推 T810636:這家月初吃過 推服務生的品質 這個也很重要 03/12 02:29
餐廳名稱：藏日式鍋物壽喜燒-永和店
電話：02-29224347
地址：台北縣永和市中正路370號
價位：中餐299 晚餐及假日369 (加一成服務費)
營業時間：11:30-01:00
話說當初會去這間也是剛好經過有看到，
那時候還不知道這是什麼樣的店，
上PTT看了一下食記之後得知是壽喜燒吃到死的店，
因此就馬上邀約同學一同前往嗑他個飽。
我去的時候大概是晚上八點多，
裡面的客人很少，
大概連我們只有一共兩桌左右。
一開始服務生會先前來詢問是否有來用過餐(當然是沒有啦XD)，
服務生就會開始大致介紹一下，
藏是壽喜燒和涮涮鍋吃到飽，
所以一共有兩鍋。
涮涮鍋的湯頭有四種選擇(有點忘了)，
我是點海鮮湯頭，
味道不錯。
然後壽喜燒也是醬汁一壺和水一壺，
壽喜燒醬汁來說的話口味比較重，
比起鋤燒的還要重多了，
不過吃起來鹹甜鹹甜的，
味道不賴。
蛋汁方面是由店家提供蛋汁，
而不是提供雞蛋。
藏跟鋤燒一樣也是畫菜單點餐型的，
不知道是不是因為沒客人，
上菜的速度很快，
而且服務生的態度也很棒，
還會頻頻詢問要不要吃些什麼之類的。
藏的肉類比起鋤燒的選擇還要多樣性，
像是肉類就有牛、羊、雞、豬、鴕鳥五種了，
而且牛肉、豬肉、雞肉又各有分別，
像是還有豬肉有松阪豬等等、牛肉有安格斯牛等等，
選擇滿多樣性的，
可以吃壽喜燒也可以吃涮涮鍋。
蔬菜類是放在一邊，
然後自己去夾取來使用。
菜單上也有海鮮類可以點用，
像是貝、蝦、魚片之類的，
滿不錯的。
旁邊放的是杜老爺(好像)的冰淇淋，
也是無限使用的，
然後涮涮鍋用的沙茶醬和水及茶包也是無限使用的。
整體而言我覺得還不賴，
比起鋤燒來說的話因為選擇比較多，
所以CP值稍微比鋤燒高了些，
值得前往一吃。
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Mr.John
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