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餐廳名稱：寧記麻辣鴛鴦火鍋
電話：04-22291279
地址：台中市民權路60號
價位：199 + 10%
營業時間：
官方網站：http://www.wretch.cc/mypage/ningchi199
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缺圖網誌版：http://blog.xuite.net/lovecenobite/lovefood/19114406
8/19這天本來老闆說要請吃多喜福，後來決定於8/20才去，
心裡已經準備好要吃火鍋了，卻又吃不到，心總是癢癢的，
於是就約了閃光出發前往便宜又有好吃的肉片的寧記麻辣鍋。
位於火車站附近的一家便宜火鍋吃倒飽，肉類採現點現切，
火鍋料自行取用，飲料有可樂機、冰沙、冰開水、咖啡機、杜老爺冰淇淋，
還有爆米花。
常常推這家，因為真的便宜，而且肉還蠻好吃的，
肉片品質比接近400元的麻辣王大里店還要好吃很多，所以蠻值得去嘗一嘗。
最近幾次去都有附一小盤蝦子(免費)，
可是菜單上的蝦子加點是要錢的，所以想吃很多蝦子的人可能要失望了！
鍋底：鴛鴦鍋，日式和麻辣 (有放豆腐和好吃的鴨血)。
肉類：有牛肉、梅花豬、豬五花、羊肉，四種都不錯吃，
大部分我都是推他們的肉好吃，肉食性的動物們勇敢的上吧！
肉燥飯(自取)：閃光說還不錯吃！
火鍋料：雖然沒有250以上的店家那麼多種，但是該有的都有，
大約40種左右，品質還算OK！
這次吃完的結論是：肉還是很好吃(推)，火鍋料普普(合格)，
冷氣有點強有給他冷到，
服務還是有待加強(不及格)。
這篇食記藍白拖擱了好久，一直在考慮要不要Po，
之前只有人問火車站附近吃到飽的店，藍白拖都會推一下這間，
理論上因該要早點Po食記才對，但是去了那麼多次，
藍白拖發現這家店有個很嚴重的問題...就是服務，
寧記的服務品質一直是漂浮不定，從開剛幕許多人抱怨，到後來有改善，到現在.....
一直忽上忽下的。
或許很多人會覺得才199 + 10%不用要求那麼多，
但是藍白拖覺得，價錢多寡都不因該影響到服務，
藍白拖很注重服務品質的，好的服務能讓食物好吃10倍。
說服務不及格，當然不能憑空捏造，藍白拖就舉幾個親身的實例：
1.最早一次，因為藍白拖是肉食性動物，會吃很多肉，
某次點完肉後服務生快進入廚房時說了一句：來吃肉的！
(無臉人：說不定是你幻聽！)
2.會常常找不到服務生點肉，上次找不到服務生，
就和一位阿姨(不知道是老闆娘還是服務生)說我要點的肉，
說完之後他說：好！(就直接走到櫃台坐下來不知道是算錢還是清算什麼)
(無臉人：才兩個服務生你也體諒一下嘛！)
3.當肉切好服務生送來時，好像隨便一丟(碰～)就走了。
4.看不到服務生的笑臉。
雖然服務不是很好，不過藍白拖還是會再去的，
因為199 + 10%能吃到好吃的肉，真的很吸引藍白拖。
(無臉人：愛肉死好！)
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有人說好，就一定有人說不好。
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