推 scottding:去這家建議買卷比較划算 12/14 17:14
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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: jimlucky (......) 看板: Food
標題: [食記] 台北 春天素食
時間: Sun Dec 14 16:19:01 2008
餐廳名稱：春天素食餐廳
地址：臺北市長春路26號3樓
電話：(02)2525-1622
2525-1580
營業時間：午餐 11:45~14:00
晚餐17:45~21:00
下午茶 14:30~16:30
官網：http://www.springfood.com.tw
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/jimlucky/15362573
(<=建議看，文字是搭配圖片寫的，只看文字版可能會看不懂@@)
以下文字版：
蔡大師領到了入學獎學金後
計畫招待了一頓好料的~~
只是也別於過去的大魚大肉
這次找的餐廳是吃素食呢~
位在長春路上的一間素食吃到飽
而就在附近還有一間蓮香齋也是同類型的餐廳
兩間大咖的放在一起不會吵架嗎XD
價格如上~~
看圖片比較快囉~~~
裡面的座位是一個個的大圓桌
而後排則是取餐區
整個氣氛很輕鬆，還不錯~
但來用餐的年輕人不太多
感覺都是偏40歲以上的成人@@
雖然說是吃素
不過去了取餐區繞了一回會整個讓人食指大動
食物弄得很精緻~
有蒸籠的燒賣、小籠包、丸子等等
還有臭豆腐鴨血、pizza、蛋塔、很多湯品
素鰻魚、生魚片、手捲等等等
還有一區是廚師提供現煎蚵仔煎跟現煮擔擔麵
甜品區也很精緻~~
蛋糕櫃看了就很吸引人~
飲料方面可以選擇的也不少，其中對小麥草的印象很好~
冰淇淋是一個特殊品牌，我沒聽過@@
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第一盤拿了一些小東西~
旁邊紅紅的吃起來超像是肉的說
我一值懷疑老闆是不是又偷偷用肉XD
而也是一開始就吃到那麼好玩的東西~
所以整餐是邊吃邊猜每個食物使用的食材~
焗烤南瓜之前做功課時，不少網友推就來試試囉~
還不賴~但可以做好放太久了，沒有很熱
而另一道是推車師傅推過來問我要不要，我就拿了~
吃完沒留下什麼印象....@@
這盤我很愛~~
特別是pizza裡面的料很豐富，沒想到素的pizza可以那麼好吃！
還有叉燒酥也很不錯~
素蚵仔煎~給我猜對了~裡面是用蘑菇等代替蚵仔
吃起來跟一般蚵仔煎差不多~我很喜歡~
這盤勢走生食路線，很白痴的竟然把雪蓮給淋上了沾魚片的哇沙比
味道一整個超怪~~~但....可以怪誰呢Orz
而生魚片部份仿造跟魚片還頗像的~
口感等等都很類似，有點像是用蒟蒻代替了
有時多吃點青菜總是好的~~
這裡的生菜很脆很新鮮~好吃！
而我也很神經病灑了很多花生粉跟芝麻粉~
聽說白白那個是椰子的果肉
吃起來很清爽，可是拿來比擬花枝是差的有點多XD
這裡的蛋糕就很精緻沒話說囉~~
我一開始還很想拿蛋糕當這餐的主食呢~~
素牛筋？吃幾個還OK~
吃多就有點膩了......
這道好像是到了最後才被解決掉
一值很期待的焗烤田螺~~
上桌時吃了第一顆，有點傻眼
是用栗子來代替田螺
一直以為會是洋菇，整個猜錯了
而且味道有點偏甜，不習慣....
一開始自信滿滿說3份吃的完~
最後吃的還真勉強哩...><
而這是第一次來吃素食吃到飽吧~
有時去吃好一點的素食餐廳都會很驚奇~
原來素食可以料理到跟吃葷的一樣
而這間用餐環境很輕鬆
食物也很新鮮一值不斷的補菜
只是以價位來說
晚餐一人600元加一成，660元真的有點太貴了><
食物還沒法子讓我覺得有這價值......
若壓到500以內或許我會比較願意自己掏荷包來吃囉~
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