推 airphone:沒照片沒真相 ╮(﹀_﹀")╭ 02/11 23:42
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: vince02 (今生無緣，來世再見) 看板: Food
標題: [食記] 台中野火燒肉火鍋店
時間: Sat Feb 11 23:20:07 2006
餐廳名稱：野火 全名我忘了
地址：台中市柳川東路2段20號
價位範圍（每人）：假日319含服務費(如果沒記錯)
首先，和前人所述一樣，店員服務真的不錯，一進來就為我們介紹
他們那些菜可以加點 那些是加錢加點
有些限點一次的菜色，他們一開始就會全上上來。
一開始店員看我們手忙腳亂，還會幫我們烤喔！
由於菜色實在太多，我也沒帶相機。我只挑記得的幾樣
首先是他們的醬料區，醬料不算太多種，常見的大多都有就是了
不過有甜辣醬 蠻特別的。
沒有蘿蔔泥可惜，我很喜歡這個呢！
另外還有瑞喜的冰淇淋，不會很難挖(有corn)、爆米花、汽水機
還有白飯及肉燥 還有紫米粥 算蠻多樣的
他們一開始就會把火鍋上上來。火鍋料是自取的，無限。不過
吃燒肉嘛，火鍋不是重點。但他們的湯還蠻好喝的，不像味素湯。
他們肉類蠻多種的，還有分紅酒醃過的，這是限點一次的。
其實我覺得吃起來差不多^^||| 酒味不濃。而且豬肋排(??不確定)，烤起來
實在有點硬。雞肉也是，烤起來有點澀。
雞翅算不錯吃，蠻嫩的。辣雞腿肉感覺像是雞腿肉用辣油醃而己。
芙蓉蛤蜊、南極冰魚 這兩樣就要大推了。很好吃！又新鮮。
白帶魚也是 雖然量超少，但也算新鮮。
白蝦我同學說很棒 不過我不太會吃蝦，實在分不太出來。
而且我覺得殼超難剝。
接下來是重點了
這間的牛肉實在是棒啊！
牛肉分霜降、A級牛小肉、還有一個是...忘了
我們沒點A級牛小肉，因為光是霜降和另一種
就吃到我們口水直流
店員教我們在肉上灑點粗鹽七 八分熟最好吃
果不其然，鮮美的肉汁在嘴裡流動
美味無比啊！
只有新鮮的牛肉才可以這樣吧！
拉里拉雜寫了一堆
希望對下次去的人有幫助
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