作者watasiku (Do My Best)
看板EatToDie
標題Re: [食記] 新莊美秀市場-冠壽司
時間Fri Apr 16 07:28:47 2010
借原PO格式來修改一下XD
※ 引述《nicholbin (nichol)》之銘言:
: ─────────────────────────────────────
餐廳名稱:冠壽司
電話:0930300616
地址:新莊體育場旁
價位:單點15~50
吃到飽 300(無10%)
營業時間:1200~2000
刷卡服務:無
提供停車場:有機車、汽車有路邊停車格
店家網頁:
http://www.wretch.cc/blog/rookie220
: ─────────────────────────────────────
(由於沒有吃飯拍照的習慣,所以只有純文字敘述XD)
關於該店家吃到飽的遊戲規定,在Blog上寫得很清楚:
http://ppt.cc/9Oms
,有興趣的人可以先看一下:
1. 一個時段只接兩位客人(一次兩小時,所以請先打電話預約確認,以
免白跑或產生額外不愉快)
2. 有基本盤15貫(每人),吃完後方可無限加點(Menu上30塊內)
個人覺得OK,所以星期一打電話就約了星期四(4/15)的晚上1930。
因為看blog說在市場內,一開始去還怕說很難找,但其實晚上市場攤子多半
都收了,所以並不用擔心這問題(詳細位置在面對市場正門最右邊那條進去就會
看到)。今天還碰巧下雨,本來想說機車停外面,但其實大方得直驅而入就好XD
(店家提供所在地圖:
http://ppt.cc/CT09)
: 其中比較好吃的就是海膽壽司
: 300元可以吃到海膽,我第一次吃過
這個後來拿掉了,網頁上有講,這邊也順道提到
: 我總共吃29貫
: 其中比較好吃的介紹一下
: 2.鰻魚壽司,我吃了兩貫,有稍微考一下,味道不錯
: 3.起司蝦,第一次吃過這種壽司,上片放了一片起司,搭配起來味道很奇特
: 但好吃。
: 4.生魚片壽司,新鮮度尚可,鮪魚好像有冰凍過,但是其他的很好吃香甜。
: 5.鮭魚卵和蝦卵,都很好吃。
: 6.焗烤鯛魚,烤一下上面有加美奶滋,很好吃
一開始坐下等待用餐時,會先送茶上來,只是冷掉了……這天氣喝到冷茶有
點無言,小地方有待改進(後面再提)。接著送上味增湯跟小菜(涼拌章魚),
湯味道還不錯,料滿多的,但相對有點魚腥味混在裡面;小菜有淋了些辣油跟五
味醬,口感滿Q的,味道略帶刺激不至太淡,滿好吃的!
再來就本日進入正題--握壽司,開頭先上了基本盤(15貫),由於是跟女
友兩人一起,老闆就以一盤10貫(五種x2),分三次送。雖是強制配給,但並
無過多塞胃物,大概就花壽司跟豆皮各一,所以不用太過擔心被惡搞。個人吃了
24貫,內容/感想都跟原PO差不多,再追加推一下甜蝦跟黃金白魚,也都滿好吃
的,只是平常也少吃壽司,自然沒法說啥深度感想XD。唯一中的地雷是炙燒花枝
,其中有股奇妙的味道且口感很怪,很像連吃了五、六顆口香糖,累積成球後從
中咬斷的感覺,使我瞬間起了雞皮疙瘩(個人對口感敏感度高於味覺上問題…)
,當下沒直接反應出來,心想這是個"意外"吧XD
: 總結
: 除了地方小之外
: 食材上我個人覺得沒啥好挑剔的了
: 畢竟300沒有加十趴
: 能夠在新莊吃到這樣的好料
: 值得
: 以前去台北東區吃過夢海賊
: 399+10%都沒有這邊好吃
: 這家還是現場製作的呢
: 現點現捏300整
: 但是說真的吃到飽吃壽司
: 還是要係嚼慢厭品嚐食材就是了
: 要不然店家用心準備的食材我吃得這麼快
: 到後來都有點不要意思
: 因為我去的時候只有我一個人和老闆
: 所以吃得特別快說
同意PO說的,品質比爭鮮強,大體水準也OK,老闆出的速度夠快(一小時內
44貫,包括中間沒加點的空檔+用炙燒比較久),不會怕你吃。若本身食量能吃
超過20+的狀況,其實很划算了,只是礙於距離問題(新店<->新莊),這種
事偶一為之就好XD。
--
要說缺點的話,就是一些小地方沒那麼細心,例如冷茶、桌子不平會晃、餐
具用紙製品(湯碗、盛醬碟子),這些不用大成本的細節能再改進的話,其實用
餐整體感覺會更好,而不致有過於克難的感覺。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.136.34.134
→ hieix:很划算耶 (大心 04/16 14:43
推 ZIDENS:今天打電話問 老闆說吃到飽要排到下個月底...(默 04/16 17:12
推 kzadb:本來想去吃(默)... 04/16 20:17
→ hisashi:昨天打就排到下下週...今天到下個月 呵呵 04/16 21:23
→ klmer19104:下下週 差不多就下個月了...XD 04/16 23:16
推 ramun:上禮拜四打 這禮拜二要去0.0 04/17 23:40