[食記] 饗食天堂 京站店

[rochan69 (肉醬溜酒)]

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    餐廳名稱：饗食天堂 京站
    電話：
    地址：
    價位：
    營業時間：
    刷卡服務：
    單人計價：
    提供停車場：
    優惠資訊有無：
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日前有聽到版友分享說京站店略佳

於是就去定位下午茶時段

服務員說到22日為止，下午茶都是590+10%

雖然貴了100但是還是很想去吃

會選下午茶主要是因為之前吃明曜的現切牛實在不優

生蠔我跟友人也都沒興趣，所以選下午茶


動線就真的如同版友分享一般

有點不太順暢

我幾乎是吃到一半了，才找到手卷區 飲料區 跟烤鴨

先說一些我覺得不同的好了


生魚片部份明曜種類多一兩樣，但是我也不愛吃生魚片所以無法比較

手卷則是表現都很棒，調味很恰到好處，不吃柴魚的我都吃的很開心


飲料區 京站則是有提供有酒精飲料(至少我今天去有喝到，我覺得像調酒)

現榨果汁也比明曜新鮮多了

但是巧克力噴泉則是讓我傻眼

他沒有噴泉，就只用個裝菜大鐵盤底下加溫，讓你沾著巧克力醬

牌子仍寫著"巧克力噴泉"......囧


烤鴨則是明曜較優，皮脆肉嫩且一直都有肉在盤上讓人取用

京站常常空著盤子在那(很多區其實都如此)


炸物區也是明曜較優，廚房料理平台較大較快速

放置炸好的炸物區較大，京站每樣的放置台都頗小

常常可能4-5人拿完，後面的人又得等了

而且廚師都是看到拿完了才開始動作炸新物

明曜一直都是處於檯面上少於1/3，鍋內幾乎都會有新炸物準備起鍋

這點算起來明曜較優

(PS : 京站也沒有可樂餅 ˊˋ)


小菜冷盤等部分也是明曜優，可能動線問題

你可以一眼望去這區是什麼

京站比較像東一區西一區，看到有地方就放(裝潢問題真的比較大，很多區塊)


不過今天讓我吃驚的是

我還是有看到生蠔跟牛排

而且我也去吃牛排了

今天的牛排非常好吃 -///////-

是5分熟中央粉紅色的完美嫩肉質!!!

不是說下午茶沒有現切牛嗎?(還是我記錯了)

可是我也看到生蠔了!!!

這兩點讓我有訝異到，還是現在都能吃了???


甜點則是京站較多樣化且較優

蛋糕類種類多，且都切成一口份量這點我很喜歡

可惜凍類只有紅酒凍，沒有奶酪(我喜歡明曜饗食的奶酪)

葡式蛋塔也是比大拇指稍大一點，很可愛，容易讓人想多拿幾個 XD

可惜因為做太小，導致皮太厚內餡過少

要是皮能在薄點就很棒了

沒有看到在明曜有的松露巧克力


港式小點我在京站也是沒有看到

關東煮類，醉雞等也都沒有看到

不知道是我沒看到還是每個月(季)菜單會改

我個人很愛吃港點(只有蘿蔔糕)，所以有點失望



整體下來我會給明曜較高分數

畢竟食物動向我一眼望去就能明白

京站真的常常要繞路，有點累

之後或許會再去吃一次京站下午茶時段，看是否仍有牛排生蠔

因為光牛排這部分真的是京站大勝 (大約是60比90)



也有人今天去吃下午茶吃到生蠔的人嗎???


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.118.159
推 sirana:完全與你同感 = =+ 京站光去拿東西就累了
推 kylin936:之前去都沒有QQ
還有2點我有點疑惑跟不滿意

炸物區在用餐時段，廚師都是等檯面被清空才開始生料下鍋

後面等炸蝦的人龍已經有點妨礙動線了

就覺得很疑惑為何不趕快處理(放炸蝦)

一個檯面他就炸個20隻左右，但是經過4-5個人就被清空了

結果等到下午茶時段結束，人員用廣播說明要清場

我們很晚走，走的時候剩不到10桌客人，也都是已經在收拾甜點部份了

有的工作人員都在收甜點了

炸蝦師傅竟然開始炸大量的蝦.......

烤肉串也是，人潮都走了肉串開始堆的跟山一樣高 囧

但是用餐時段肉串超難等，也是閒置時間太長


還有就是牛排師傅在切牛排給客人的時候

跟隔壁烤鴨師傅抱怨客人太多他一直切牛排切到手很痠

"吼客人有夠多，切到有夠煩欸" <---師傅說的

這句話不是應該等到沒客人實在說比較好嗎......

聽到的客人都很尷尬(他面前起碼還有3個人+我)

這兩點是我今天比較有微詞的地方
※ 編輯: rochan69        來自: 218.166.118.159      (02/18 00:40)
→ lColaBearl:到網路跟他們說一下吧，畢竟吃一餐下來也花了不少
→ lColaBearl:  站
→ thomaschion:炸蝦跟烤肉是準備晚餐的吧?
我當初也是想可能在準備晚餐的人潮

只是離晚餐還有50分鐘，不知道會不會涼掉@@

推 paulyear:假日下午茶餐點跟午餐晚餐一樣
哦哦! 那這樣我就明白了 謝謝 ^^

不過現切牛的水準 兩家店真的差好多呢

推 incog:外面餐廳過年大部分人都超多
※ 編輯: rochan69        來自: 218.166.118.159      (02/19 02:19)
推 elvis533:京站的現切牛真的很棒  還有關於那個巧克力噴泉 我那天
→ elvis533:去吃有一段時間也是呈現那種狀態  不是他們摳  是噴泉都
→ elvis533:被沾光了...= =    反應之後服務生有馬上再補上巧克力
→ rochan69:哈，原來是沾光，我沒有感覺摳啦只是傻眼 XD
→ rochan69:但是他有放冰水盆冷卻巧克力，這點也比明曜棒，可以吃到
→ rochan69:脆的巧克力XD