作者baloney (人生無奈)
看板EatToDie
標題[食記] 鏡江韓式烤肉
時間Sun Apr 15 01:26:54 2007
各位飽板的前輩好~小弟是最近才發現ptt有這塊好地方
這對小弟來說簡直是塊瑰寶~因為小弟也酷愛吃到飽的餐廳
每到假日便騎著機車到處“開發”新的餐廳
好了~廢話不多說~po食記先
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首先提供餐廳的相關資訊:
店名:鏡江韓式無煙銅烤
電話:(02)8771-9578
網址:
http://www.jing-jiang.com(連結失效)
地址:台北市延吉街131巷29號(近華視)
價錢:週一至週五午餐299元、晚餐及例假日359元、商業午餐120元
小弟一開始是在有線電視送的美食目錄上看到的
所以圖片小弟都沒注意到~只注意到了“吃到飽”這三字
二話不說馬上訂了星期五晚上的位子
當天和朋友兩人一同前往,時間是星期五晚上7點,店內人挺少的
大約坐了兩成位子的人,小弟猜有可能是隔天要補上班上課的關係
坐定位子,該店採用的是韓式銅盤,盤中間烤肉,旁邊一圈可煮火鍋
以下是該店的食材列表:
可自行無限取用:
(肉類) 豬肉、牛肉、雞肉、花枝、羊肉
(火鍋料)魚餃、旗魚丸、香菇、冬粉、青菜類(共5種)和其餘不知名餃類
(飲料) 柳橙汁、葡萄汁、咖啡
(冷盤) 韓式泡菜 (大白菜、蘿蔔、馬鈴薯)、豬腳凍、大豆芽、海帶芽
店家提供:
蝦(約12條)、豬小排(三片)、鯛魚片(三片)
P.S. 當天小弟並未詢問店家上述食材是否可續點,故不確定
熟食:拔絲地瓜、海鮮煎餅、辣炒年糕、人參湯、魯肉飯、和風沙拉
食材大約就是這樣,以下小弟挑有拿過的來評論
肉類
新鮮度還OK,不過都是醃過的,有問題小弟也吃不太出來 orz
鹹度、甜度適中,牛肉吃不太出牛肉香,羊肉也是,吃久易膩
其餘普通。蝦子算是裡面水準較高者,吃起來有彈性。鯛魚片
有點腥,不過還可以接受。豬小排很軟,也算是表現較好者
火鍋料
菜色小弟認為很普通,沒什麼特別的,只有青菜類較多,有美
生菜可以夾泡菜和肉吃。
飲料
我想各位一定有著和小弟一樣的想法:太少了,且葡萄汁太甜
柳橙汁太淡,咖啡是咖啡機泡的就不用說了
冷盤
小弟覺得還ok,尤其是馬鈴薯泡菜,小弟很少看到,豬腳凍也
不錯吃,其餘普通
熟食
拔絲地瓜吃不出拔絲的樂趣,還吃到沒熟的,而且太甜。辣炒
年糕也過甜,至於海鮮煎餅料多口味適中,小弟認為是店內的
壓軸吃到最後幾乎都在等煎餅上桌
服務態度
不能征服客人的胃,至少得收買他的心,店內的服務態度還算ok
也會不定時幫客人收拾桌面,只是有時後緊盯著客人拿什麼東西
和看客人的爐子,讓人有點不自在,而且似乎很怕客人自己動手
並非是服務很好,而是有點怕你搞亂的感覺,在離開前就有一桌
的客人跟老闆在argue店員,抱怨店員好像怕他拿煎餅
用餐環境
很寬敞,桌與桌之間都有一定距離,用餐不會有壓迫感,取食區
也不會很擠。爐子的火不大,肉類放上去都要等一段時間才會熟
,火鍋料也是。
總評
在走出店門後,小弟的朋友大呼踩到地雷,小弟認為雖沒到地雷
的程度,但也是一間很普通的店。沒有什麼特色,而且價錢比韓
江還高,相較之下較不值得,小弟應該不會再前往第二次
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飽板第一po,希望大家鞭小力一點(鞠躬)
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◆ From: 61.229.29.37
※ 編輯: baloney 來自: 61.229.29.37 (04/15 01:28)
→ Hongda:平日上班,中午都在那附近吃飯~ 但從沒走進去過... = = 04/15 01:37
推 AJ5:@O@ 比韓江和火樹銀花還貴… 04/15 11:07
推 red99:樓樓上,我們該不會是同事吧:D 04/15 11:27
→ Hongda:ㄟ~ 應該不是吧~ 我公司同事知道我帳號的不會這樣問我~ XD 04/15 12:33