→ ilovee0427:我愛吃他夾著九層塔的花枝粳.他的蔬菜也是我常去的原 08/25 16:01
→ ilovee0427:因.又新鮮又好吃.尤其是颱風來的時候^^ 08/25 16:02
→ ilovee0427:樹林店通常光葉菜類就有6~7種.還有絲瓜.南瓜等 08/25 16:03
餐廳名稱:八鍋聯軍(中和中正店)
電 話 :22433367
地 址 :中和中山路二段30號
價 位 : 230以上+10%(屬於點一個主餐(肉類,肉類+海鮮),
而其他火鍋配料.飲料.水果.冰品.小菜隨意夾取)
潛水很久了
這是第一次po食記
請多指教
這兩個月以來
已經去吃了兩次
印象很好
所以今天又衝著折價券快到期
又去吃了一次
最近很想吃鴨血
所以
這次選擇的是之前沒點過的"麻辣湯頭"
(但是又怕菊花辣到痛 所以只選擇小辣)
湯頭一上來 馬上淺嘗一口
"咦 好熟悉的味道....."
仔細想想 才想起來原來那帶有淡淡中藥味湯頭
喝起來很像統一滿漢大餐條理包的味道
他的辣只辣在口中 並沒有像一般麻辣鍋店的湯頭 會辣到食道和胃裡頭
而且
剝開浮在上層的辣油 下面的湯頭一點也不辣...
我姐點的是素食湯頭 很清淡 但是很好喝
他的食材是走精緻的路線
有別於一般涮涮鍋店
(因為只顧吃 所以有些名字可能不盡相同 甚至忘記了.....)
[小菜類](只有這兩樣)
牛蒡---------->就是我們常吃到那種甜脆脆的牛蒡 好吃
水晶丸-------->外層是透明像麻吉一樣 而裡頭包著紅豆餡 沒吃 所以不知道如何
[火鍋料]
虱目魚丸---------->有濃濃的魚味 好吃
香菇貢丸---------->不管煮多久都還是很有彈性 好吃
牛肉丸------------>有點鹹 但是也不錯
起司丸------------>煮熟後 一口咬下去裡頭包著的香濃的起司滾滾流出 好吃
魚卵丸------------>魚漿裡頭包著小魚卵 偏鹹 但也不賴
福袋-------------->有點像是變相的"魚卵丸",不過他是用豆皮包著滿滿的魚卵 好吃
排骨酥------------>乾乾扁扁的 不推
鱈魚豆腐---------->吃起來像是木棉豆腐一樣 綿綿密密的 好吃
還有一種魚漿裡頭包魚肉 咬下去會有湯汁流出的丸子 很好吃(忘了叫什麼名字)
還有就是比較一般的
蔬菜丸子 鑫鑫腸 芋頭粿 油條 魚酥 三角豆皮 炸豆皮 豆腐 浙江年糕
麻吉 鳥蛋 苦瓜 蒟蒻 日本山藥 木耳 香菇 金針菇 蔬菜拉麵 王子麵等等
他的香菇和金針菇滿大的
另外
蔬菜拉麵久煮不爛 很有彈性 好吃
還有還有 我最喜歡
把麻吉煮熟後 放到黑糖加上花生糖粉末上 沾著吃......真的是人間美味阿
蔬菜方面(他上面是寫說特選xx蔬菜 不過 因為我不愛吃菜 所以沒仔細去看)
空心菜 高麗菜 小白菜 大陸妹 四種
水果方面有
水梨 西瓜 葡萄 都沒有特別甜 普普囉
飲料有 檸檬茶 柳橙汁 冰沙
冰淇淋 一般的冰淇淋 有芭樂口味 吃起來滿特別的
主餐
我點的是 雞+鮭魚
他的雞肉煮就並不會太硬很好吃
另外 第一次點的鮭魚 吃起來很油膩 不推
我姐點的是 羊+蛤
羊肉厚度剛好 很嫩
蛤也是第一次點 很大顆 新鮮好吃
說到缺點的話
除了麻辣湯頭失敗以外(下次不會再點了)
比起前幾次吃起來
今天的蔥花 是濕的 而且很苦(之前是新鮮的蔥花 很好吃)
沙茶醬很鹹 (以前並不會)
而且 他的鴨血雖然很好吃 但是要另外加的話 要多50元
(與其這樣 那我倒寧願多花幾十元吃知味房的麻辣鍋 鴨血吃到爽)
結帳時是一人270+10%
下次應該還是會再來吃
希望今天的缺點只有今天發生而已
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