作者cfmusic (來賞山吧)
看板EatToDie
標題[食記] 台北 小黑牛
時間Mon Dec 15 23:24:02 2008
網誌連結:
http://0rz.tw/b05f3
店名:小黑牛
地址:台北市士林區文林路766號
電話:(02)2838-0369
官網:
http://blackcattle.com.tw/index.asp
又找到一間主打安格斯黑牛的火鍋吃到飽
當然不能放過
一進店門口就看到了一台霜淇淋製造機
霜淇淋耶!真是意外的驚喜
自助吧食材飲料等全部都在一樓
座位除了一樓還有地下室
才一下樓梯就後悔了....
燈光"極度"之昏暗,讓人非常之不舒服
”小姐,不好意思,能把燈光調亮些嗎?”
”哦,不好意思,燈光這樣是最亮的了”
”哦...這樣啊...”
”氣氛~(笑)”
有人吃燭光火鍋的嗎?
10個人吃火鍋要這種昏暗的氣氛幹嗎?
每桌就只有一盞燈對著火鍋
只要夾出火鍋什麼食材都變黑的
還沒取料就已經沒胃口了,要不是因為朋友聚餐早就走人了
回歸到食材的部份吧
火鍋底有四種:蒙古天香鍋、四川麻辣鍋、泰皇椰奶鍋、昆布干貝鍋
麻辣鍋並不會太辣
椰奶鍋奶味比較重,配肉片吃感覺挺對味的
不過鴛鴦鍋煮久了兩邊混在一起就變成了泰式麻辣鍋
雖然是意外,倒也是一種不錯的選擇
火鍋肉種類也很多,霜降牛、培根牛、雪花、小肥羊等
特別的還有羊大骨、大草蝦和螃蟹等
花枝丸是要自己切,有彈性滿新鮮的
羊大骨放在鍋裡熬久了再拿起來啃,真的很享受
主打的安格斯牛肉片切的夠厚,一點也不手軟
油花很漂亮,口感也是一流的
小黑牛的自助吧東西真的很多
除了火鍋料之外
還有甜點、水果、茶、果汁、咖啡機
就連冰淇淋都不只一種,Haagen Dazs和明治,口味都非常多
手工的奶酪、布丁還有咖啡凍
沒想到就連選個甜點也讓人眼花撩亂
雖然味道普通了些不過店家的誠意有到
雖然在一開始的燈光就大打折扣
但其實食材很新鮮,種類又多,品質也好
就算火鍋料吃不多
光是甜點、冰淇淋、霜淇淋等吃一吃也差不多夠本了
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職棒年度 出場數 投球局數 防禦率 三振 四死 被安打 被全壘打 完投 完封 WHIP
生涯累計 339 1570 3.20 1286 582 1458 110 16 5 1.30
生涯戰績 108勝85敗0中繼40救援
一個為中職付出九年卻被解雇的洋將...
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推 jay91385:借轉 感謝! 12/16 00:07
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