作者nancyt (王子麵媽媽)
看板EatToDie
標題[食記] 火鍋召集令--風味壽喜燒.海鮮鍋
時間Sun Dec 17 02:01:42 2006
一進入冬天
前部門主管就頻頻問我 何時要再去吃火鍋?
上回經歷過"皇家帝國"的菜色讓他念念不忘
加上"皇家帝國"自十一月開始供應[哈根打死]
更是一定要把今年的火鍋宴頭香放在這家
不過要把一群人的時間喬好真的不太容易
12/15 應該是個不錯的日子
雖能出席的人數未達理想
在寒流將到的時刻 火鍋聚餐是很好的理由
以往"皇家帝國"除非是特殊日子外 是不用訂位的
沒想到自從有這高貴的冰淇淋進店後
每晚搭公車經過都看到比以前還要多的人在裡面活動著
這星期的氣象報告也頻頻預告寒流要來了
連著週二 週三晚餐時刻 看到店裡滿滿的人
想說: 這下應定位 不然到時一票人得在外面吹風 就對不起他們了
週四晚上五點多 撥了電話過去 老闆說週五的晚上要用餐得到九點
乖乖
這是吃宵夜場 是會犯了減肥的大忌
看來還是換個地點好了
搭上公車 經過中山長安路口
想到前幾天
業務部的老饕 莊Sir提到有一間新開的海鮮鍋吃到飽評價不錯
回到家趕緊上網查看電話 打去訂位 再寫 mail通知眾親友
這間店叫[風味壽喜燒.海鮮鍋]
在長安東路一段 介於中山北路跟天津街的中間
定位在精緻 無限量的火鍋店
有二種鍋底--海鮮清湯 壽喜燒
服務人員建議說肉類跟蔬菜最好在壽喜燒裡涮
海鮮清湯鍋裡加點米酒跟薑片 味道會更好
採取的是一人一鍋的方式用餐
每個人都可以選擇自己愛的鍋底
用餐前
每人還有一份沙拉 分龍蝦跟鮑魚二種
我們都點了龍蝦沙拉 味道不錯
開始 店家會先送上一盤海鮮拼盤
肉類跟火鍋料 則是看menu 直接請服務人員送
吃不夠 再點 一直到你吃飽為止
他們家也是有限用餐時間二小時的啦~~
因為是一人一鍋
當店裡所有的鍋都開動的時候
真的是煙霧迷朦
壓根兒不想把相機拿出來
這時拍出來的照片根本看不清楚 也傷相機
那就努力的吃吧!
壽喜燒搭配培根牛肉跟培根豬肉是最棒的
我們四個人就叫了四大盤的培根牛跟一盤培根豬 二盤沙朗牛還有一盤小羊肉
吃到最後很明顯的看得出來 壽喜燒鍋裡有一層油
肥肥拿出他體重上百的實力
有始有終
最後請小姐再上一大盤的培根牛 擺進2/3盤到他的鍋裡
不去攪動 呈現出來不錯的"擺盤"
他把鍋裡的東西清了差不多後
發現桌面上還有一顆蛋
肥肥突發奇想
把蛋直接打在這個小漏杓裡 看看會有啥結果
一般的直覺是蛋汁可能會從旁邊流出來
但事實是相反的
它不但沒有漏出來 還好好的集中在裡面
吃飽了 一看時間 早已超過二個小時 老闆也沒趕人
該吃的杜老爺冰淇淋 烏梅汁 美祿冰沙 該喝的咖啡都用完了
快快走人吧!!
風味壽喜燒.海鮮鍋
104 台北市 中山區 長安東路一段8號
電話:(02)2541-9711
平日中午299+10%
晚餐及假日359+10%
http://tw.myblog.yahoo.com/nancyt054/article?mid=491&prev=-1&next=484
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推 orange0915:原來它搬到這了 ̄▽ ̄|| 12/17 03:12
推 watwmark:請問該店的飲料有提供無限暢飲嗎? 12/17 18:07
推 nancyt:有瓶裝可樂冰沙跟熱咖啡無限暢飲 12/18 17:18