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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: chirchen (chirchen) 看板: Food
標題: [食記] 淡水_正老林羊肉爐
時間: Mon Dec 1 00:26:35 2008
店名：正老林羊肉爐
電話：02-26258558
地址：台北縣淡水鎮淡金路166號
價錢：$230/每人
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/chirchen/25714896
這家是數禮拜之前的週末去吃的
位於冷清的淡金路上，但生意非常之好
由於沒提供免費飲料，要喝的話要另外買
一看他們的冰箱，發現他們實在是賺太大了！！
飲料動輒5、60元，而且還是那種明明知道價錢不可能要這麼貴的那種飲料
於是小胖就直接到隔壁的7-11買飲料
邊喝才邊發現，牆上貼著「外帶飲料要酌收50元」
真得很機車，就是存心想賺飲料錢就是了
（但後來還是裝傻喝完飲料，幸好老闆沒多算錢…）
總之羊肉爐是重點啦
醬汁有豆腐乳醬、辣椒醬
另外還有白飯、滷肉、嫩薑、
滷肉飯味道很普通
食材方面
迫不及待的夾了兩盤料
在湯裡面加洋蔥後，湯頭變得很鮮甜
羊肉有羊大骨跟羊肉塊
羊大骨看起來很大隻，所以我們都沒去夾它
（但後來才知道原來羊大骨是最精華的啊～）
羊肉塊幾乎全都是帶皮帶筋帶骨
筋很多，非常之難咬
而且吃起來羊騷味很重
沾了豆腐乳醬後，感覺羊騷味又整個被襯托出來了..囧
整個吃起來有點不酥胡的感覺
儘管羊肉本來就是會有羊騷味
但我之前吃的羊肉爐，羊騷味也沒有這麼的重
不太美味
但不吃又覺得很可惜（節儉的大嬸個性）
所以硬是吃了好幾塊
吃完步出店門口後
我下定決心，我再也不會來吃了…
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