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由於朋友超愛吃燒肉,因此吃過出一張嘴、八德路上的那一家吃博士2次、春喜 n次、東 區燒肉店(超多家,名字也都忘了,不過下次可以在特地去把店名記下來) 遍及台灣的台北( 永和、東區,唯獨乾杯沒有吃過) 台南(春喜、府前路上的什麼幕府將軍.等等) 中壢(風 太)。 覺得吃過還會想要再去吃的就是中壢風太和台北八德路上的吃博士, 但是吃博士價位頗高,對於窮空空的我實在太傷(500多加一成=600) 聽說風太老闆用的炭是貨真價實的木炭不是一般原子炭(他說原子炭有毒性的樣子,以前 吃過無數家用原子炭的~~~囧rz) 在這裡我就要推翻前面那位說風太海鮮不多的鄉民了, 因為風太的海鮮絕對比吃博士要多(這裡絕對沒有任何批評意思,只是每一家家店重點不 同) 蝦、花枝、秋刀魚、柳業魚、蛤、魚下巴…海鮮類能烤的都有 而且他們家的爐子非常特殊,可以翻轉。服務生還表演了翻烤柳葉魚給我們看,真的是令 我目瞪口呆,翻烤出來的柳業魚不僅面目完整,而且表皮烤的酥酥脆脆,但是裡面的魚卵 卻很香嫩;普通燒肉店我絕對不吃魚下巴,因為魚下巴油脂太多咬下去都是油對一個女生 的我來說有點噁,但是風太這種烤法會除去多餘油脂,會吃到魚下巴美味的肉質。我覺得 吃海鮮的指標性就是看這兩種東西! 除此之外,我現在想起來都會流口水的就是他們的年糕,他們的年糕相當奇特,會爆開來 ,啵~~~像是吹泡泡的小孩不小心吹破了的聲音,覺得一整個可愛,會有種想要烤很多年 糕來玩的感覺,他們還附有蜂蜜,拿來沾蜂蜜幸福的感覺,目前為止從來沒有吃過一家年 糕給你蜂蜜的 至於服務態度的問題,我倒是覺得不錯,前幾位鄉民可能太生氣了~ 我覺得他們服務生很親切,不會像有些服務生很白目,速度慢了一些我倒覺得還可以接受 ,但是態度很重要。 中壢風太才開幕不久,服務生大概都是剛請來的,等久一點速度一定會比較快。 總之風太蠻有吸引力的,不像有些燒肉店會讓我覺得油膩、骯髒的感覺,出來身上幾乎沒 油煙燒肉味 現在好想再去吃哦>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.149.34
hubertwu:剛開的時候是代理店長哩~所以有可能服務差了點... 09/12 00:11
chiachihoby:http://www.wretch.cc/blog/PhonTai 09/12 23:52
kathy60:我也覺得好好吃喔,尤其是泡菜夾肉跟生菜夾肉,流口水... 09/12 23:53
chiachihoby:謝謝批評指教,我會轉達老闆,給大家比較好的用餐環境 09/12 23:54
toocooljerry:很多燒肉店她們的炭只是長的像原子炭...... 09/16 22:44