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完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/650901 (若看不到圖片,請按重新整理) 饗食天堂(京站店) 地址: 台北市大同區承德路一段1號4樓 電話:02-6617-1168 饗食天堂(內湖店) 地址: 台北市內湖區新湖二路68號2樓 電話:02-2791-6989 阿一一最近有機會了兩次饗食天堂, 一次是吃內湖店的午餐, 一次是吃京站店的晚餐, 加上十二月吃過一次下午茶, 今天就要跟大家介紹不同時間餐點的差異。 首先是內湖店和京站店兩家店環境的差異, 內湖店的範圍比較大,座位數也比較多, 京站店雖然座位數比較少,但不至於過於擁擠。 兩家店在餐點區設計上, 首先,熱炒區和排餐區的部分有所不同, 內湖店是採取長條散列式的設計, 將所以熱炒和排餐的模型擺放出來, 雖然可以藉由實物的模型做為參考, 不過排列較為散亂, 有時候不一樣能找到想吃的東西。 京站店則如之前介紹的, 用一面告示牌展示所有提供的料理, 使用的夾子也是統一一起擺放, 應該是因應環境較小所做的設計, 但這樣廚師會比較好統計數量。 至於大家來吃Buffet一定要吃的冰淇淋, 內湖店和京站店都是使用哈根達斯和卡比索兩種品牌。 饗食天堂在用餐時間及價位上, 平日午餐是11:30~14:00 628元;假日是698元, 下午茶是14:20~16:40 490元;假日是590元, 晚餐是17:30~21:30 728元;假日是768元, 以上皆要再加一成服務費,相比之下晚餐雖然最貴, 不過用餐時間長達四個小時,所以還是有其優勢之處, 而下午茶假日雖然較平日貴100多元, 但假日下午茶的餐點是跟午餐和晚餐一樣, 所以如果想吃得豐盛,又想要省錢的話, 可以選擇假日下午茶的時間, 不過缺點就是用餐時間會比較趕。 接下來就是餐點的差異, 饗食天堂一段時間會更換一些料理, 而一分店也都有一些自己特別的餐點, 首先介紹一些在內湖店有看到, 京站店卻沒有的餐點。 自助式的麻辣燙 烤麻糬 接下來是京站店的特色餐點, 調酒 聖代,位於調酒區旁的小角落, 本來阿一一還沒有發現,還好同學有提醒, 有巧克力和香草兩種口味可以選擇, 使用的是卡比索的冰淇淋。 在吃過饗食天堂的午餐、下午茶和晚餐後, 發現不同時段的餐點也有一些不同。 首先,平日下午茶因為價錢最便宜, 所以沒有提供生蠔和現切牛排, 生魚片供應的種類也比較少, 如果想嚐嚐看新鮮大顆的生蠔 (饗食天堂的現切牛排則味道較不出色, 所以阿一一覺得有沒有都沒差), 就要選擇午餐或晚餐時段。 下午茶時間雖然也有提供薑絲蛤蜊湯, 但裡面放的是小顆的蛤蜊, 午餐和晚餐時段則有超大蛤蜊。 現做料理在份量也會比較少, 例如:豆酥鱈魚會使用肉比較少的部分。 午餐和晚餐使用的鱈魚則比較大塊。 甜點區也有一點點不一樣, 下午茶時間沒有巧克力噴泉, 而是會放一大鍋巧克力讓人沾取。 也沒有供應啤酒和冰淇淋的甜筒。 在午餐和晚餐的部分, 阿一一發現餐點也有一點點的差異, 生魚片和握壽司的種類晚餐會比午餐多兩三種。 例如:阿一一在京站店吃晚餐的時候, 有吃到醃製的生魚片, 不過在內湖店吃午餐時就沒吃到。 阿一一很喜歡的香煎大干貝, 也只在晚餐時段才有提供。 午餐和下午茶時間是用香煎龍利魚來替代。 此外,不同分店還會有一些特色的料理, 因為這部份會隨著時間而有所更換, 就等待大家去尋寶了。 接下來跟大家介紹一些, 這兩次去吃感覺特別驚豔的料理。 炸牡蠣,鮮嫩的牡蠣被包裹在其中, 一咬下去可以感受到豐富鮮甜的湯汁, 柔軟的牡蠣口感就像豆腐一樣, 有著入口即化的口感。 抹茶瑪德蓮,看似普通的蛋糕, 吃下去卻濕潤不乾澀, 優雅的抹茶香會在嘴裡瀰漫, 即使吃完都還是口齒留香。 這次吃晚餐時,有一位比較懂得品酒的有人, 阿一一就請他推薦比較好喝的啤酒, 他選擇這款~asahi 乾杯, 果然喝起來很順口,比較不會太苦澀, 如果大家來饗食天堂想嘗試看看啤酒, 可以選擇這一個品牌。 雖然這次的介紹方式跟以往有點不同, 最後還是要來個註冊商標~水果笑臉, 也呈現出阿一一這兩次用餐後的心情, 盡情享受美食後的暢快笑容!! -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.24.242.216 ※ 編輯: paulyear 來自: 114.24.242.216 (02/27 16:01)
ken720621:多謝原PO分析..京站店最近來去看看^^ 希望訂的到位 XD 02/27 16:56
Catfu:我之前去中壢的饗 他有供應啤酒的說 在下午茶時段 02/27 23:47
wanrung:分析的超詳細的!也解決了我對干貝的疑惑 XD 02/27 23:52