[食記] 基隆-滿滿炭火燒肉

[klmer19104 (基隆李鵠鳳梨酥代買中)]

※ [本文轉錄自 Keelung 看板]

作者: klmer19104 (基隆李鵠鳳梨酥代買中) 看板: Keelung
標題: [食記] 基隆-滿滿炭火燒肉
時間: Mon Jun 26 00:00:25 2006

[店名] 滿滿 - 炭火燒肉
[地址] 基隆市愛二路23號
[電話] 24211885
[價位] 299 - (午餐時段 11:30~14:30)
       359 - (晚餐時段 17:00~24:00,例假日不分午晚餐)

沒圖沒真相  絕對不是鄉民的作風....

所以肯定是有圖的,圖文版的食記, 等我有心力再來寫吧~

圖在哪裡....圖在這裡~  http://0rz.net/d61vL

今天晚上終於如願以償的吃了這一家新開的日式燒肉

很難得在基隆可以看到這樣的店,肯定是要去試吃一下的

其實主要是BOBO的老闆娘提供的資訊  不然也不會知道有這一家

所以今天晚上就約了BOBO的老闆跟老闆娘,Hongda 還有兩個低調的鄉民

一起去幫大家試菜....

----------------------以上是廢話----------------------

七點半抵達店門的口的時候,店裡面果然是爆滿....

一進去跟小姐講了一下  說我有定位...不過還是沒有位子

後來等了將近20分鐘才有位子 ....  ((這邊有點扣分,怎麼會給定位不保留咧....))

不過後來主動的幫我們換了大的座位 ((加分加回來))

一坐下來  因為外場服務的人手也還不是很夠....

所以也小等了一下才有人幫忙點菜跟上火爐,還有加點飲料....

所以我們七點半到 搞到八點多才開始看到食物....

食物有分為點菜跟莎拉吧,莎拉吧的種類不多,就是生菜,泡菜..大概五六樣

點菜的部分請參考  菜單的圖片....基本上都可以重複點..

除了兩樣東西  ((牛舌跟日式烤年糕以外))

----------------------以上是前言----------------------------

重點來了 ...大家最關心的菜色部分

基本上還是請參考圖片,牛五花,牛小排,培根豬,梅花豬.....

肉片的部分還滿ok的  上菜的速度也快,烤起來也滿好吃的...

沾上醬汁,搭配白飯或是生菜........Good.....好吃......

海鮮的部分第一次上的有,秋刀魚,魚下巴,蝦子....

海鮮也是算還滿新鮮的,烤起來的感覺  還不賴......

另外還有雞肉,大腸,羊小排....還有今天沒吃到的金針菇....((殘唸))

甜點的部分有日式烤年糕((讚)),水果跟杜老爺的冰淇淋....

基本上食材的部分就交給其他人補充.....

跟一些在台北同性質的店家(春喜,野宴....等) 比較起來  其實不會太差

再加上外場的工讀生速度也滿快的,所以上菜的速度也還ok...

也不會說漏菜漏的很嚴重,我是還有看到工讀生幫客人服務怎麼烤...

尤其是柳葉魚...不會烤可以請工讀生服務喔.....

話說今天看到的幾個工讀生妹妹也還不錯正 ((題外話 ....這是題外話))

今天我們這桌吃最多的不是肉,也不是海鮮........

是泡菜跟白飯以及茶泡飯

(#╯‵口′)╯ ╭ ┴──┴  來這種地方 吃這些是怎樣....

不過BOBO的老闆跟老闆娘還有兩個低調的鄉民 還真的吃滿多泡菜跟飯的......-.-a

--------------以上是食材的部分,寫的不好 請大家多多包涵-------------------

這邊是結論  這邊是結論..........

今天的消費每個人花了 394 元,因為目前還在開幕期間 所以不收一成服務費

聽老闆說是特價到這個星期五也是就六月的最後一天 6/30

之後就要加收一成的服務費,,,也就是 359*1.1+35(紅茶) =  429

但是店內可以點紅茶一杯 35 元(可以無限續杯,根據我們今天的感覺紅茶好甜))

因為週五跟假日人潮比較多 所以會有用餐兩個小時的限制

基本上整個上菜和服務的感覺還不錯,所以兩個小時還ok啦....

今天整個感覺下來,服務的部分我覺得還不錯...食材也ok....

但是因為老闆的食物量不是很夠,所以點到後來 有很多東西都沒有了..((有點扣分了))

這點就有點會讓人覺得比較不是滋味....

後來我們要點柳葉魚,金針菇,花枝軟骨......等  通通都沒有了.....

基本上我覺得394價格來說 是還算ok,不然光是跑台北來回一趟的車錢

加上用餐的費用就不只這個價了.....

還滿推薦可以去試試看的,也算是列入基隆可以一吃的店家...

加上老闆本身也滿有心想要好好經營的  就請大家多多捧場了...

p.s 我們正在很努力的凹,看看以後是不是打PTT鄉民的名號可以有優惠 XDXD

以上報告完畢!!

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.59.250.54

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推 serialhon:基隆如果海鮮還不新鮮，那老闆騙很大。
推 klmer19104:偷偷說...老闆說  所有的食材都是台北來的~   -.-a
推 hongda:沒錯~ 目前的肉類跟海鮮類都是從台北進貨的~  = =
推 tonitoni:非假日中午去好像還不錯^_^
推 Lisaaihsung:基隆終於有一家像樣的燒肉店了>"<!
→ Lisaaihsung:另一家標榜無煙但會燻眼的燒烤店終於要倒閉了！
推 bmwbmw:讚啊!!總算有間像樣的燒烤店了Q_Q