推 GregoryHouse:老實說看你們的照片...我覺得她的肉片很像重組肉.. 07/19 16:24
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!NWxb4P6fEQ7Srx9PHi60hLQ-/article?mid=4371
商家資料詳見第一篇食記:
http://tw.myblog.yahoo.com/maikof-tako/article?mid=487&prev=495&l=f&fid=25
名片資料有點變,新開明誠路分店,詳見名片照片。
先說結論:退步了。
回高雄的第二天,朋友約我去吃寧記麻辣鍋,本來想去新開的明誠路分店,經過看完
後覺得店面還好(詳見文章遊記:2007年6月26日之狂找廁所篇),路程又遠,所以還是
決定去後勁店吃。
之前聽網友說寧記多了霜淇淋,滿懷期待的去吃,結果一吃很失望,牛奶口味就像是
牛奶糖,味道偏甜,反而越吃越渴,比台北陶一軒的霜淇淋差多了,不過看在199元的份
上,也不能太苛求,總之霜淇淋的部分還好,不過比原有的冰好吃多了,飲料部分還是過
甜,純粹是喝糖水的感覺。
肉類退步最多,大家可以比對第一篇食記,看照片最準,第二次去吃,牛肉片都塌塌
的,雖然量多不怕你吃,但品質下降不少,也可能是受到各種物價上漲的壓力吧,豬五花
肉則沒變。前兩張是豬五花肉,其餘為牛肉。
鍋底鴨血和豆腐仍有一定的水準,湯汁飽滿,味道也夠,非常推薦。
其餘各式火鍋料也都一樣,雖然沒有退步,但感覺少了點什麼,所以感覺沒有以前好
吃,還是我剛吃過大國民的關係。另外還是要大推薏麵,煮好趁熱吃很棒。
我還是怕辣,所以幾乎是吃白鍋,偶爾才吃麻辣鍋底,我朋友可能吃習慣了,小辣已
經沒感覺了,我還是依舊怕辣,尤其是上廁所的時候,屁股辣辣的喔!湯頭隨你加,鍋底
也給的很大方,以200元的價值來說,鍋底就值一半了。
當天去吃的時候,生意還是很好,我們進去的時候只剩一桌了,開業半年多至今人氣
依舊旺,可見大家的喜愛程度,不過我覺得比之前退步許多了,例如佐料區有時候髒髒的
,佐料也看起來不太新鮮的樣子,服務方面還可以接受,不至於退步太多,不過有送錯菜
好幾次,以前都沒有這樣,如果肉片能夠不要塌塌的,有提供低糖茶類飲料就更棒了,整
體而言還是可以推薦,是便宜又實惠的麻辣鍋,台北幾乎看不到這種價位,更別說是還附
飲料了,夏天生意也很好,下次有機會的話再去吃。
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