極度推薦香草、檸檬、焦糖，
老闆娘說他們每種口味都有進，
只是櫃子太小，所以輪到哪幾種口味不一定。
她說因為哈牌不讓店家挑口味，
固定能出給吃到飽店的就只有那幾種，
而且她也覺得口味上莫牌勝過哈牌，所以選擇莫凡彼。
嗯...
沒有照片...
大致上就這樣吧，
再一次拜託大家，鞭小力點唷~>///<
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