[食記] 不負責任高雄橋頭火鍋食記

[mrxsimon (風化的朽木)]

這是小弟第一次正式ＰＯ食記，可惜不是愉快的回憶


我們(我和室友兩個)昨天剛好考了一個段落想去吃個大的XD
想說橋頭曾經很多人推薦，所以定了位在六點半早早就去了

他有很多種湯頭，牛奶的，咖哩的，麻辣的，酸辣的，法式龍蝦.....
那都不是重點

我們點了兩個口味的鍋，重慶麻辣和咖哩

他還警告我們說~~~"很辣喔"
上來的，卻是一邊說香很香，說咖哩味卻沒有，
想做咖哩魚蛋卻沒有咖哩味的咖哩鍋，失敗
還有一邊，看起來好像辣油很多，說麻辣感卻沒有，
想做麻辣鍋卻連辣的感覺都沒有的超鹹鍋，失敗

他的料，除了第一次點肉，其他時候要續點都慢到一種讓人想要砍人的地步
其他的料像餃子...海鮮...菜...也沒快到哪邊去，失敗

現場一樓很小並沒有坐滿，但是他居然沒有辦法應付這樣的出菜量
讓我們的鍋子一度乾煮空氣二十分鐘有，現場其他桌都催菜到起肖
連麻辣X族都不會讓我們沒肉吃超過十五分鐘
比麻辣X族的出菜還慢，失敗

羊肉吃起來不像羊肉，開頭一批沒羊肉味，第二次加點終於上的時候
居然還有已經解凍的肉片壓在底下魚目混珠，失敗


海鮮類品質還可。這是唯一還算有點滿意的


至於豬肚牛肚....
哇咧，是不是在做吃到飽的阿?一次上的份量多少?大家猜猜
連一個湯杓都裝不滿!
這樣是怎樣??如果很好吃，好吃到有仙女會飛出來，就算了
牛肚吃起來連感覺都沒有，豬肚.....勉強

最重要的鴨血，好經驗如林季，過往經驗如麻辣X族，
起碼鴨血都很好吃很讚又大塊；
這家每一塊鴨血小不拉機就算了，每次都給一點點一兩塊
起馬讓我們在沒菜吃的時候能啃鴨血吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
失敗!

菜能點的種類??好多阿!!!!
林季的菜色光299就壓死這家店整張MENU
麻辣X族可以跟他平

綜合出菜速度，肉類食材新鮮度，湯頭美味程度，
請大家做了"一千兩百萬分的考慮"之後再來這家

如果您可以忍受在周圍沒什麼人的情況還得等到發火的出菜，
和兩小時吃到飽時限內常常都在等待的鳥氣。

強烈建議這家是一次店，進去嘗試一次就可以走人的

還有，回來之後我一直拉肚子ˋˊ
看來是不新鮮的羊肉造成的......

消費是週一到週四減價時段一人246加一成
其他299加一成

還我錢T_T~~~~我想再重新去林季

--
                    鄉民沒有照片的話，就什麼也無法滿足到
                為了證明網路美女的存在，就需要付出同等的照片
                       這就是網路的『沒照片沒真相』原則
                     那個時候，我們堅信這就是BBS的真實

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.223.230.8
→ sawafa:我去了好幾次還沒遇過你的情形耶 料很多也很新鮮啊
→ mrxsimon:不過湯真的沒辣味....而且，雖說水族新鮮，肉片真的解凍
→ mrxsimon:了才端出來。都看到血水了。別說是不是在我們桌上溶出來.
→ mrxsimon:再上肉之前已經有二三十分鐘沒有東西吃的情況，
→ mrxsimon:肉一來就被我們兩個秒殺了
→ mrxsimon:另外補充，這間是高雄的橋頭，不是台北的
→ mrxsimon:還有一個吃起來不值得一提的東西：鴕鳥肉
→ mrxsimon:吃起來軟軟沒咬勁，也不是說有特殊風味，個人不推
推 angelmemory:請問店名是?? 就叫火鍋食記嗎?
→ stcb:橋頭<=== ...標題有寫啊O_Oa
→ angelmemory:哈 我以為是在高雄橋頭是地點...
推 mrxsimon:據說台北的橋頭很有名，口碑不錯。
→ mrxsimon:可是高雄的橋頭........怎一個"逼"字了得(消音)
推 a892245:到底在哪裡啊~"~  可以把大概的地址寫一下嘛?
→ a892245:不然會誤以為是橋頭鄉的哪個火鍋店 @@
推 mrxsimon:高雄七賢路上的橋頭麻辣火鍋