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得知今天是大戈壁 200元優惠最末日 二話不說就衝了 大約19:30到餐廳 現場其實人不算太多 至少還剩四五空桌 但是門口卻擠了一堆人 這到底是為什麼? 就是管理策略出了問題 因為現場70% 都是十人座的大桌 但客人大多是兩人或四人一組 服務生顯然不知道如何應對 一直問客人想不想併桌之類的問題 結果我們兩人 跟另兩個女生 坐了十人座的大桌 ( 這非常浪費空間 ) 服務生還說 那既然併桌 我看你們火鍋也不方便吃 我就不上囉 其實我本來就不想吃火鍋 那兩位女孩也同意 我們就沒吃火鍋 我想 這第一印象 以後就會替這家餐廳 種下敗因.... 再來菜色問題 蒙古烤肉部分 我覺得還滿好吃的 青菜也頗新鮮 不過醬料區 卻忽略了"操作標示" 到底醬油 檸檬汁要放多少 都不清楚 可能是整家餐廳很大的關係 排隊動線也還不錯 至少不必等太久 熟食區 真的不是很推薦 除了一些 海蜇皮 沙拉吧 涼拌小菜之外 熟食就只有炒飯 麵 薯條 等一些點心水果而已 加上我們沒吃火鍋 覺得頗空虛 不過刨冰我還滿推薦的 因為料都頗實在 蜜芋頭 米苔目 都很不常見吧!! 可能我是跟我喜歡的人一起吃飯 所以在滿心歡喜下 情緒也不是太差 不過最後 來了一位店經理 拿著一張貴賓卡 問我要不要辦一張 以後可打八折 正當我想填資料時 他冒出了一句 "今天手續費特價100元" 我就默默拒絕了 因為恢復原價後 358+10% 打八折還是要323元呀 我覺得還有待考慮>"< 不知道有沒有鄉民辦了貴賓卡 以後可否借一下 科科^^" 不過如果您人數多 這邊位置很大 真的適合多人聚餐 東西也不算太難吃 加上這邊服務人員 清一色都是媽媽級的居多 會讓你比較自在舒服 還不錯啦 不過自助早餐 到底是怎麼一回事? 我真的不太懂 希望有鄉民去吃過再回報吧 ^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 202.132.134.228