作者vickyshuchi (VICKY)
看板EatToDie
標題[食記] 風太日式炭火燒肉
時間Wed Sep 13 01:21:37 2006
餐廳名稱:風太日式炭火燒肉
電 話 :03-4630738
地 址 :中壢市元化路219號
價 位 :午餐 11:30~14:30 299元
晚餐 17:00~24:00 359元
例假日時間同上 359元
◎ 小孩(90-130cm)、65歲以上老人不分時段188元
◎ 續杯飲料與酒類價格另計。
◎ 以上消費金額另加10%服務費。
有圖為證網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/shuchi0417&article_id=10719877
風太日式炭火燒肉
外觀看起來還蠻乾淨的,進去櫃檯有點小,
總共有十三桌吧,
三桌長桌好像可以坐七~十人,
好像有兩桌二~三人座,
其他幾乎都可以坐四~六人吧,
其實算是蠻小的,
不過因為很乾淨,
加上是坐在深色的木頭加高地板上,
所以不會覺得擁擠~
因為我們是接其他客人離開後的桌,
所以我們當場就看到他們的人員清掃,
還蠻少見的打掃方式,因為他們是團隊合作,
所以連店長(老闆??)都一起幫忙打掃,
五個人一起清潔真的很迅速,
雖然因為前一桌客人打翻飲料地板有一點濕滑,
不過服務人員還蠻誠懇的道歉,
所以只是小小的減分~
一家餐廳最重要的就是乾淨,
所以我覺得很OK啦~
消費方式
午餐 11:30~14:30 299元
晚餐 17:00~24:00 359元
例假日時間同上 359元
◎ 小孩(90-130cm)、65歲以上老人不分時段188元
◎ 續杯飲料與酒類價格另計。
◎ 以上消費金額另加10%服務費。
服務人員建議我們點40元的飲料,
因為可以無限續杯,
所以我點了低卡可樂,達達和崧語點了紅茶~
(我的低卡可樂,氣還蠻充足的,不會像喝糖水)
首先會先送上一盤沙拉及一盤泡菜,
沙拉是拌醋的沙拉,蠻清淡的口味,
可是有加海草(海帶??)還算是合我的口味,
至於泡菜可是真的好吃極了,
好吃到我們續了一盤半呢,
最後續的半盤是因為店長介紹我們說可以將泡菜包在肉裡面吃,
這種吃法也真的不錯,
剛開始還沒有烤肉時,
我就一直猛吃泡菜,還拉著服務人員問可不可以外帶,
真的是超級好吃的泡菜,
走韓式風,微辣帶一點酸的口感,
連我這個不吃辣的人都吃不停,
可見泡菜的好吃程度囉~
接著服務人員先上了三盤基本盤及炭火,
真的炭火喔~比起一些吃到飽的假炭火氣氛好多了~
三盤基本盤則是:豬肉盤 牛肉盤及海鮮盤,
每盤都很滿,而且看的出很新鮮,
不多說廢話,
有圖為證!!!
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=shuchi0417&book=23
豬肉盤及牛肉盤裡的肉都相當鮮美好吃,
尤其是牛五花真的超多油脂的,
海鮮盤裡的魚下巴有三個,
蝦子六隻,多春魚(柳葉魚)也是三隻,
還有豬大腸(這不是海鮮盤嗎??)....
料真的給了很多,
我想如果食量普通的人應該已經很夠了吧,
不過我們是大食量的女人啊~~
所以還一直加點,
除了加點了牛舌/無骨牛小排/蛤犡/菜盤/
還加點了牛五花/牛瘦肉....林林總總幾乎店裡的東西都吃過一遍了,
加上服務人員推薦的地瓜,真的很好吃很好吃,
還得推一下他們的味增醬,很香很棒,
來看一下其中加點的一些東西,
因為都顧著吃所以都忘了拍照,
其實我們還有加點鮭魚茶漬飯,
可惜吃完了才想起來沒拍到><""
吃到一半時服務人員都會不時來關心飲料需不需要續杯,
還表演了一手獨門秘技烤柳葉魚,
還幫我們烤了魚下巴及秋刀魚,
功夫真的很好,可惜可愛的服務生妹妹害羞不讓我拍她們,
一定要稱讚一下,
烤出來的魚皮還是很完整的,
整隻柳葉魚的肚子飽飽都是卵喔!!!!
真的很香很好吃~
其實已經吃的很飽了,
可是飯後還是得來一份日式烤年糕,
看著年糕慢慢膨脹,
真的很滿足
外酥內軟,就算已經吃了過多的熱量,
還是不能放過它!!
飯後甜點則是一個人一杯明治的冰淇淋喔,
可惜的是只剩草莓口味,
所以我們沒有辦法多試幾種~
只好等下次囉^^
總的來說,
我覺得風太還蠻值得推薦的,
除了乾淨以外,
肉品可以說用的食材都不錯,
給的也很大方,
雖然牛舌及無骨牛小排只限一份,
不過其他的肉品其實也很棒,
加上服務人員都很親切熱心,
光這一點就讓我覺得10%得服務費收的很合理,
扣除停車因為只能停路邊或中興嘟嘟坊之不方便外,
整體上來說我可以給90分呢~
難怪有時晚間10點多經過還是蠻多人的,
加上其實除了午晚餐時間外,
他們是不太會因為二小時的時間限制而趕人,
所以當天其實我們1:50多開始吃到4點半呢~
我們是最後一桌離開的喔~
(不知道在驕傲什麼@_@)
第一次寫食記,只能寫出這樣,
還真的有點語無倫次~
不過也衷心希望風太可以維持這樣的品質與水準,
不希望他們因為客人多了而疏忽了或懈怠了,
畢竟中壢的好餐廳不多呢~
附上他們的網址
http://www.wretch.cc/blog/PhonTai&article_id=5424189
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