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古華花園飯店 繽紛西餐廳 桃園縣中壢市民權路398號 (03)281-1818 semi buffet 午餐 $ 480 semi buffet 晚餐 $ 560 下午茶分為: Afternoon Tea:$ 200(週一 ~ 日) Buffet下午茶:$ 320(週六、日) 這天的中壢中午時分有點熱,穿著羽毛衣的我走到有點流汗,陳師傅還說距離Sogo不遠,其實也不近吧!! 到達古華的時候已經是一點半了,他們剛好有什麼記者餐敘的, 人很多而菜很少!!而且明明西餐的區域還有位子阿,卻硬是給我們坐在大廳酒吧的桌子 (兩者只有以吧台做區分,並沒有明顯的隔開..),高度就不太對,距離菜又很遠…搞不懂!! 我以為他們是buffet的,結果原來是semi buffet呀!! 因為我已經先去取菜了,菜單才來,所以我還在為這麼少的菜色生氣中,就沒有點主菜了.., 而Andy點了一客嫩煎厚羊排($780)、我就只有沙拉吧($480)了。 沙拉吧的菜色不多,不過因為有壽司,還貼心的準備了筷子。 冷菜部分有煙鮭魚、蝦子、扇貝、玉米餅(polenta)、壽司、幾種涼拌, 還有一些cheese(夾麵包與單吃都是很好吃)。 生菜沙拉也很普通,醬汁有義大利油醋、千島醬及日式和風醬; 不過就和風醬而言,我還比較喜歡mos漢堡的呢!! 麵包的種類大約有四種,法國麵包、奶酥土司、墨魚麵包與雜糧。 熱菜只有中式炒麵與吵高麗菜兩種… 湯品有充滿很多roux的奶油玉米湯(但是沒玉米阿!!),另一個中式湯品我沒喝也忘記是什麼了… 甜點部分,值得推薦的是波士頓派!! 鬆鬆的口感還蠻好吃的,不過其他就連賣相都還好;另外我還吃了一塊黑森林,也不是很好吃….. 水果有四種,西瓜頗甜的。 主菜部分,羊排煎的很不錯呢,粉紅粉紅的很漂亮,所以吃起來很嫩,也沒有羊臊味 不過,他給了黑胡椒sauce又給了一小陀芥末,味道其實不是那麼搭… 我還是喜歡gravy跟芥末的組合… 配菜部分有青椒、紅黃椒與炸馬鈴薯, 可是他馬鈴薯沒有用salt & pepper醃過…就一定要沾黑胡椒sauce才有味道!! 整體來說,不是那麼值得… http://www.wretch.cc/blog/sleepinlove&article_id=1729533 -- When I was in Boston~* http://www.wretch.twbbs.org/album/sleepinlove -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.164.199 ※ 編輯: sleepinlove 來自: 61.62.164.199 (01/20 20:56)